Quel est le meilleur moment pour dîner pour votre santé ?

Le meilleur moment pour dîner.

Une étude de la Harvard Medical School (États-Unis) a examiné des patients en surpoids ou obèses et a comparé ce qui se passait dans leur corps entre le fait de dîner à 17 heures et le fait de dîner plus tard.

D'après le Hindustan Times, les résultats ont révélé que dîner à 17 heures est optimal pour maximiser les bienfaits sur la santé.

Manger entre 17h et 18h peut en fait aider à freiner les envies excessives qui entraînent le stockage des graisses corporelles.

Dîner tôt offre plusieurs avantages inattendus :

Dîner à 17h est idéal pour optimiser les bienfaits pour la santé.

Il peut contribuer à brûler les graisses et à abaisser le taux de sucre dans le sang.

Une étude récente, publiée dans la revue médicale Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism , a montré que les personnes qui dînaient tôt, vers 18 heures, présentaient des taux de glycémie inférieurs de près de 20 % et une augmentation de 10 % de la combustion des graisses par rapport à celles qui dînaient tard, même en consommant la même quantité de nourriture, selon le site d'actualités santé Healthline.

L'auteure de l'étude, le Dr Chenjuan Gu, chercheuse postdoctorale à l'Université Johns Hopkins (États-Unis), a souligné : Ces effets se produisent chez des individus sains et sont encore plus prononcés chez les individus obèses ou diabétiques.

Diminuer le cholestérol, la tension artérielle et le risque de maladies cardiaques.

L'étude, publiée en 2022 dans la revue scientifique Cell Metabolism , a montré que dîner tôt et laisser un intervalle de 10 heures jusqu'au petit-déjeuner du lendemain contribue à réduire le « mauvais » cholestérol, diminuant ainsi l'accumulation de plaque dans les artères et réduisant le risque de maladies cardiaques, selon NBCNews.

Les résultats ont également montré que chez les personnes présentant des facteurs de risque préexistants de maladies cardiaques, ce type d'alimentation contribuait à faire baisser la tension artérielle et la glycémie.

Contribue à réduire la faim et favorise des habitudes alimentaires plus saines.

Une autre étude menée par le Brigham and Women's Hospital (États-Unis) a révélé que dîner tôt augmente les niveaux de leptine, « l'hormone de la satiété », de 16 %, réduisant ainsi la sensation de faim, selon NBCNews.

Dîner tôt permet également de réduire de moitié la sensation de faim par rapport à un dîner tardif. Cela contribue aussi à augmenter la combustion des calories et à limiter le stockage des graisses.

De plus, ceux qui dînent tôt ont tendance à avoir moins envie d'aliments riches en amidon et en sel, de viande, de produits laitiers et de légumes que ceux qui dînent tard.

Prendre l'habitude de dîner tôt peut contribuer à réduire le risque de développer des maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiaques plus tard dans la vie.

Dormez mieux, réveillez-vous frais et dispos, et plein d'énergie.

D'après le Hindustan Times, les personnes qui dînent entre 17h30 et 18h00 ont tendance à mieux dormir et à souffrir de moins de troubles du sommeil.

Dîner tôt vous aide également à vous réveiller plus frais et dispos, avec plus d'énergie et l'esprit plus clair.

Rashi Chowdhary, nutritionniste renommée exerçant à Dubaï et en Inde, a également déclaré dans une récente publication Instagram que dîner tôt offre de nombreux bienfaits pour la santé car cela aide à réinitialiser le rythme circadien.

Lorsque votre horloge biologique interne a suffisamment de temps pour se reposer, récupérer et se régénérer, cela vous aidera à :

• Sensation de faim réduite ou disparue.
• Réveillez-vous avec un ventre plat.
• Concentrez-vous davantage, travaillez plus efficacement.
• Bien plus heureux

Leçons apprises

L'experte en nutrition Diewald, du Centre McDonald's pour la prévention de l'obésité (États-Unis), a ajouté que ces résultats sont très importants pour la prévention des maladies. Adopter l'habitude de dîner plus tôt peut contribuer à réduire le risque de développer des maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiaques plus tard dans la vie, selon Healthline .

Que faire si vous travaillez tard ?

Mme Diewald recommande de consommer un repas léger et riche en protéines, comme un yaourt nature garni de noix.

Cet expert conseille : S'il est tard, modérez votre appétit et ne prenez qu'un repas léger.

Selon Healthline , les options pourraient inclure une petite salade avec du poulet grillé, un demi-sandwich et des fruits, ou un bol de soupe aux légumes et un verre de lait écrémé.

L'expert Diewald conseille : essayez de prendre votre repas le plus copieux au petit-déjeuner ou au déjeuner si possible.

Lien source: https://thanhnien.vn/an-toi-gio-nao-la-tot-nhat-cho-suc-khoe-185230619145554529.htm