Un vaso de zumo de fruta al día, aconsejan los expertos.

Muchas personas preocupadas por su salud mantienen el hábito de beber jugo de fruta todos los días, pero ¿es esto realmente bueno?

Según Jamie Johnson, nutricionista especializada en diabetes que trabaja en EE.UU., el jugo de fruta aporta muchas vitaminas y minerales, puede favorecer la hidratación y es beneficioso si se consume con moderación.

Muchos expertos consideran que un vaso de jugo de fruta puro al día cuenta como una porción de fruta, pero aún así recomiendan priorizar la fruta entera.

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Las investigaciones demuestran que beber jugo de fruta ayuda a reponer calcio, magnesio, potasio y vitaminas C y D. El consumo moderado de jugos ricos en antioxidantes, especialmente los de cítricos, puede ayudar a reducir la inflamación, fortalecer el sistema inmunitario y disminuir el riesgo de enfermedades crónicas. Muchos expertos consideran que un vaso de jugo de fruta 100 % natural al día cuenta como una porción de fruta, pero aun así recomiendan priorizar las frutas enteras, según el sitio web de noticias de salud Verywell Health.

Puede provocar un aumento del azúcar en sangre y riesgo de diabetes.

Aunque la fruta es muy buena para la salud, convertir el jugo de fruta en un hábito diario tiene algunos riesgos potenciales.

Debido a que contiene una gran cantidad de azúcares naturales de fácil absorción, el jugo puede aumentar rápidamente los niveles de azúcar en sangre, lo que es peligroso para los diabéticos y aumenta el riesgo de diabetes tipo 2.

Puede causar deficiencia de fibra.

Además, los jugos suelen ser más bajos en fibra que las frutas enteras. La fibra juega un papel importante en la reducción del colesterol, el mantenimiento del peso, la estabilización del azúcar en la sangre y la protección del sistema digestivo. Por lo tanto, beber demasiado jugo significa perder importantes beneficios para la salud de la fibra.

La mejor manera de comer fruta

Al igual que otros expertos en salud , Johnson enfatiza: El jugo no puede reemplazar por completo la fruta entera. Las investigaciones demuestran que consumir frutas enteras como manzanas, uvas o arándanos reduce significativamente el riesgo de diabetes tipo 2.

Esto no significa que deba eliminarse por completo el jugo de la dieta. El jugo de fruta sin azúcar puede incluirse en una dieta saludable si se consume ocasionalmente y después de las comidas, en lugar de con el estómago vacío.

El experto Johnson concluye: La mejor manera es priorizar el consumo de fruta entera para aprovechar al máximo las vitaminas, minerales y fibra, según Verywell Health.

Fuente: https://thanhnien.vn/ngay-nao-cung-1-ly-nuoc-trai-cay-chuyen-gia-dan-dieu-nay-18525091106594191.htm