Comment un régime végétarien modifie-t-il votre peau ?

La consommation de viandes rouges ou transformées peut facilement provoquer une inflammation dans l'organisme. En particulier, elles peuvent aggraver des affections inflammatoires préexistantes, comme l'arthrite, selon le site web de santé Healthline (États-Unis).

Un régime végétarien peut contribuer à améliorer l'éclat de la peau et à ralentir le processus de vieillissement.

Consommer des aliments riches en fibres plutôt que de la viande peut améliorer efficacement la flore intestinale. Les fibres nourrissent les bonnes bactéries, favorisant ainsi la digestion, prévenant la constipation et facilitant l'élimination des toxines.

Une consommation excessive d'aliments transformés, comme le bacon, peut être néfaste pour la peau. En effet, le nitrate de sodium contenu dans ce type de viande dégrade le collagène, réduisant ainsi l'élasticité de la peau et la rendant plus sujette au vieillissement.

De plus, la leucine est un acide aminé essentiel. Cependant, une consommation excessive de leucine provenant du bœuf et du poulet peut stimuler la production de sébum par la peau.

Lorsque vous cessez de consommer de la viande et adoptez un régime végétarien riche en aliments sains comme les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix, les graines, les champignons et autres aliments, votre peau est non seulement protégée des facteurs nocifs, mais elle devient également plus éclatante et plus élastique grâce à l'apport de nutriments bénéfiques, notamment d'antioxydants.

Pour les végétariens, ils peuvent inclure des aliments d'origine animale tels que le lait et les œufs.

Une étude publiée par l' Académie de nutrition et de diététique a révélé qu'une alimentation pauvre en nutriments peut entraîner un épaississement et une rugosité de la peau, ainsi qu'une plus grande susceptibilité aux dermatites. Parallèlement, un régime végétarien peut contribuer à prévenir les carences, notamment en polyphénols, en caroténoïdes et en certaines vitamines.

De plus, les antioxydants, les minéraux et les vitamines contenus dans les plantes contribuent à réduire les dommages cutanés, à prévenir les rides et l'inflammation, à protéger la structure de la peau et à atténuer les effets nocifs du soleil.

De plus, les experts affirment que même si la viande n'est pas aussi saine que les légumes, les fruits ou autres aliments d'origine végétale, elle contient tout de même de nombreux nutriments essentiels, notamment des protéines et des vitamines B. Par conséquent, pour prévenir les carences nutritionnelles, il est possible de consommer de la viande quelques fois par semaine. Les végétariens peuvent quant à eux consommer des produits d'origine animale comme le lait et les œufs, selon Healthline .

Lien source: https://thanhnien.vn/an-chay-lam-thay-doi-lan-da-the-nao-185231203172842983.htm