L'île de Wando (Corée) présente des produits agricoles uniques aux consommateurs vietnamiens

Par l'intermédiaire de K&K Global Trading Co., Ltd., le 15 juillet, des représentants de l'île de Wando (Corée) ont organisé le Wando Food Festival, présentant aux consommateurs vietnamiens les produits agricoles et les spécialités de la région.

Đảo Wando (Hàn Quốc) giới thiệu các sản phẩm nông sản đặc sắc đến người tiêu dùng Việt Nam

Stand présentant des produits agricoles de l'île de Wando (Corée) au supermarché K-Market. (Source : K&K Global)

En participant aux festivals, les consommateurs vietnamiens auront l'occasion de visiter, d'acheter et de déguster des produits typiques de Corée et de la région de Wando tels que des algues, des ormeaux, des feuilles d'aiguilles, des nouilles instantanées, etc.

Lors de la cérémonie d'ouverture du festival, M. Shin Yong Hwa, directeur général de K&K Global Trading Co., Ltd., a déclaré que les produits K&K sont présents dans de nombreux pays du monde , y compris au Vietnam.

« Grâce à ce festival, j'espère que davantage de consommateurs vietnamiens découvriront les produits typiques de l'île de Wando, de l'ormeau aux algues en passant par les produits agricoles coréens de haute qualité », a déclaré M. Shin Yong Hwa.

M. Shin Yong Hwa a ajouté que Wando est un comté de la province de Jeollanam, qui tire son nom de l'île de Wando, la plus grande île du comté. L'île de Wando est l'une des six plus grandes îles de Corée. La partie sud-ouest de l'île de Wando présente des plages rocheuses, des récifs et un courant stable, ce qui explique la grande richesse et la qualité nutritive de ses ressources aquatiques.

La cuisine de l'île de Wando est très diversifiée, les plus typiques étant les feuilles d'aiguilles, les feuilles d'algues et les nouilles d'algues... La zone maritime de Wando est réputée pour son eau de mer propre et claire, propice à la culture d'algues de la meilleure qualité, offrant une valeur nutritionnelle élevée.

Après la récolte, les algues sont nettoyées et transformées en de nombreux plats différents tels que des rouleaux d'algues, des assaisonnements instantanés aux algues, des algues séchées, de la soupe aux algues, du varech... ou combinées pour créer de délicieuses nouilles nutritives.

Le festival gastronomique Wando (Corée) se déroule au K-Market du 12 au 31 juillet.

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Tag: cuisine coréenne produits agricoles coréens

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