CNN qualifie le banh mi vietnamien de « phénomène mondial » et présente les 25 meilleurs sandwichs du monde

Le pain vietnamien est classé parmi les 25 meilleurs sandwichs du monde par CNN.

En 2023, le pain vietnamien a également été élu par CNN parmi les 24 meilleurs sandwichs du monde . Auparavant, CNN l'avait également classé parmi les 50 plats de rue à déguster absolument en Asie. Photo : SAIGON BANH MI

Selon CNN, existe-t-il un aliment aussi simple et populaire dans le monde entier que le sandwich ? Il n'existe pratiquement aucun endroit sur la planète où l'on ne trouve pas un pain garni pour satisfaire toutes les envies.

Voyager autour du monde en sandwich, c'est comme faire le tour du monde.

Dans la liste des 25 meilleurs sandwichs publiée par CNN, les sandwichs vietnamiens se classent au 6e rang.

Le pain vietnamien est un phénomène mondial

Selon CNN, originaire de France, la baguette a été recréée par les Vietnamiens à leur goût.

Le banh mi est désormais disponible à presque tous les coins de rue à Hô-Chi-Minh-Ville, ainsi que dans de nombreux autres endroits du Vietnam. De plus, l'engouement pour ce plat dépasse les frontières.

« La version traditionnelle du banh mi est composée de porc rôti, de saucisse de porc, de cornichons, de coriandre, de mayonnaise et d'autres ingrédients. Vous trouverez également d'autres versions avec du tofu et du poulet à la citronnelle. Son goût est croustillant, frais, riche et extrêmement délicieux », a annoncé CNN.

Ci-jointe à l'article se trouve une photo d'un sandwich vietnamien avec la légende « Croustillants et délicieux, les sandwichs vietnamiens sont devenus un phénomène mondial. »

Bocadillo de Jamón Ibérico - Le plat emblématique d'Espagne - Photo : El Mundo

Voyagez autour du monde avec le top 25

En tête de liste se trouve le Bocadillo de Jamón Ibérico, un célèbre sandwich espagnol traditionnel.

Le jambon ibérique contenu dans ce sandwich provient de porcs ibériques noirs élevés en liberté et nourris aux glands, ce qui lui confère une saveur distinctive, riche et irrésistiblement délicieuse.

En deuxième position, on trouve la torta ahogada, le plat de rue le plus populaire de Guadalajara, au Mexique. Du porc haché est enrobé dans un pain croustillant, puis nappé d'une sauce rouge épicée.

L'actrice Eva Longoria a essayé ce plat dans l'émission Searching for Mexico de CNN.

Torta ahogada - Photo : Patijinich

Troisièmement, les tramezzini italiens. Originaires de Turin, ils ont été revisités à Venise. Ce pain blanc triangulaire est garni d'olives et de thon, d'œufs durs, de légumes, de jambon et de champignons.

Partout à Venise, les bars servent des assiettes de tramezzini à l'heure du déjeuner.

Dans le top 25 figurent également le shawarma (Moyen-Orient), le pambazo (Mexique), la muffaletta et le po'boy (Nouvelle-Orléans, USA), le chivito (Uruguay), le pan bagnat (France), le katsu sando (Japon), le smørrebrød (Danemark), le spatlo (Afrique du Sud), le sandwich à la viande fumée de Montréal (Canada), le lobster roll (Nouvelle-Angleterre, USA), Broodje haring (Pays-Bas), le croque monsieur (France)...

Découvrez plus de photos des meilleurs sandwichs du monde

Katsu sando japonais

Plat Smørrebrød - Photo : foetexudafhuset

Rouleaux de homard de la Nouvelle-Angleterre - Photo : Rouleaux de homard

Broodje haring hollandais - Photo : TasteAtlas

Choripan argentin

Croque monsieur français - Photo : Julia Hartbeck

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PIN RIANT

Source: https://tuoitre.vn/cnn-goi-banh-mi-viet-nam-la-hien-tuong-toan-cau-top-25-banh-mi-kep-ngon-nhat-the-gioi-20250613170135398.htm