زنجبیل تازه و تند، «پادشاه» ماه هفتم قمری است.
هفته‌ی گذشته، همسایه‌هایم دور هم نشسته‌اند و از درد پا، غم، بی‌اشتهایی، خستگی، سرما و ترس از باد شبانه شکایت می‌کنند. با اینکه سرفه یا سرماخوردگی ندارند، فقط بی‌دلیل احساس غم می‌کنند، شکمشان پر است، خوب غذا نمی‌خورند، مرتب از خواب بیدار می‌شوند... من تعجب می‌کنم: «چرا از زنجبیل تازه استفاده نمی‌کنید تا این علائم ناخوشایند از بین بروند؟»
بلافاصله خانم ها تعجب کردند و گفتند زنجبیل تازه... مگر دارویی است که بتواند بیماری ها را درمان کند!؟
در واقع، زنجبیل تازه دارو نیست، بلکه «پادشاه» همه ادویه‌ها است. به خصوص در هفتمین ماه قمری - زمانی که انرژی منفی زیادی، باران و رطوبت مداوم وجود دارد، قلب مردم به راحتی افسرده و سنگین می‌شود... پس کمی زنجبیل تازه هر روز دارویی است که نیازی به نسخه ندارد - اما همه باید آن را داشته باشند، به دلیل اثرات تند و گرم کننده، ضد سرماخوردگی، افزایش انرژی یانگ... برای بدن بسیار مفید است.
در طب شرقی، زنجبیل تازه (زنجبیل خام) طعم تند و خواص گرمی دارد. از آن برای گرم کردن بدن، رفع سرماخوردگی، درمان سرماخوردگی، حالت تهوع، کاهش خلط، باد معده، نفخ، سوء هاضمه، سرفه، درد شکم ناشی از سرماخوردگی، سم زدایی و ... استفاده می‌شود.
ریشه زنجبیل تازه "پادشاه" همه ادویه‌ها است، به خصوص در هفتمین ماه قمری. عکس از اینترنت
هفتمین ماه قمری که طبق افسانه‌های عامیانه به عنوان «ماه ارواح» نیز شناخته می‌شود، زمانی است که یین غالب و یانگ رو به زوال است. زنجبیل خواص یانگ بسیار قوی دارد و به گرم کردن طحال و معده، دفع هوای سرد و فعال کردن جریان انرژی یانگ در بدن کمک می‌کند.
هفتمین ماه قمری بارندگی زیاد و رطوبت بالا دارد، غذا به راحتی فاسد می‌شود و طحال و معده ضعیف هستند - که همه اینها باعث نفخ، اسهال و سوء هاضمه می‌شود. زنجبیل تازه توانایی گردش چی و گرم کردن وسط بدن را دارد و آن را برای تسکین معده و بهبود هضم بسیار مفید می‌کند.
زنجبیل سرماخوردگی را درمان و از آن پیشگیری می‌کند: یک برش زنجبیل تازه در اوایل صبح می‌تواند هوای سرد را از بین ببرد و سیستم ایمنی را فعال کند، به خصوص برای سالمندان، کودکان یا افرادی که مزاج سردی دارند.
زنجبیل «قلب یانگ» را تغذیه می‌کند: وقتی قلب سرد است، افراد تمایل به غمگین بودن دارند. زنجبیل مانند یک «آتش کوچک» است - قلب شما را گرم و روح شما را کمتر افسرده نگه می‌دارد - که در این هفتمین ماه قمری بسیار ضروری است.
یک لیوان آب زنجبیل تازه در صبح، معده را گرم کرده و شما را از خواب بیدار می کند... عکس از اینترنت
نحوه استفاده موثر از زنجبیل تازه در ماه هفتم قمری
امروزه، زنجبیل تازه را می‌توان به روش‌های مختلفی فرآوری کرد تا به صورت تازه استفاده شود، یا به محصولات راحتی تبدیل شود که حمل آنها در طول ماه هفتم قمری و برای افرادی که اغلب سرما می‌خورند، آسان باشد. در اینجا چند روش برای استفاده از زنجبیل آورده شده است.
۱. صبح روز هفتم ماه قمری، آب زنجبیل تازه و گرم بنوشید.
طرز تهیه: ۳ برش زنجبیل تازه را پوست بگیرید، آنها را در ۲۰۰ میلی‌لیتر آب داغ قرار دهید، درب ظرف را محکم ببندید و به مدت ۵ دقیقه بگذارید بماند. می‌توانید چند دانه نمک یا عسل اضافه کنید (بعد از خنک شدن آب، هنوز گرم است).
اثر: آب زنجبیل تازه و گرم به گرم کردن معده کمک می‌کند، هضم را تحریک می‌کند، شما را در ابتدای روز هوشیار می‌کند، حالت تهوع را کاهش می‌دهد و به آرامی به کاهش وزن کمک می‌کند.
۲. زنجبیل تازه بخارپز شده با عسل - سرفه و سرماخوردگی معده را درمان می‌کند
دستورالعمل: زنجبیل را به صورت نازک برش دهید، با عسل مخلوط کنید، به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بخارپز کنید. هر روز صبح یا زمانی که گلویتان درد می‌کند، ۱ قاشق چایخوری از آن را استفاده کنید.
