El vegetal "secreto para una piel hermosa y longevidad" que las mujeres japonesas comen 30 minutos antes de las comidas

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Japón no sólo es famoso por tener la esperanza de vida media más alta, sino también por tener la tasa de obesidad más baja del mundo .

Aquí las mujeres siempre se consideran jóvenes y encantadoras, con una figura bien proporcionada para su edad. Incluso a los 30 y 40 años, muchas aún parecen veinteañeras.

Loại rau "bí kíp đẹp da, trẻ lâu" phụ nữ Nhật ăn trước bữa cơm 30 phút - Ảnh 1. — Los pepinos son un plato familiar en todos los hogares vietnamitas.

Las mujeres japonesas siguen unos hábitos alimentarios extremadamente científicos todos los días, y cada comida consiste en poca carne y muchas verduras para mantener su figura.

Uno de los hábitos que les ayuda a comer menos, pero a la vez a garantizar que obtengan suficientes nutrientes y se mantengan sanos, es comer pepinos 30 minutos antes de las comidas. Todos conocen esta verdura, pero no han aprovechado al máximo sus beneficios.

Los beneficios de los pepinos

También conocido como pepino, el pepinillo es una verdura de hoja verde que, al comerlo, proporciona una sensación refrescante y vigorizante, especialmente en los días calurosos.

Según las investigaciones, los pepinos están compuestos de un 95% de agua y son extremadamente bajos en calorías, por lo que comer muchos de ellos no engordará e incluso traerá consigo muchos beneficios increíbles para la salud.

Según Rachael Link, estudiante de maestría en la Universidad de Nueva York (EE. UU.), los pepinos no solo son ricos en agua, sino que también contienen una gran cantidad de fibra. Consumirlos no solo ayuda a sentirte saciado por más tiempo, sino que también hidrata eficazmente la piel.

Los pepinos también contienen mucha vitamina C, un micronutriente que ayuda a que la piel esté más brillante y saludable.

Loại rau "bí kíp đẹp da, trẻ lâu" phụ nữ Nhật ăn trước bữa cơm 30 phút - Ảnh 2. — Los pepinos están compuestos de 95% de agua, por lo que no tienes que preocuparte por aumentar de peso si comes muchos de ellos.

Según la medicina tradicional china, los pepinos tienen un sabor dulce y refrescante, y al consumirlos, ayudan a aliviar el calor, desintoxicar y promover la diuresis. Son adecuados para personas con fiebre, sequedad bucal, dolor de garganta y edemas. Se pueden comer crudos, salteados o en jugo; todos los métodos son efectivos.

Además, los pepinos ofrecen los siguientes beneficios, lo que explica por qué las mujeres japonesas siempre confían en ellos y los utilizan:

Mejorar la salud ósea

Los pepinos son ricos en vitamina K, que contribuye a la formación de proteínas esenciales que contribuyen a la salud de los huesos y los músculos. Rachael afirma que una taza de pepino en rodajas aporta el 19 % de la ingesta diaria de vitamina K. Consumir pepinos con regularidad puede ayudar a aliviar dolencias óseas.

Prevención del cáncer

Pocas personas saben que los pepinos también tienen propiedades anticancerígenas. En concreto, esta verdura es rica en antioxidantes que pueden inhibir el daño causado por los radicales libres, una de las causas de la formación de células malignas. Los pepinos también contienen cucurbitacinas y lignanos, compuestos que ayudan a proteger el cuerpo contra el cáncer de forma muy eficaz.

Món rau phụ nữ Nhật thường ăn trước bữa cơm 30 phút giúp trẻ lâu hơn - Ảnh 3. — Los pepinos pueden proteger eficazmente el cuerpo contra el cáncer.

Mejora la apariencia de la piel y reduce los signos del envejecimiento.

El agua de los pepinos puede suavizar la piel desde adentro hacia afuera. Contienen una gran cantidad de ácido pantoténico y vitamina B5, que protegen la piel del acné. Además, beber agua desintoxicante de pepino también ayuda a desintoxicar el hígado y a mantener una piel radiante, reduciendo significativamente los signos del envejecimiento.

Perder peso

Como se mencionó, los pepinos son ricos en agua y fibra, lo que produce una sensación de saciedad. Esto reduce el apetito y limita la ingesta calórica. Por eso, las mujeres japonesas suelen comer unas rodajas de pepino antes de las comidas, no solo para reponer líquidos, sino también para controlar eficazmente la ingesta de alimentos.

Apoyo para reducir la presión arterial

Los pepinos son una fuente rica de potasio, que puede proteger la salud cardiovascular. Rachael explica que el potasio es un electrolito que ayuda a regular la cantidad de sodio que retienen los riñones. Esto ayuda al cuerpo a eliminar la sal, reduce la presión arterial y mejora naturalmente la salud cardiovascular.

Platos deliciosos y fáciles de preparar con pepinos.

Ensalada de pepino

Al igual que otras verduras, los pepinos se pueden preparar en una ensalada ácida y picante. Con ingredientes sencillos como pepinos, zanahorias, cebollas, hierbas, camarones o carne, y algunos condimentos necesarios, puedes preparar una deliciosa ensalada de pepinos.

Algunos ejemplos de ensaladas hechas con pepino incluyen ensalada de pepino, zanahoria y camarones secos; ensalada de pepino y calamar; ensalada de pepino y panceta de cerdo; ensalada de pollo y pepino; ensalada de pepino y pescado seco; ensalada de oreja de cerdo, pepino y zanahoria; o, aún más singular, ensalada de medusa y pepino.

Cuando se sirve con galletas de camarones o galletas de arroz, este plato seguramente le ofrecerá una maravillosa experiencia de sabor.

Al preparar ensalada de pepino, recuerda que para que queden crujientes y deliciosos, después de cortarlos en rodajas finas, enjuágalos con agua para eliminar la savia y luego macéralos con cubitos de hielo. Esto los dejará muy crujientes y conservarán su hermoso color verde.

Pepinos encurtidos

Los pepinos encurtidos son un plato común en la cocina vietnamita. Al igual que el repollo o las cebollas encurtidas, este plato estimula el apetito, previene la saciedad y hace que las comidas sean más placenteras.

Hay innumerables maneras de preparar pepinos encurtidos. Puedes encurtir pepinos enteros o en rodajas, cortarlos en rodajas finas y envolverlos con pimientos y zanahorias antes de encurtirlos, o cortarlos en trozos, retirar las semillas y rellenarlos con apio, rábano blanco y pimientos antes de encurtirlos.

Món rau phụ nữ Nhật thường ăn trước bữa cơm 30 phút giúp trẻ lâu hơn - Ảnh 4. — Los pepinos también se pueden procesar de muchas maneras diferentes dependiendo de las necesidades.

Evite comer pepinos con tomates porque contienen una enzima que descompone la vitamina C y consumirlos con otros alimentos reducirá la capacidad del cuerpo para absorber la vitamina C.

También debes evitar combinar pepinos con maní porque puede causar fácilmente diarrea, e incluso aquellos con problemas digestivos deben evitarlo.

Además, las personas con riñones débiles, sinusitis, estómago resfriado, dolor de estómago, mujeres embarazadas, etc., también deben evitar comer pepinos ya que puede afectar su salud y empeorar su condición.

No comas demasiados pepinos a la vez, especialmente pepinos amargos, ya que son muy tóxicos e incluso pueden ser mortales.

Según Healthline, Savvy

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