4 bienfaits de l'avoine que les personnes souffrant de maladies cardiaques devraient consommer régulièrement

L'avoine est un amidon complexe riche en vitamines, minéraux et fibres bêta-glucanes. 100 grammes d'avoine cuite contiennent environ 2,5 grammes de protéines, 9 mg de calcium, 0,9 mg de fer, 27 mg de magnésium, 70 mg de potassium, 4 mg de sodium, ainsi que du zinc, du cuivre et de nombreux autres nutriments, selon le site Web de santé Healthline (USA).

Manger régulièrement de l’avoine aidera à réduire le cholestérol sanguin et à prévenir les maladies cardiaques.

La consommation régulière d’avoine peut apporter les bienfaits cardiovasculaires suivants :

Prévenir les maladies cardiaques

L'avoine contient des polyphénols antioxydants aux propriétés anti-inflammatoires. Ces polyphénols aident à lutter contre le stress oxydatif, réduisant ainsi les dommages cellulaires causés par les radicaux libres.

Des recherches montrent que les polyphénols présents dans l’avoine peuvent aider à combattre les effets du vieillissement, prévenant ainsi les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le diabète de type 2.

Améliorer la santé cardiaque

Le fer, le magnésium, le sélénium et le zinc contenus dans l'avoine jouent un rôle important dans de nombreuses fonctions corporelles, notamment nerveuses et musculaires. L'avoine est également riche en fibres solubles, notamment en bêta-glucane, qui pourraient améliorer la santé cardiaque.

Améliorer le cholestérol

Des études montrent que le bêta-glucane présent dans l'avoine réduit le « mauvais » cholestérol LDL et le cholestérol total dans l'organisme. Ceci est particulièrement bénéfique pour réduire le risque de maladies cardiaques chez les personnes présentant un taux de cholestérol élevé.

Contrôle du poids

Les flocons d'avoine sont un aliment sain qui peut vous aider à perdre du poids efficacement. Certaines recherches montrent qu'ils aident à perdre du poids et à réduire la graisse corporelle, notamment au niveau de la taille et des hanches.

De plus, la teneur en fibres bénéfiques de l’avoine aide à réduire l’hormone stimulant l’appétit, la ghréline, créant ainsi une sensation de satiété pendant une longue période, contribuant ainsi à réduire la quantité totale de calories absorbées par le corps.

De plus, l'avoine améliore la flore bactérienne du tube digestif, prévenant ainsi la constipation et le risque d'asthme. Grâce à sa teneur en minéraux essentiels comme le magnésium, le zinc et le fer, l'avoine renforce également le système immunitaire.

Consommer régulièrement de l'avoine présente de nombreux bienfaits pour la santé, notamment pour contrôler le cholestérol, le risque de maladies cardiaques, la glycémie et la prévention du cancer. Cependant, selon Healthline, les personnes allergiques à l'avoine ou sensibles au gluten devraient éviter ce plat.

Source : https://thanhnien.vn/4-loi-ich-tu-yen-mach-ma-nguoi-benh-tim-nen-thuong-xuyen-an-185240923155843641.htm