Taste Atlas - پلتفرمی که به «نقشه آشپزی جهان » تشبیه شده است - سیستمی برای ارزیابی و رتبهبندی غذاها بر اساس تحقیقات عمیق و نظرات جامعه بینالمللی است. هر فهرست منتشر شده توسط این پلتفرم توجه زیادی از مسافران جهانی را که به دنبال تجربیات آشپزی محلی اصیل هستند، به خود جلب میکند.
بنابراین، این واقعیت که غذاهای ویتنامی به طور مداوم مورد احترام قرار میگیرند، نه تنها نشان دهنده کیفیت طعم هستند، بلکه عمق فرهنگی هنرهای آشپزی سنتی را نیز نشان میدهند.
در فهرست امسال، رشتهفرنگی کوانگ با طعم غنی، رشتهفرنگیهای طلایی بزرگ، آبگوشت غلیظ با بادامزمینی برشته، سبزیجات خام و کاغذ برنجی کبابی، همچنان مشتریان را مجذوب خود میکند.
این یک غذای روستایی است که نسلهای زیادی با زندگی مردم محلی پیوند خورده و روح روستایی و آزادمنشانهی سرزمین دا نانگ را در خود جای داده است. علاوه بر این، کائو لاو با نودلهای جویدنی منحصر به فرد، گوشت خوک شیرین و معطر، سبزیجات تازه و طعم بینظیر خود، شما را تحت تأثیر قرار میدهد.
با وجود تغییرات فراوان در طول زمان، این غذا هنوز روح اصلی خود را حفظ کرده و به یکی از نمادهای آشپزی منحصر به فرد تبدیل شده است که گردشگران هنگام ورود به دا نانگ همیشه به دنبال آن هستند.
علاوه بر رشته فرنگی کوانگ و کائو لاو، بسیاری از غذاهای رشته فرنگی ویتنامی دیگر نیز در بین ۱۰۰ غذای برتر در سال ۲۰۲۶ قرار دارند، مانند فو، بون چا، سوپ رشته فرنگی گوشت گاو نام بو، بون ریو، هو تیئو، بان دا کوا و ...
هر غذا نمایانگر طعم و مزهی منطقهای است که به تأیید جایگاه برجستهی روزافزون غذاهای ویتنامی در رتبهبندیهای بینالمللی کمک میکند.
این افتخار نه تنها مایه افتخار غذاهای دا نانگ است، بلکه فرصتی برای جلب توجه گردشگران بین المللی نیز محسوب می شود.
به گفته وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری شهر دانانگ، حضور رشته فرنگی کوانگ و کائو لاو در این رتبهبندی معتبر، به ارتقای جایگاه آشپزی دانانگ کمک میکند و در عین حال فرصتی را برای این شهر فراهم میکند تا ارزشهای فرهنگی و آشپزی منحصر به فرد خود را به طور کاملتری معرفی کند.
وقتی به دانانگ میآیید، سفر برای کشف رشتهفرنگی کوانگ، کائو لاو و غذاهای محلی، تجربهای احساسی را به همراه خواهد داشت - جایی که هر کاسه رشتهفرنگی، هر طعم روستایی، داستانی درباره فرهنگ، مردم و همچنین مهماننوازی این شهر ساحلی پویا روایت میکند.
منبع: https://baovanhoa.vn/du-lich/mi-quang-va-cao-lau-vao-top-100-mon-an-soi-ngon-nhat-the-gioi-nam-2026-186736.html
![[عکس] کشتی جنگی یو اس اس رابرت اسمالز نیروی دریایی ایالات متحده را ببینید](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F10%2F1765341533272_11212121-8303-jpg.webp&w=3840&q=75)
نظر (0)