
Au cœur d'une usine de plus de 1 000 mètres carrés dans la commune de Ninh Gia, des boîtes de champignons de Paris en conserve sont soigneusement rangées, prêtes à être expédiées aux États-Unis. M. Le Huu Han, le directeur de 24 ans, vérifie méticuleusement chaque étape, de la température de stockage à la fermeture des boîtes. « Je souhaite que ces boîtes de champignons parviennent aux clients en Australie, aux États-Unis ou en Italie, afin qu'ils puissent profiter pleinement de la saveur des produits agricoles de leur région », a-t-il déclaré.
Ayant grandi dans une région agricole fertile, M. Han a été témoin de nombreuses « bonnes récoltes mais de mauvais prix », où les produits agricoles étaient vendus à bas prix car l'offre dépassait la demande. Han a expliqué : « Les produits agricoles des agriculteurs sont variés et de grande qualité, mais la plupart sont vendus frais. S'ils peuvent être transformés et mis en conserve, ils se conserveront plus longtemps et voyageront plus loin, ce qui simplifiera la vie des agriculteurs. »
Han a deux frères et vit avec sa mère. En raison de sa situation financière précaire, il a choisi d'étudier à l'université pour subvenir aux besoins de sa famille. Pendant ses études d'électricité et d'électronique à l'université de Da Lat, il a travaillé à temps partiel et participé activement à des activités sociales. Après avoir obtenu son diplôme, il est retourné dans sa ville natale pour travailler comme employé à la Hong An Production and Trading Company Limited (commune de Hiep Thanh). Là, Han a acquis une solide expérience commerciale et a pris conscience du potentiel considérable des produits agricoles de sa région. C'est ainsi que l'idée de transformer des produits agricoles en conserve et de les promouvoir à l'international a pris forme.
Début 2025, Han et ses collègues ont créé la société par actions Gaco Greenfoods, spécialisée dans la transformation et l'exportation de produits agricoles en conserve. Dès le départ, Han a compris que pour conquérir le marché international des produits agricoles vietnamiens, il ne pouvait pas recourir aux anciennes méthodes, mais qu'il devait standardiser tous les processus selon les normes internationales. De l'achat des matières premières au jardin à la sélection de produits agricoles propres, en passant par la conservation, la transformation et le conditionnement, tout doit respecter scrupuleusement les exigences techniques et la sécurité alimentaire.
Grâce à cela, Gaco Greenfoods a obtenu la certification BRC (British Retail Consortium), la norme la plus stricte en matière de qualité et de sécurité alimentaire, considérée comme un passeport pour pénétrer des marchés exigeants comme l'UE et les États-Unis. Après seulement quelques mois d'activité, la première expédition de plus de 16 000 boîtes de champignons de Paris a parcouru des milliers de kilomètres jusqu'aux États-Unis. À ce jour, plus de 100 000 produits agricoles en conserve de Gaco Greenfoods sont disponibles aux États-Unis, en Italie, en Australie et à Hong Kong.
Ne s'arrêtant pas aux champignons de paille, M. Han et ses collègues continuent de se développer dans de nouvelles directions avec le maïs miniature et les asperges en conserve ; en même temps, ils prévoient d'investir dans des machines modernes pour améliorer la productivité et la qualité des produits.
Parallèlement à la création de son entreprise, M. Han n'a pas oublié de terminer ses études. Tout en dirigeant son entreprise, il a également étudié et obtenu son diplôme universitaire avec mention. M. Han a confié : « Je pense que seul un apprentissage constant me permettra de mener l'entreprise loin et durablement. »
Passionné par les affaires, M. Han est également un jeune homme actif et engagé dans la vie associative. Il a reçu un Certificat de mérite de l'Union centrale de la jeunesse pour ses réalisations exceptionnelles lors de la campagne « Été vert ». En 2021, en pleine pandémie de Covid-19, il s'est porté volontaire pour rejoindre l'équipe de bénévoles afin de soutenir la prévention et le contrôle de l'épidémie et d'aider les personnes en difficulté. Il contribue également régulièrement à des actions humanitaires, en soutenant les personnes démunies et les orphelins. Grâce à son engagement bénévole dans le don du sang, M. Han a notamment donné 18 fois pour sauver des vies ; cet esprit s'est également répandu auprès de nombreux jeunes.
À l'âge de 24 ans, M. Le Huu Han a non seulement démarré avec succès une entreprise, mais a également diffusé l'image d'un jeune cœur plein d'enthousiasme, de grandes aspirations, osant rêver, osant faire et osant aller jusqu'au bout.
Source : https://baolamdong.vn/chang-trai-tre-khoi-nghiep-tu-nong-san-dong-hop-387537.html
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