L'Institut national de nutrition a signé un protocole d'accord sur la coopération en matière de soins nutritionnels pour les 1 000 premiers jours de vie des enfants dans le cadre de l'atelier. – Photo : D.LIEU
Voici le témoignage de M. Tran Thanh Duong, directeur de l'Institut national de nutrition, lors du « Séminaire Japon-Vietnam sur l'amélioration des pratiques de sevrage au cours des 1000 premiers jours de vie des enfants vietnamiens », qui s'est tenu à Hanoï le 28 septembre.
L'atelier a été organisé par l'Institut national de nutrition en collaboration avec d'autres organismes.
Erreurs fréquentes lors de l'alimentation des bébés
Selon le directeur de l'Institut national de nutrition, la nutrition au cours des deux premières années de la vie contribue à 80 % du poids du cerveau et prévient les maladies chroniques à l'âge adulte.
Si l'enfant est bien nourri pendant cette période, il peut grandir de 25 cm au cours des 12 premiers mois et de 10 cm par an l'année suivante.
Ainsi, au cours des deux premières années de sa vie, un bébé peut grandir jusqu'à 35 cm. À ce stade, sa taille représente la moitié de sa taille adulte. Il est donc important que les parents veillent à ce que leur enfant ait une alimentation équilibrée et bénéficie d'un apport quotidien suffisant en vitamines et micronutriments pour assurer sa bonne santé future.
Selon M. Duong, l'erreur que commettent de nombreuses familles lorsqu'elles introduisent des aliments solides à leurs enfants est de les nourrir trop tôt, car elles pensent que le lait maternel ne suffit pas et que les nourrir tôt les rendra plus forts.
Réduire les aliments en purée peut provoquer des étouffements et empêcher les enfants de bien mâcher, ce qui peut les inciter à sucer leur aliment. De nombreuses familles n'introduisent pas les légumes dans l'alimentation de leurs enfants dès leur plus jeune âge ou ne leur donnent que de l'eau sans aliments solides (manque de fibres). Le manque de patience pour apprendre aux enfants à manger une alimentation variée ou le fait de leur refuser certains aliments peut les rendre difficiles à nourrir ou les amener à souffrir d'anorexie.
En particulier, le fait de ne pas se concentrer sur l'alimentation des enfants, de les laisser regarder des films, d'utiliser leur téléphone pendant les repas et de les forcer à manger peut entraîner des problèmes psychologiques chez les enfants (peur de manger).
« Les nutritionnistes recommandent de donner aux enfants des aliments complémentaires à partir de 6 mois et en parallèle avec l'allaitement maternel jusqu'à l'âge de 24 mois. »
Le régime alimentaire doit varier progressivement, d'une alimentation légère à une alimentation riche, d'une petite quantité à une grande quantité, d'aliments simples et peu variés à une alimentation variée.
« En particulier, pendant les repas, il faut encourager les enfants et ne pas les forcer », a recommandé M. Duong.
Il a également indiqué que, malgré l'éducation des enfants aux soins infantiles durant leurs 1 000 premiers jours de vie, le taux de soins infantiles appropriés reste faible.
Cela oblige le Vietnam à faire face simultanément à trois problèmes nutritionnels : la malnutrition, la suralimentation et les carences en micronutriments.
Nourrissez votre bébé à la demande.
S'exprimant auprès de Tuoi Tre Online en marge de la conférence, Mme Chiharu Tsutsumi, maître de conférences à la Faculté de nutrition et de santé de l'Université féminine de Sagami (Japon), a déclaré que les parents doivent être attentifs aux besoins de leurs enfants lorsqu'ils commencent à leur donner des aliments solides.
Les experts recommandent de commencer le sevrage des bébés à partir de 6 mois et en fonction de leurs besoins. - Illustration : NAM TRAN
« Il fut un temps au Japon où l'on croyait que "manger beaucoup fait grandir" était une bonne chose, et il existait même un concours pour récompenser les bébés obèses. »
Cependant, le problème croissant des maladies liées au mode de vie (maladies non transmissibles, MNT) a par la suite modifié la perception de l’importance d’une « bonne alimentation ».
La quantité appropriée de nourriture dépend de la condition physique et du niveau d'activité de chaque enfant, et est donc déterminée par la façon dont son poids et sa taille augmentent selon sa courbe de croissance.
« Par conséquent, si le poids et la taille d'un enfant augmentent conformément à sa courbe de croissance, il n'est pas nécessaire d'augmenter ou de diminuer son alimentation », a expliqué Mme Chiharu Tsutsumi.
Par ailleurs, Mme Chiharu Tsutsumi a également averti que tenter de forcer les enfants à manger rendrait leurs repas désagréables.
À ce stade, il est important d'apprendre aux enfants que « manger est amusant », ce qui suscite chez eux l'envie de « manger » et forme ainsi un esprit de « découverte active de nouvelles choses » pour l'avenir.
M. Tran Thanh Duong recommande également aux mères de ne commencer à donner des aliments complémentaires à leurs enfants que lorsqu'ils ont 6 mois (180 jours), en utilisant une variété de sources alimentaires nutritives avec au moins 4 des 7 groupes alimentaires et des huiles et graisses quotidiennes.
Source : https://tuoitre.vn/dung-mac-sai-lam-cho-con-an-giam-qua-som-vua-an-vua-xem-dien-thoai-20240928125646947.htm






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