Carlsberg Vietnam inaugura la ampliación de la cervecería Phu Bai

Carlsberg Vietnam, en colaboración con el Comité Popular de la Ciudad de Hue, organizó la ceremonia de inauguración del proyecto de expansión de la Cervecería Phu Bai, marcando un hito importante en el camino de la innovación, el desarrollo sostenible y afirmando el compromiso a largo plazo de Carlsberg en Vietnam.

Un avance estratégico en escala de producción y eficiencia operativa

Con una inversión total de casi 90 millones de dólares, el proyecto de ampliación ha aumentado la capacidad de la fábrica en un 50%, convirtiendo a Phu Bai en la fábrica con mayor capacidad de producción de cerveza del Grupo Carlsberg en Asia, y al mismo tiempo estando entre los grupos líderes de todo el Grupo en términos de eficiencia operativa.  

La fábrica ampliada ayuda a satisfacer las necesidades cada vez más diversas de los consumidores, con una amplia gama de productos que abarca desde marcas internacionales premium como Carlsberg, 1664 Blanc, Tuborg y Somersby hasta marcas nacionales reconocidas como Halida y Huda. Con una capacidad de producción excepcional, Carlsberg Vietnam reafirma su compromiso de ofrecer a los consumidores cervezas premium que cumplen con los estándares internacionales, mantienen una calidad estable y se innovan constantemente.

“El proyecto de expansión de la Cervecería Phu Bai demuestra nuestro compromiso a largo plazo con Vietnam”, declaró Andrew Khan, Director General de Carlsberg Vietnam. “Actualmente, esta es la cervecería más grande de Carlsberg en Asia, equipada con tecnología moderna para crear productos de calidad superior con mayor eficiencia y minimizar el impacto ambiental. Sin embargo, no se trata solo de expandir nuestra escala, sino también de nuestros esfuerzos por brindar un mejor servicio a los consumidores, fortalecer la cadena de suministro y crear valor sostenible para las comunidades a las que servimos”.

El Sr. Phan Quy Phuong, vicepresidente del Comité Popular de la Ciudad de Hue, afirmó: «Carlsberg Vietnam ha sido durante mucho tiempo un socio de confianza en el desarrollo de la ciudad de Hue y la región central. La expansión de la Cervecería Phu Bai no solo aporta estándares de producción avanzados, sino que también demuestra el firme compromiso de la empresa con la responsabilidad ambiental y social».

Un modelo de fabricación preparado para el futuro con el desarrollo sostenible como eje central

Diseñada como una instalación de producción “preparada para el futuro”, la cervecería Phu Bai ampliada integra tecnologías de vanguardia para optimizar la eficiencia operativa y minimizar el impacto ambiental.

Cabe destacar que la fábrica posee una de las líneas de envasado más rápidas de Vietnam, junto con una línea de elaboración de cerveza de alta eficiencia que ahorra un 20 % de agua y un 15 % de energía. Un sistema de montacargas eléctrico con tecnología de IA contribuye a aumentar la seguridad en zonas de alto tráfico. Al mismo tiempo, un panel de datos en tiempo real optimiza el rendimiento de la línea, garantizando una calidad estable y precisión operativa.

La Cervecería Phu Bai también se ha rediseñado para cumplir con los estándares globales de salud y seguridad del Grupo Carlsberg, con una zona peatonal, áreas de envasado con ventilación y refrigeración local, un comedor moderno y renovado, y un sistema mejorado de gestión de uniformes. Cabe destacar que, durante la construcción, el proyecto registró más de 1,4 millones de horas de trabajo seguras.

Cervecería Phu Bai no solo optimiza su rendimiento, sino que también mejora continuamente la calidad de sus productos. Carlsberg Vietnam ha sido galardonada en numerosas ocasiones con prestigiosos premios internacionales a la calidad de su cerveza, incluyendo el Premio de Oro Monde Selection para las cervezas Huda y Halida en 2024.

La Sra. Joy Rice, vicepresidenta de Cadena de Suministro de Carlsberg Asia, enfatizó: «Vietnam desempeña un papel estratégico en la orientación de desarrollo global de Carlsberg, no solo por su potencial de mercado, sino también por la capacidad del equipo, el firme apoyo del gobierno y la comunidad, y la aspiración compartida de un futuro verde. Con este proyecto de expansión, Phu Bai Brewery no es solo una cervecería, sino también un modelo de desarrollo de Carlsberg, con propósito, responsabilidad y que crea valor sostenible tanto para Vietnam como para el resto del mundo».

Acelerando el camino hacia la sostenibilidad, acompañando a Vietnam hacia el Net Zero

El proyecto de expansión de la cervecería Phu Bai está en línea con la estrategia global Together Towards ZERO and Beyond (TTZAB) del Grupo Carlsberg y contribuye positivamente al objetivo de Vietnam de lograr cero emisiones netas para 2050. La fábrica funciona con electricidad renovable certificada por el Certificado Internacional de Energía Renovable (I-REC) combinada con energía de biomasa, y todas las aguas residuales se tratan con tecnología de filtración avanzada.

En 2024, la Cervecería Phu Bai alcanzará una eficiencia hídrica de 2,09 hl/hl (hectolitros de agua por cada hectolito de cerveza terminada), lo que la sitúa entre las 10 instalaciones de Carlsberg con mayor eficiencia hídrica de Asia y entre las fábricas con menor consumo de agua de la industria cervecera vietnamita. La fábrica está en vías de alcanzar los 2,0 hl/hl para 2026, y su objetivo es lograr cero residuos en vertederos para finales de 2025 y cero emisiones netas en la producción para 2028.

Para 2026, Carlsberg Vietnam también tiene como objetivo lograr envases 100% reutilizables o reciclables en todas las botellas, latas y barriles, afirmando aún más su compromiso de promover una economía circular e innovar en envases sostenibles en Vietnam.

Fuente: https://baodautu.vn/carlsberg-viet-nam-khanh-thanh-nha-may-bia-phu-bai-mo-rong-d371522.html