Dans le champ de Muong Tac, dans la commune de Phu Yen, province de Son La , la famille de Mme Lo Thi Thom cultive 5 sao de riz biologique, c'est le processus de conversion de l'agriculture de sa famille au cours des dernières années.
Mme Thom a partagé : « Depuis 2019, ma famille participe au modèle de production de riz biologique, soutenu par la Coopérative de services agricoles et la Que Lam Organic Agriculture Company Limited pour les semences, les techniques et les pesticides biologiques. Au début, nous n'y croyions pas beaucoup, mais après quelques années, nous avons réalisé l'efficacité de ce modèle. Tous les produits sont achetés par des entreprises à des prix élevés. Actuellement, dans la commune de Phu Yen, non seulement ma famille, mais aussi de nombreuses autres familles étendent leurs superficies agricoles à la production biologique. »
Modèle de riziculture biologique dans le champ de Muong Tac, commune de Phu Yen, province de Son La
Depuis 2019, le projet « Construire un modèle coopératif reliant la production de riz biologique à la chaîne de valeur » est mis en œuvre par Que Lam Organic Agriculture Company Limited et le Centre provincial de vulgarisation agricole de Son La sur une superficie de 120 hectares dans l'ancienne commune de Quang Huy, aujourd'hui commune de Phu Yen. Le projet prend en charge 70 % du coût des engrais et des pesticides biologiques, organise des formations techniques et soutient la création de la coopérative de services agricoles de Quang Huy.
Français Mme Cam Thi Ngan, directrice de la Coopérative de services agricoles de Quang Huy, a partagé : Au début, lors du passage à un modèle de production de riz biologique, la Coopérative a rencontré de nombreuses difficultés car les agriculteurs étaient encore hésitants et la productivité a diminué dans les premières récoltes parce que les terres avaient besoin de temps pour être rénovées. La Coopérative a constamment promu et mobilisé, de 160 membres initiaux, avec 30 hectares, à ce jour, elle est passée à 1 000 membres, 130 hectares de variétés de riz J02, Dai Thom 8 et BC 15. Cette année, le rendement attendu est de 7 tonnes/ha. Le riz biologique Phu Yen de la Coopérative a été certifié biologique, un produit OCOP 4 étoiles au niveau provincial, le produit est investi dans l'emballage, a des étiquettes et est consommé dans tout le pays à un prix de vente de 30 000 à 40 000 VND/kg, 20 à 30 % plus élevé que le riz ordinaire.
Jusqu'à présent, les habitants de la commune de Phu Yen ont une grande confiance et ont fortement promu le modèle de riziculture biologique, le considérant comme une direction de développement utile, contribuant à l'amélioration des produits locaux et à l'augmentation des revenus de l'économie familiale.
Dans le village de Phieng Phang, commune de Thuong Minh, province de Thai Nguyen, le modèle de riziculture biologique Nep Tai est également reconnu et choisi pour le développement par la population locale.
Les habitants locaux ont expliqué que la variété de riz Nep Tai est présente dans la région depuis longtemps. Ses grains sont parfumés, collants et très brillants. Cependant, le rendement est faible avec la méthode traditionnelle. Bien que le riz pousse bien, chaque fleur de riz ne contient que peu de grains. Cependant, les gens n'arrivent toujours pas à comprendre la cause de cette situation.
Culture biologique du riz Nep Tai dans la commune de Phieng Phang, commune de Thuong Minh, province de Thai Nguyen
En 2018, les habitants du village de Phieng Phang ont bénéficié du soutien des autorités locales et d'organismes spécialisés pour mettre en œuvre le modèle biologique de culture du riz Nep Tai sur une superficie de plus d'un hectare, ce qui a permis d'améliorer la productivité. Ce fut un tournant important, ouvrant un nouveau chapitre pour le riz Nep Tai.
En participant à ce projet, les agriculteurs ont été formés aux techniques de compostage avec des produits biologiques, passant de 5 à 7 branches par touffe à une seule. Depuis, les rizières Nep Tai de Phieng Phang ont connu une nette évolution. Au lieu de champs aux belles feuilles et peu fleuris, les rizières sont désormais riches en grains, ronds et dodus. Ce changement a permis une meilleure efficacité économique et a conforté les agriculteurs dans ce nouveau modèle agricole.
Jusqu'à présent, les agriculteurs du village de Phieng Phang ont accumulé une expérience précieuse, améliorant continuellement la productivité et la qualité des produits de riz biologique Nep Tai de 2,5 tonnes/ha à 4,2 tonnes/ha, obtenant la certification OCOP 4 étoiles.
Le succès des modèles de production de riz biologique a créé de fortes motivations, ajoutant de la confiance aux agriculteurs des zones montagneuses, les aidant à s'engager fermement sur la voie du développement économique, en s'élevant pour devenir riches sur leur propre terre.
La production de riz biologique commence par l'utilisation de variétés de riz de haute qualité et de semences pures, sans recours à des organismes génétiquement modifiés (OGM). Elle s'accompagne d'un engagement à améliorer continuellement la qualité des sols grâce à l'application d'engrais biologiques approuvés et à la mise en œuvre de diverses mesures naturelles et biologiques visant à minimiser l'impact des ravageurs et des mauvaises herbes, sans recours aux herbicides ni aux pesticides chimiques.
Source : https://phunuvietnam.vn/canh-tac-lua-huu-co-huong-di-ben-vung-cho-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-20250808115938403.htm
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