¿Qué frutas deberían limitar el consumo de las personas con enfermedad de la tiroides?

Llevo tres años con diabetes. La semana pasada fui a un chequeo y me diagnosticaron que tengo enfermedad de la tiroides.

También sigo una dieta equilibrada y cuido mi salud según las indicaciones de mi médico. El médico me recomendó comer frutas y verduras para complementar los nutrientes beneficiosos para mi salud. Sin embargo, me preguntó si las personas con enfermedad de la tiroides deberían limitar el consumo de frutas para evitar afectar su salud. (Ngoc Nu, Soc Trang )

Responder:

Además de las frutas beneficiosas para la tiroides, los pacientes también deben limitar o moderar el consumo de frutas con alto contenido de azúcar (durian, longan, lichi, yaca, mango, plátano...). Consumir demasiado azúcar o edulcorantes impide que el cuerpo convierta todo el azúcar en energía. Como consecuencia, el azúcar residual en la sangre persiste durante mucho tiempo, lo que provoca hiperglucemia, intolerancia a la glucosa, diabetes, aumento de peso y afecta gravemente la función tiroidea.

Por ejemplo, las personas con enfermedad de la tiroides deben limitar los mangos porque tienen un alto contenido de azúcar. 100 g de mango contienen aproximadamente 14 g de azúcar, por lo que comer muchos mangos puede conducir fácilmente a niveles altos de azúcar en sangre. El lichi también contiene mucho azúcar, por lo que puede aumentar fácilmente los niveles de azúcar en sangre, afectando a las personas con diabetes.

El lichi contiene un alto contenido de azúcar y las personas con problemas de tiroides deberían limitar su consumo. Foto: Freepik

El durián contiene un alto contenido de azúcar y almidón, por lo que consumirlo en exceso aumentará los niveles de azúcar en sangre. En pacientes con cáncer, la glándula tiroides tiene una función reducida, por lo que no puede convertir el azúcar en energía para el cuerpo, lo que provoca aumento de peso y obesidad. Por lo tanto, los pacientes también deben limitar el consumo de durián para evitar complicaciones peligrosas para la salud.

Doctora Tran Thi Tra Phuong
Sistema de Clínica de Nutrición Nutrihome

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