Avec l'âge, l'organisme absorbe plus difficilement les vitamines, les minéraux et autres nutriments contenus dans les aliments. Parmi ceux-ci, certaines substances sont particulièrement sujettes aux carences chez les personnes âgées, ce qui peut affecter le fonctionnement du cœur et du système nerveux.
L'un des facteurs importants pour préserver une bonne santé est une alimentation équilibrée, riche en légumes, fruits, céréales complètes, viandes maigres riches en protéines et en bonnes graisses. Cependant, avec l'âge, la capacité d'absorption diminue, ce qui rend les personnes âgées plus vulnérables à la malnutrition, selon le site web de santé Healthline (États-Unis).
Les légumes verts à feuilles sont l'une des sources alimentaires les plus riches en magnésium.
Une étude publiée dans la revue Nutrients a révélé que le magnésium est le minéral dont les personnes âgées sont le plus souvent carencées. En effet, certains changements liés au vieillissement rendent l'absorption du magnésium par l'intestin plus difficile.
Le magnésium est essentiel à l'organisme car il intervient dans plus de 300 fonctions, notamment la régulation du rythme cardiaque, la santé osseuse et le bon fonctionnement des nerfs et des muscles. Les hommes adultes ont besoin d'au moins 400 mg de magnésium par jour, et les femmes d'au moins 310 mg.
Le magnésium est particulièrement important pour les personnes âgées car il contribue à réduire le risque de diabète de type 2 et de fractures liées à l'ostéoporose. Il peut également prévenir les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le déclin cognitif.
L'hypertension artérielle est une affection chronique pouvant entraîner des maladies cardiaques. À terme, elle peut endommager les artères et provoquer l'accumulation de plaques. Ces plaques peuvent réduire l'irrigation sanguine des organes et même entraîner des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
Le magnésium contribue à réduire le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Une étude publiée dans la revue Nutrients confirme que le magnésium est bénéfique pour la santé cardiovasculaire et contribue à réguler la tension artérielle. Un faible taux de magnésium dans le sang peut entraîner l'athérosclérose. Par ailleurs, un apport suffisant en magnésium aide l'organisme à métaboliser le cholestérol et réduit le risque d'infarctus et d'AVC.
De plus, le magnésium contribue à réduire l'inflammation cérébrale, à éliminer les toxines et à prévenir l'accumulation de protéines et de plaques dans le cerveau. Grâce à cela, ce minéral aide à réduire le risque de maladie d'Alzheimer.
Outre les personnes âgées atteintes de diabète de type 2, la consommation excessive d'alcool et les maladies gastro-intestinales sont également susceptibles d'entraîner une carence en magnésium. Une carence sévère en magnésium peut provoquer des symptômes tels que la paralysie, des arythmies cardiaques et des crampes musculaires. Les aliments riches en magnésium sont Les légumes à feuilles vert foncé, les haricots, les céréales complètes, les fruits, le poisson et le chocolat noir, selon Healthline .
Source : https://thanhnien.vn/de-ngan-dau-tim-nguoi-lon-tuoi-can-bo-sung-khoang-chat-nao-185241218190958573.htm










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