De nouvelles découvertes ouvrent la voie à des thérapies probiotiques pour soutenir la santé mentale et réduire les symptômes d’anxiété.
Le kimchi est l'un des aliments contenant des probiotiques - Photo : FREEPIK
Les probiotiques sont des bactéries et des levures vivantes bénéfiques pour la santé. Des recherches récentes montrent que la consommation d'aliments riches en probiotiques rétablit non seulement l'équilibre naturel du microbiote intestinal, mais réduit également l'anxiété.
Les aliments contenant des probiotiques comprennent la choucroute, les cornichons, le kimchi, le kéfir (une boisson au lait fermenté semblable au yaourt léger)...
Le lien entre les probiotiques et l’anxiété
Selon Sci Tech Daily , des scientifiques de la Duke-NUS Medical School et de l'Institut national neurologique de Singapour ont identifié un lien significatif entre les bactéries intestinales et les comportements liés à l'anxiété.
Plus précisément, ils ont découvert que l'indole, un métabolite produit par les bactéries, a un impact direct sur l'activité cérébrale liée à l'anxiété. Cette découverte ouvre la voie au développement de thérapies probiotiques pour soutenir la santé mentale.
Pour parvenir à cette conclusion, l'équipe a entrepris d'étudier le rôle des bactéries dans le comportement anxieux. Lors d'études précliniques, ils ont observé que les personnes vivant dans des environnements stériles – sans exposition à des bactéries vivantes – présentaient des niveaux de comportement anxieux significativement plus élevés que celles vivant dans un environnement bactérien normal.
Des recherches plus poussées ont montré qu'une augmentation du niveau d'anxiété est liée à une hyperactivité de la zone cérébrale responsable du traitement des émotions comme la peur et l'anxiété. L'exposition du corps et du cerveau aux métabolites de bactéries vivantes contribue à empêcher les cellules nerveuses de devenir hyperactives et d'envoyer des signaux trop fréquemment.
L'influence des bactéries intestinales
Pour mieux comprendre le rôle des bactéries, les chercheurs ont réimplanté des bactéries vivantes dans des souris aseptiques. Les résultats ont montré une réduction significative de l'activité neuronale excessive. Par conséquent, les souris présentaient un comportement moins anxieux et des réponses émotionnelles plus stables.
L'équipe a également testé l'utilisation de l'indole. Lorsque des souris aseptiques ont reçu un supplément d'indole, leur niveau d'anxiété a également diminué de manière significative. Cela démontre que les bactéries présentes dans l'organisme sont capables de produire des métabolites jouant un rôle important dans le maintien de l'équilibre mental.
Cette découverte présente un potentiel énorme pour les personnes souffrant de troubles liés au stress, tels que les troubles du sommeil, ou celles qui ne tolèrent pas les médicaments psychiatriques conventionnels, selon le professeur Patrick Tan, doyen adjoint de la recherche à la faculté de médecine Duke-NUS.
L’équipe prévoit actuellement des essais cliniques pour déterminer si les probiotiques ou les suppléments contenant de l’indole peuvent être utilisés efficacement pour traiter l’anxiété chez l’homme.
La nouvelle étude a été publiée dans la revue EMBO Molecular Medicine.
Source : https://tuoitre.vn/an-dua-chua-uong-sua-len-men-giup-giam-lo-au-20250220145011963.htm
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