Forum pour renforcer la filière de production de noix de macadamia VietGAP

img_7237(1).jpg — Les délégués écoutent un rapport thématique sur la production de noix de macadamia conforme aux normes VietGAP et sur les orientations de développement à l'horizon 2050.

M. Le Quoc Thanh, directeur du Centre national de vulgarisation agricole, ainsi que des responsables de départements, d'instituts, d'associations, des représentants de provinces, d'entreprises, de coopératives et des agriculteurs de la région des Hauts Plateaux du Centre ont assisté à l'événement.

S'exprimant lors du forum, M. Nguyen Ha Loc, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong, a souligné le rôle stratégique des macadamias dans le développement agricole durable de la province.

M. Loc a affirmé : « Les macadamias apportent non seulement une valeur économique élevée, mais contribuent également à la protection des sols, à la prévention de l’érosion et à l’adaptation aux changements climatiques. Il s’agit d’une culture à fort potentiel stratégique pour la restructuration du secteur agricole de la province. »

img_7242(1).jpg — Des responsables des secteurs de l'agriculture et de l'environnement et des délégués ont visité la zone en marge de la conférence, présentant les produits à base de noix de macadamia et les procédés de production VietGAP.

Selon les données du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, la province compte actuellement près de 16 000 hectares de macadamia, avec une production estimée à environ 13 700 tonnes d'ici 2025. À noter que plus de 1 300 hectares répondent aux normes VietGAP et 33 hectares aux normes biologiques, ainsi que 75 installations de transformation et 9 filières de production et de consommation.

Lors de la conférence, le directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a également reconnu sans détour les lacunes et les défis auxquels est confrontée la filière de la noix de macadamia. Parmi ceux-ci, on peut citer l'hétérogénéité de la qualité des semences, le nombre limité de techniques de culture, le manque de cohérence de la chaîne de valeur et le développement tardif des technologies de transformation.

img_7230(1).jpg — Les délégués ont visité le stand présentant les produits à base de cordyceps de la province de Lam Dong , qui décrivait des modèles de production de haute technologie associés au développement agricole durable.

Face à ces opportunités et à ces défis, Lam Dong ambitionne d'étendre les surfaces cultivées en noix de macadamia à 37 000 hectares d'ici 2030, pour une production de 48 000 tonnes et un taux de transformation supérieur à 90 %. D'ici 2050, ces surfaces atteindront environ 50 000 hectares, avec une production de 90 000 tonnes, constituant ainsi une chaîne de valeur complète, de la graine à l'exportation.

img_7227(1).jpg — Les responsables du Centre national de vulgarisation agricole ont visité les produits typiques à base de noix de macadamia exposés lors du forum.

Pour atteindre cet objectif, la province se concentrera sur la planification des zones de matières premières, l'application de technologies de pointe, la promotion de la production selon les normes VietGAP et biologiques, le développement de l'industrie de transformation poussée et la promotion de la marque « Lam Dong Macadamia » associée aux produits OCOP.

img_7239(1).jpg — Panorama de la salle du Forum de vulgarisation agricole @ Agriculture sur le thème « Production de macadamia conforme aux normes VietGAP et lien avec la consommation du produit »

Ce forum n'est pas seulement un lieu de partage d'expériences en matière de production efficace de noix de macadamia, mais il offre également des opportunités de mise en relation entre les agriculteurs, les coopératives et les entreprises de transformation et de distribution nationales et étrangères.

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Avec le soutien de tous les niveaux, secteurs, entreprises et agriculteurs, les macadamias deviendront un nouveau symbole de l'agriculture de Lam Dong, contribuant à affirmer la position de la province sur la carte agricole nationale.
M. Nguyen Ha Loc - Directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de Lam Dong

Le Forum de vulgarisation agricole @ Agriculture est une initiative annuelle organisée par le Centre national de vulgarisation agricole, visant à promouvoir le transfert des avancées techniques, à construire des chaînes de valeur durables et à renforcer la compétitivité des produits agricoles.

*Les délégués du Forum de vulgarisation agricole d'Agriculture 2025 découvrent le modèle concret de lien entre production et consommation de noix de macadamia à Tan Ha Lam Ha.*

Auparavant, le 10 août, les délégués participant au forum avaient effectué une visite de terrain du modèle de production de noix de macadamia conforme à la norme VietGAP associé à la liaison de consommation des produits dans la commune de Tan Ha, Lam Ha.