Ποιος είναι καλός να τρώει πράσινα φασόλια;

Εικονογραφημένη φωτογραφία.

-Έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες: Τα πράσινα φασόλια είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ, ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για την ανάπτυξη του εμβρύου και την πρόληψη ανωμαλιών του νευρικού σωλήνα. Επιπλέον, τα πράσινα φασόλια παρέχουν επίσης πρωτεΐνες, σίδηρο και άλλες απαραίτητες βιταμίνες για να καλύψουν τις αυξημένες διατροφικές ανάγκες των εγκύων και θηλαζουσών γυναικών.

-Άτομα με διαβήτη: τα πράσινα φασόλια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, βοηθώντας στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Οι φυτικές ίνες και η πρωτεΐνη στα πράσινα φασόλια μπορούν επίσης να επιβραδύνουν την απορρόφηση της ζάχαρης, βοηθώντας έτσι στη σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης.

-Άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος: τα πράσινα φασόλια περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, βοηθώντας σας να αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερο χρόνο και να μειώσετε την όρεξη. Τα αντιοξειδωτικά στα πράσινα φασόλια μπορούν επίσης να ενισχύσουν τον μεταβολισμό και να κάψουν το περιττό λίπος.

-Άτομα με καρδιαγγειακές παθήσεις: τα πράσινα φασόλια περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και στην προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Επιπλέον, τα πράσινα φασόλια έχουν επίσης ως αποτέλεσμα τη μείωση της χοληστερόλης και τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/dau-xanh-co-tot-khong-nhung-ai-nen-an-dau-xanh.html