Le thé est l'une des boissons les plus appréciées au monde . Les types de thé les plus populaires sont le thé vert, le thé noir et le thé oolong, tous issus des feuilles du théier Camellia sinensis.
Le thé est utilisé en médecine traditionnelle depuis des siècles pour ses propriétés thérapeutiques. De plus, des recherches modernes suggèrent que les composés végétaux contenus dans le thé pourraient contribuer à réduire le risque de maladies chroniques telles que le cancer, l'obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires.
Pour la plupart des gens, quelques tasses de thé noir ou vert semblent inoffensives, voire bénéfiques pour la santé. Cependant, le thé contient également de la caféine, des tanins et des oligo-éléments qui peuvent poser problème si vous en consommez plus de 3 ou 4 tasses (710 à 950 ml) par jour.
Voici six effets secondaires d'une consommation excessive de thé :
La consommation de thé offre de nombreux bienfaits pour la santé, mais il ne faut pas en abuser (Photo : Times of India).
Absorption du fer réduite
Selon Healthline , le thé est riche en tanins. Les tanins peuvent se lier au fer contenu dans certains aliments, empêchant ainsi son absorption par le tube digestif.
La carence en fer est l'une des carences nutritionnelles les plus courantes au monde, et si vous avez un faible taux de fer, boire trop de thé peut aggraver votre état.
Des études montrent que les tanins du thé sont plus susceptibles d'interférer avec l'absorption du fer d'origine végétale que celui d'origine animale. Par conséquent, si vous suivez un régime végétalien ou végétarien strict, vous devriez être particulièrement attentif à votre consommation de thé.
La teneur exacte en tanins du thé peut varier considérablement selon le type de thé et sa méthode d'infusion. Toutefois, limiter sa consommation à 3 tasses (710 ml) ou moins par jour est probablement sans danger pour la plupart des gens.
Augmentation de l'anxiété, du stress et de l'agitation.
Certaines feuilles de thé contiennent naturellement de la caféine, comme le thé noir et le thé vert. Une consommation excessive de caféine, qu'elle provienne du thé ou d'autres sources, peut contribuer à des sentiments d'anxiété, de stress et d'agitation.
Une tasse de thé standard (240 ml) contient environ 11 à 61 mg de caféine, selon la variété et la méthode d'infusion. Le thé noir est généralement plus caféiné que le thé vert et le thé blanc, et plus l'infusion est longue, plus sa teneur en caféine est élevée.
Des études montrent que des doses de caféine inférieures à 200 mg par jour sont peu susceptibles de provoquer une anxiété importante chez la plupart des gens. Cependant, certaines personnes sont plus sensibles aux effets de la caféine que d'autres et peuvent avoir besoin de limiter davantage leur consommation.
Si vous constatez que votre consommation de thé vous rend agité ou anxieux, cela pourrait indiquer que vous en buvez trop et qu'il serait judicieux de réduire votre consommation pour atténuer ces symptômes.
Vous pouvez également opter pour des tisanes décaféinées. Les tisanes ne sont pas considérées comme de véritables thés car elles ne sont pas extraites du théier (Camellia sinensis). Elles sont plutôt composées de divers ingrédients sans caféine, tels que des fleurs, des herbes et des fruits.
Mauvais sommeil
Certains types de thé contiennent naturellement de la caféine ; en boire trop peut perturber votre cycle de sommeil.
La mélatonine est une hormone qui signale au cerveau qu'il est temps de dormir. Certaines études suggèrent que la caféine pourrait inhiber la production de mélatonine, entraînant ainsi une moins bonne qualité de sommeil.
Chacun métabolise la caféine à un rythme différent, et il est difficile de prédire exactement comment elle affectera le sommeil de chaque personne.
Certaines études ont montré que même la consommation de 200 mg de caféine six heures ou plus avant le coucher pouvait avoir un impact négatif sur la qualité du sommeil, tandis que d'autres études n'ont constaté aucun effet significatif.
Nausée
Certains composés présents dans le thé peuvent provoquer des nausées, surtout lorsqu'ils sont consommés en grande quantité ou à jeun.
Les tanins contenus dans les feuilles de thé sont responsables de son goût amer et sec. Leurs propriétés astringentes peuvent également irriter les tissus digestifs, entraînant potentiellement des symptômes désagréables tels que nausées ou douleurs abdominales.
La quantité de thé nécessaire pour obtenir cet effet peut varier considérablement d'une personne à l'autre. Les personnes plus sensibles peuvent ressentir ces symptômes après avoir bu seulement 1 à 2 tasses (240 à 480 ml) de thé, tandis que d'autres peuvent en boire plus de 5 tasses (1,2 litre) sans remarquer d'effets indésirables.
Vous pouvez aussi essayer d'ajouter un peu de lait ou de prendre une collation avec du thé. Les tanins peuvent se lier aux protéines et aux glucides des aliments, contribuant ainsi à minimiser les irritations digestives.
Brûlures d'estomac
La caféine contenue dans le thé peut provoquer des brûlures d'estomac ou aggraver des symptômes de reflux acide préexistants.
Des études montrent que la caféine peut relâcher le sphincter œsophagien, le muscle qui sépare l'œsophage de l'estomac, facilitant ainsi le reflux acide gastrique dans l'œsophage. La caféine peut également contribuer à une augmentation de la production totale d'acide gastrique.
Complications pendant la grossesse
L'exposition à des niveaux élevés de caféine provenant de boissons comme le thé pendant la grossesse peut augmenter le risque de complications, telles que les fausses couches et les bébés de faible poids à la naissance.
Les données concernant les effets nocifs de la caféine pendant la grossesse sont contradictoires, et la dose sans danger reste incertaine. Cependant, la plupart des études indiquent que le risque de complications est relativement faible si la consommation quotidienne de caféine est inférieure à 200-300 mg. Malgré cela, l'Académie américaine d'obstétrique et de gynécologie recommande de ne pas dépasser 200 mg.
La teneur totale en caféine du thé peut varier, mais elle se situe généralement entre 20 et 60 mg par tasse (240 ml). Par conséquent, par mesure de précaution, il est préférable de ne pas consommer plus de 3 tasses (710 ml) par jour.
Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/6-tac-hai-it-ngo-khi-ban-uong-qua-nhieu-tra-20250714225114889.htm
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