Est-il bon de manger régulièrement des haricots ailés ?

Composition nutritionnelle des haricots ailés

Les haricots ailés sont un aliment courant au Vietnam. Également appelés haricots carrés ou haricots caramboles, ils proviennent d'une plante herbacée grimpante. De couleur vert clair, ils présentent quatre faces semblables aux quartiers d'une carambole et des bords dentelés. Les haricots ailés sont très répandus en Asie du Sud-Est.

Selon le département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), 100 grammes de haricots ailés contiennent des nutriments tels que 29,65 grammes de protéines, 41,7 grammes de glucides, 25,9 grammes de fibres, 440 milligrammes de calcium, 13,44 milligrammes de fer, 179 milligrammes de magnésium, 997 milligrammes de potassium et 45 microgrammes d'acide folique.

Les haricots ailés sont bons pour la santé.

Est-il bon de manger régulièrement des haricots ailés ?

Les haricots ailés sont un aliment sain. Voici quelques-uns des bienfaits d'une consommation régulière de haricots ailés :

Fournit des protéines de haute qualité

Les haricots ailés sont riches en protéines, essentielles pour les femmes après l'accouchement. De plus, les protéines contribuent au maintien de la masse osseuse et réduisent le risque de fractures et d'ostéoporose ; les personnes âgées devraient donc également consommer régulièrement ce fruit.

Perdre du poids, prévenir la constipation

Les haricots ailés sont très peu caloriques et riches en fibres. Si vous avez du mal à composer un menu minceur, pensez à intégrer les haricots ailés à votre alimentation. Les fibres qu'ils contiennent favorisent également le transit intestinal et contribuent ainsi à prévenir la constipation.

Bon pour les yeux

La vitamine A est une vitamine essentielle à la santé des yeux. Elle contribue à maintenir l'hydratation de la cornée et améliore la vision.

Les haricots ailés contiennent de la vitamine A et de la vitamine B1, toutes deux bénéfiques pour les yeux. Leur consommation régulière contribue à prévenir de nombreuses maladies oculaires, notamment la cataracte.

Améliorer la résistance

Les nutriments contenus dans les haricots ailés peuvent contribuer à renforcer les défenses de l'organisme, à réduire le risque d'infection et à limiter les maladies.

Bon pour les femmes enceintes

La teneur naturelle en acide folique des haricots ailés est très bénéfique pour les femmes enceintes, contribuant à minimiser les risques d'anomalies du tube neural chez le fœtus. De plus, la teneur en fer de ce fruit contribue également à réduire le risque d'anémie pendant la grossesse.

Vous trouverez ci-dessus les informations répondant à la question : « Est-il bon de consommer régulièrement des haricots ailés ? » N'hésitez pas à intégrer régulièrement les haricots ailés à votre alimentation quotidienne.

Ha An

Source : https://vtcnews.vn/an-dau-rong-thuong-xuyen-co-tot-ar912013.html