Este tubérculo ayuda a controlar el azúcar en la sangre y a reducir la presión arterial alta.

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Aquí están los beneficios del rábano.

Reducir el riesgo de diabetes

Los rábanos contienen glucosinolatos e isotiocianatos, que ayudan a controlar el azúcar en sangre. Estudios han demostrado que pueden reducir la cantidad de glucosa que absorbe el intestino.

Loại củ giúp kiểm soát đường huyết, hạ huyết áp cao - Ảnh 1. — Los rábanos tienen un contenido muy bajo de carbohidratos, lo que los convierte en una excelente opción para controlar el azúcar en sangre.

Una revisión de varios estudios reveló que los rábanos tienen propiedades antidiabéticas. Los investigadores concluyeron que podrían prevenir la diabetes gracias a su alto contenido en antioxidantes y a su capacidad para eliminar los radicales libres del organismo.

Los beneficios del rábano incluyen equilibrar los niveles de azúcar en sangre, mejorar el metabolismo energético y reducir la absorción de glucosa en los intestinos.

La investigación también encontró que los altos niveles de trigonelina en los rábanos tienen propiedades antidiabéticas, según el sitio de noticias de salud Verywell Health .

Bajar la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas

La rica fuente de vitamina C, calcio y potasio de los rábanos puede ayudar a controlar la presión arterial, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas.

Las investigaciones han demostrado que el alto contenido de trigonelina en los rábanos puede mejorar la función vascular. Los rábanos también son una fuente rica de nitratos naturales, que pueden ayudar a mejorar el flujo sanguíneo.

Loại củ rẻ tiền giúp kiểm soát đường huyết, hạ huyết áp cao - Ảnh 2. — La rica fuente de vitamina C, calcio y potasio de los rábanos puede ayudar a controlar la presión arterial, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas.

Las antocianinas de los rábanos tienen propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. La fibra de los rábanos se une al colesterol malo y lo elimina del organismo.

El estudio también encontró que los ratones alimentados con una dieta alta en colesterol y luego a los que se les dio extracto de remolacha tenían niveles de colesterol más bajos.

Anticáncer

Los rábanos tienen propiedades anticancerígenas debido a su combinación única de antioxidantes como vitamina C, mirosinasa, glucosinolatos e isotiocianatos.

Estudios han demostrado que los rábanos tienen propiedades anticancerígenas contra el cáncer de mama y los cánceres de próstata, colon, riñón, intestino, estómago y boca.

Mejorar la función hepática

Los rábanos contienen compuestos que activan enzimas que ayudan al hígado a eliminar toxinas dañinas. El USDA recomienda consumir media taza de rábanos al día, según WebMD .

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