À l'occasion de la pleine lune du septième mois lunaire, le chariot de sandwichs végétariens appartenant à la propriétaire Truong Thi Thao Ly et à son mari, M. Phong (44 ans), situé dans la paisible ruelle 283 de la rue Cach Mang Thang Tam dans le quartier Hoa Hung, à Ho Chi Minh-Ville (ancien district 10), est rempli de la joie des pauvres travailleurs.
Pleine lune de juillet, chaleureuse et significative, vue à travers des miches de pain suspendues.
« Pain suspendu. Ce sont des miches de pain envoyées par les clients à leurs oncles, tantes, frères et sœurs en difficulté. Aujourd'hui, il y en a 40 portions. » L'affiche accrochée devant la charrette à pain de Mme Thao Ly et de son mari est familière à tous les habitants du quartier depuis longtemps.
Mme Van, une vendeuse de billets de loterie joyeuse, était venue chercher du pain « suspendu » auprès de la charrette à pain de Mme Thao Ly et de son mari.
PHOTO : CAO AN BIEN
Ces jours-ci, à l'occasion du septième mois lunaire, le matin, la charrette à pain de la belle dame est bondée de clients. Parmi eux, des clients particuliers, comme des personnes âgées vendant des billets de loterie, ramassant de la ferraille, des agents de sécurité… qui viennent recevoir gratuitement du pain suspendu.
Mme Van (63 ans), qui vend des billets de loterie, a expliqué que depuis quelque temps, elle vient presque tous les jours chercher du pain végétarien pour sa famille ainsi que pour quelques connaissances qui rencontrent des difficultés similaires.
Ce sont ces morceaux de pain qui lui ont permis, ainsi qu'à sa famille, de prendre un petit-déjeuner complet et chaud, et aussi d'économiser de l'argent, car gagner sa vie en vendant des billets de loterie n'est pas facile.
« Le pain est délicieux ! Toute ma famille l'adore. Merci aux donateurs et aux propriétaires de nous offrir de si bons repas végétariens », dit la femme en emportant joyeusement le pain chaud.
Des travailleurs acharnés et des sandwichs végétariens gratuits et généreux à Hô Chi Minh-Ville
PHOTO : CAO AN BIEN
De même, M. Nghe (62 ans), qui travaille également comme vendeur de billets de loterie, est venu chercher le pain suspendu auprès de Mme Thao Ly. Il a expliqué que depuis longtemps, il recevait du pain à cet endroit et le faisait parvenir aux personnes nécessiteuses de son entourage, lorsqu'elles ne pouvaient pas se déplacer. Ce qui l'a le plus touché dans cette distribution de pain, c'est l'affection qui règne entre les habitants d'Hô-Chi-Minh-Ville, qui s'entraident de tout cœur.
En voyant la joie, en voyant les sourires radieux et en entendant les remerciements des travailleurs acharnés qui recevaient des miches de pain accrochées à leur boutique, Thao Ly et son mari ne pouvaient cacher leur bonheur.
La propriétaire explique que son chariot à sandwichs est un simple point de passage convivial permettant aux clients de trouver chaque matin des sandwichs végétariens pour ceux qui en ont besoin. « Les sandwichs suspendus existent depuis longtemps, inspirés des traditionnels stands de riz et de nouilles suspendus de Hô Chi Minh-Ville. En ce jour de pleine lune du septième mois lunaire, de nombreuses personnes et clients bienveillants ont manifesté leur affection, ce qui a entraîné une augmentation du nombre de sandwichs suspendus », ajoute-t-elle.
14 ans de végétarisme
Mme Thao Ly a expliqué qu'après avoir obtenu son diplôme universitaire, elle avait travaillé comme comptable pendant cinq ans. Ensuite, elle s'est mariée. Son mari a ouvert un salon de coiffure et elle a travaillé comme maquilleuse pour subvenir à leurs besoins et élever leurs deux enfants.
Le propriétaire est heureux lorsque le chariot à pain est un « lieu de rencontre ».
PHOTO : CAO AN BIEN
Elle a ouvert ce stand de sandwichs il y a plus de 3 ans, devant le salon de coiffure de son mari, dans l'espoir de gagner un revenu supplémentaire pour couvrir les dépenses familiales, soutenir ses parents à la campagne et proposer ses plats végétariens préparés avec soin à ses clients.
Heureusement, dès ses débuts, de nombreux clients sont venus soutenir son commerce de pain et aujourd'hui, après plusieurs années d'activité, elle a une clientèle fidèle. Peu de gens savent que Ly et son mari sont végétariens depuis 14 ans. Leur choix de végétarisme a forgé leur lien et ils sont devenus inséparables.
Chaque sandwich végétarien vendu par la propriétaire coûte 25 000 VND. Cependant, pour les commandes caritatives ou les commandes importantes, le prix est de 20 000 VND.
Le pain de Mme Thao Ly est vendu le matin de 6h à 11h au 283/52 rue Cach Mang Thang Tam, quartier Hoa Hung (Hô-Chi-Minh-Ville).
PHOTO : CAO AN BIEN
Le nombre de sandwichs suspendus au chariot de Mme Thao Ly augmente de jour en jour. Mais la propriétaire affirme qu'elle continuera à le faire tant qu'elle pourra se le permettre, car elle est heureuse d'être un lieu de rencontre convivial entre ses clients et les plus démunis à Hô Chi Minh-Ville, la ville de l'amour.
Source : https://thanhnien.vn/banh-mi-treo-nghia-tinh-tphcm-mua-vu-lan-cau-chuyen-chi-chu-an-chay-truong-185250905144608919.htm
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