Se priver de nourriture ou manger trop peu plonge l'organisme dans un état de famine et de carences nutritionnelles. Si votre objectif est de perdre du poids, affamer votre corps de cette manière peut compromettre vos efforts, selon le site web de santé Healthline (États-Unis).
Le jeûne fréquent peut provoquer des ulcères d'estomac et même augmenter le risque de cancer du côlon.
Si vous jeûnez régulièrement, les problèmes suivants se produiront dans votre corps :
Les niveaux d'énergie diminuent
L'un des principaux effets du jeûne est une baisse d'énergie, entraînant fatigue et léthargie. L'alimentation fournit les nutriments nécessaires au bon fonctionnement du corps et de l'esprit. Un jeûne prolongé provoque une chute du taux de sucre dans le sang, créant une hypoglycémie.
Il s'agit d'un sucre essentiel qui fournit de l'énergie à l'organisme. Le glucose constitue la principale source d'énergie pour les fonctions corporelles, notamment l'activité musculaire et les fonctions cognitives. Lorsque les réserves de glucose de l'organisme sont épuisées, une réponse endocrinienne est immédiatement déclenchée.
Les hormones du stress telles que le cortisol et l'adrénaline sont libérées pour mobiliser le glucose stocké dans l'organisme, suivies de la mobilisation des graisses pour compenser les carences nutritionnelles.
Métabolisme lent
Sauter des repas peut sembler un moyen efficace de perdre du poids rapidement. Mais en réalité, les recherches montrent que cela peut en fait freiner la perte de poids. En effet, le jeûne a un impact négatif sur le métabolisme.
Le métabolisme est le processus d'absorption des aliments et de leur transformation en énergie pour l'organisme. Ce processus est continu. Même au repos, le corps brûle des calories à un certain rythme. Ce phénomène est appelé métabolisme basal.
Le jeûne intermittent provoque une réaction physiologique qui amène l'organisme à allouer en priorité les quelques calories disponibles au cerveau et aux organes vitaux, tout en réduisant l'apport calorique aux activités non essentielles. Ce changement permet de préserver l'énergie nécessaire à la survie, ralentissant ainsi le métabolisme. Un métabolisme plus lent signifie que l'organisme brûle moins de calories et qu'il est plus difficile de perdre du poids.
Provoque des problèmes digestifs
L'estomac sécrète régulièrement de l'acide et des enzymes pour digérer les aliments. En l'absence d'aliments à digérer, ces sucs digestifs seront produits en excès et irriteront la muqueuse gastrique, provoquant des brûlures d'estomac et des reflux gastro-œsophagiens.
Ce milieu acide peut également perturber l'équilibre de la flore intestinale, appelée microbiote intestinal. Cela peut provoquer des gaz, des ballonnements, de la constipation et d'autres troubles digestifs.
Les conséquences du fait de sauter des repas ne sont pas seulement temporaires. Si vous sautez régulièrement des repas, cela peut entraîner des problèmes plus graves tels que des calculs biliaires, des ulcères d'estomac et même un risque accru de cancer colorectal, selon Healthline .
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