اثرات: تسکین گلو، گرم کردن سینه، ضد باکتری، ضد التهاب طبیعی.
۳. زنجبیل کبابی - یک درمان سنتی در ماه هفتم قمری
طرز تهیه: ریشه زنجبیل را با پوست روی زغال یا حرارت کم کباب کنید، سپس آن را له کرده و با آب گرم مخلوط کنید تا بنوشید. کسانی که وقت ندارند می توانند آن را کباب کرده و برای استفاده بعدی در شیشه دربسته نگهداری کنند.
اثر: به ویژه برای افراد مبتلا به سرماخوردگی، سرفه ناشی از سرما، دست و پای سرد موثر است.
زنجبیل تازه کبابی. عکس از اینترنت
۴. ماهی آب‌پز زنجبیلی، گوشت آب‌پز - طعم می‌دهد، یانگ را افزایش می‌دهد
نکته: هنگام پخت غذاهای کبابی، چند برش زنجبیل تازه یا خرد شده اضافه کنید. طعم زنجبیل به از بین بردن بوی ماهی کمک می‌کند و همچنین انرژی مثبت را به غذا تزریق می‌کند و باعث می‌شود تمام خانواده بعد از خوردن غذا احساس سبکی و گرمی کنند.
۵. شب‌ها پاهایتان را در آب زنجبیل خیس کنید
طرز تهیه: زنجبیل را له کنید، با آب بجوشانید، گرم کنید، ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قبل از خواب پاها را در آن خیس کنید. در صورت امکان کمی نمک اضافه کنید.
اثر: به آرامش، خواب خوب، گردش خون، دفع سرما از کف پا - "دروازه ورود به اندام‌های داخلی" - کمک می‌کند.
۶. جوشانده زنجبیل تازه
زنجبیل تازه ورقه شده را که با آب جوشانده شده و نوشیده می‌شود، می‌توان بسته به هر نسخه، با سایر گیاهان دارویی ترکیب کرد.
۷. زنجبیل تازه بمکید
جویدن یک برش زنجبیل تازه می‌تواند به کاهش حالت تهوع و گرم شدن بدن کمک کند.
زنجبیل تازه امروزه به محصولات راحتی تبدیل می‌شود که به راحتی می‌توان در طول ماه هفتم قمری آنها را حمل کرد یا روزانه از آنها استفاده کرد. عکس از اینترنت
۸. کمپرس گرم
زنجبیل تازه را له کنید، در پارچه بپیچید، شکم یا نواحی دردناک را ماساژ دهید تا درد تسکین یابد.
زنجبیل تازه همچنین با سایر گیاهان دارویی برای درمان بیماری‌ها ترکیب می‌شود (مانند ترکیب با شیرین بیان و عناب برای متعادل کردن طعم).
علاوه بر این، طب مدرن از زنجبیل تازه در ترکیب با سایر گیاهان برای تسکین درد (به خصوص درد استخوان و مفاصل، گرفتگی عضلات قاعدگی)، مبارزه با التهاب، تقویت ایمنی، بهبود عملکرد مغز و ... استفاده می‌کند.
هفتمین ماه قمری پر از داستان‌های معنوی است. علائمی وجود دارد که نیازی به دارو ندارند، فقط یک فنجان آب زنجبیل داغ یا یک تکه زنجبیل تازه یا کبابی کافی است.
به جای ترسیدن، زندگی فعالانه را انتخاب کنید، همیشه زنجبیل تازه یا زنجبیل بو داده را در جیب خود داشته باشید. یک تکه کوچک زنجبیل، اگر به درستی استفاده شود، به گرم شدن بدن، روحیه استوار، انرژی یانگ کافی برای تصمیم‌گیری‌های عاقلانه و سفر دریایی روان حتی در فصل پررونق یین کمک می‌کند.
نکات قابل توجه در استفاده از زنجبیل تازه:
- زیاد نخورید: فقط باید حدود ۵ تا ۱۰ گرم زنجبیل تازه در روز مصرف کنید (بسته به بدن و وضعیت پزشکی خود، طبق دستورالعمل پزشک مصرف کنید).
- از مصرف زنجبیل در عصر خودداری کنید - به خصوص برای افرادی که دچار بی‌خوابی شدید هستند.
- افراد مبتلا به تب، تب بالا یا زخم معده شدید باید مصرف زنجبیل را محدود کنند.
- برای افرادی که مزاج گرمی دارند (بیماری‌های مرتبط با گرما) استفاده نشود زیرا ممکن است بیماری آنها بدتر شود.
- هنگام استفاده از زنجبیل تازه با سایر داروها، توصیه پزشک لازم است.
منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/may-chi-hang-xom-nha-toi-than-met-moi-chan-an-ngu-khong-sau-lien-duoc-mach-dung-thu-cu-la-vua-gia-vi-trong-bep-danh-bay-uu-phien-172250807180809053.htm
نظر (0)