Les entreprises de Que Lam accompagnent Ha Tinh pour développer la production biologique

Dans le cadre de son projet de développement de l'agriculture biologique à Ha Tinh, la société par actions Que Lam Group a accompagné les populations locales dans la mise en place de modèles de production décentralisée et a obtenu des résultats initiaux.

Lors de la récolte d'été-automne 2023, la coopérative de production de riz biologique du village de Van Cuu (commune de Khanh Vinh Yen) a coopéré avec le groupe Que Lam pour tester la production de riz biologique sur une superficie de 2 hectares.

Récemment, à Ha Tinh, de nombreux modèles de production biologique et des modèles orientés vers l'agriculture biologique ont été mis en place, dans lesquels la société par actions Que Lam Group (Que Lam Group - Thua Thien Hue) fait figure de pionnière, accompagnant et partageant des expériences et des techniques et établissant des liens entre l'élevage et la production agricole et la population.

Actuellement, le groupe Que Lam a déployé des modèles de culture biologique et bio dans 6 districts : Vu Quang, Can Loc, Huong Son, Cam Xuyen, Ky Anh avec une superficie totale de 500 hectares (utilisant l'engrais biologique Que Lam), dont 70 hectares sont cultivés à 100 % avec l'engrais et le procédé Que Lam.

Mme Nguyen Thi Hieu, membre fondatrice de la coopérative de riziculture biologique du village de Van Cuu, commune de Khanh Vinh Yen (district de Can Loc), a déclaré : « Dans le but de produire un riz sain et de qualité, la coopérative de riziculture biologique de Van Cuu a été créée en 2022. L’Union des femmes du district de Can Loc nous a alors organisées une visite afin d’étudier les modèles de production biologique du groupe Que Lam. Lors de la campagne été-automne 2023, la coopérative a mené une production pilote de riz biologique en partenariat avec le groupe Que Lam sur une superficie de 2 hectares. Au printemps 2024, la coopérative avait étendu sa production à 5 hectares et s’orientait vers la culture biologique sur 15 hectares au total. De plus, dans le district, trois autres communes ont également mobilisé leurs habitants pour produire selon ce modèle. »

Les entreprises de Que Lam accompagnent Ha Tinh pour développer la production biologique

L'ensemble de la province compte actuellement 12 ménages associés au Groupe Que Lam pour l'élevage de porcs biologiques respectueux de la biosécurité.

Parallèlement, à ce jour, douze exploitations agricoles de la province, en collaboration avec le groupe Que Lam, élèvent des porcs biologiques respectueux de l'environnement. Leur cheptel compte 65 truies et 1 300 porcs. Selon une évaluation, l'élevage porcin se développe bien. Toutes les exploitations possèdent des potagers et des bananeraies, combinant ainsi élevage et agriculture. Ce modèle de production agricole biologique circulaire, réalisé dans le strict respect du processus de production, ne présente aucun incident ni risque. Grâce à ce lien entre production et consommation, de nombreux commerces de détail distribuant les produits biologiques de Que Lam se sont implantés à Ha Tinh, contribuant ainsi à fournir des produits agricoles sûrs aux consommateurs.

M. Truong Xuan Ha, propriétaire d'un magasin de produits agricoles sains à Ha Tinh, a déclaré : « Grâce à notre partenariat d'élevage porcin avec le groupe Que Lam, nous avons récemment ouvert un magasin d'alimentation agricole sain, proposant aux consommateurs des produits propres, notamment du porc biologique Que Lam, ainsi que des produits transformés à partir de matières premières et de technologies du groupe Que Lam, tels que : des rouleaux de printemps, des saucisses, des saucisses de bois... » Les entreprises de Que Lam accompagnent Ha Tinh pour développer la production biologique

Les clients s'informent sur l'achat de porc biologique Que Lam au magasin d'alimentation et d'agriculture saines de Ngan Ha.

Dans le cadre de son plan 2024, le groupe Que Lam continuera de développer des modèles de production biologique, notamment en étendant de 203 hectares la production de riz biologique et à visée biologique dans 6 districts, en reproduisant le modèle de semis en godets et de repiquage du riz et en traitant les champs avec des micro-organismes efficaces, en améliorant les services de conservation et de transformation du riz dans la commune de Cam Vinh (Cam Xuyen) ; en étendant de près de 100 hectares la culture de la pastèque, de l'orange et de la goyave, et de 8,5 hectares celle du maïs et du soja ; et en créant une zone de matières premières pour la production d'aliments biologiques pour animaux.

Dans le secteur de l'élevage, l'entreprise ambitionne de porter le nombre de truies à Ha Tinh à 162 d'ici 2025, afin de produire plus de 2 000 porcs par an. Parallèlement, elle entend améliorer la qualité de son cheptel, remplacer intégralement la farine de poisson par de la poudre de pupes de mouche soldat noire pour réduire la consommation d'aliments, et intégrer des techniques microbiologiques aux méthodes d'élevage conventionnelles actuelles.

Les entreprises de Que Lam accompagnent Ha Tinh pour développer la production biologique

Le Comité populaire du district de Loc Ha et la société par actions Que Lam Group ont conclu un programme de coopération sur la construction et le développement de l'agriculture biologique en mai 2023.

M. Nguyen Hong Lam, président du conseil d'administration du groupe Que Lam, a affirmé : « Le groupe Que Lam continuera d'accompagner et de sensibiliser les responsables et le public à la production et à la consommation de produits agricoles biologiques ; de guider et de former les personnes aux techniques d'agriculture et d'élevage biologiques ; et de reproduire des modèles de production agricole biologique en fonction de la chaîne de production liée à la consommation des produits. »

Selon M. Nguyen Quang Tho, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural : « Le développement de l'agriculture biologique est une évolution incontournable du secteur agricole. La province de Ha Tinh compte actuellement de nombreux modèles de production biologique, notamment le groupe Que Lam qui exploite des rizières, des vergers et des élevages porcins. Le maintien et le développement de ces modèles constituent un atout majeur pour le secteur agricole provincial. Ha Tinh met également en œuvre un projet provincial d'agriculture biologique pour la période 2023-2030. Il est recommandé aux collectivités locales de s'attacher à la mise en œuvre de ce projet, en encourageant la création de points de vente proposant des produits issus de l'agriculture biologique et en menant des campagnes de sensibilisation auprès de tous les acteurs (producteurs et agriculteurs) à la production et à la consommation de produits biologiques. »

Dans la province de Ha Tinh, 60 modèles de production biologique ont été mis en place dans les localités, dont 47 modèles de production de riz, de légumes et de fruits dans 10 districts, villes et villages avec une superficie totale de 421,13 hectares (y compris la production biologique et l'agriculture biologique) et 13 modèles d'élevage porcin biologique.

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