Les prix de nombreux types de légumes, de porc... restent stables même pendant la haute saison du Têt.

Les 27 et 28 du Têt sont considérés comme les deux jours de pointe du pouvoir d'achat, mais comme cette année la consommation est relativement lente, les prix sont généralement stables et certains articles sont même en promotion.

La plupart des produits à base de porc vendus sur les marchés de gros pendant la période de pointe des fêtes du Têt restent à des prix stables comme les jours précédents - Photo : N.TRI

Selon le conseil d'administration du marché de gros d'alimentation de Hoc Mon (HCMC), le volume de marchandises importées sur le marché le 27 janvier (28 Têt) a atteint environ 2 696 tonnes, soit une augmentation de près de 400 tonnes par rapport à la normale mais une baisse significative par rapport à la veille.

Parmi celles-ci, la production de porc importée sur le marché le 28 Têt a atteint 8 634 porcs, soit environ 648 tonnes, en légère baisse par rapport au 26 janvier. Le groupe des légumes, tubercules et fruits a atteint 1 464 tonnes ; les fruits 584 tonnes.

En raison du faible pouvoir d'achat, les prix de gros du porc au marché de gros de Hoc Mon le 28 Têt sont restés à un bon niveau, diminuant même à la fin du marché.

Plus précisément, le prix de la longe de porc est de 95 000 VND/kg pour le type 1 et de 90 000 VND/kg pour le type 2. La viande mélangée à la cuisse est de 95 000 VND/kg, les travers de porc sont de 185 000 VND/kg, les côtelettes sont de 90 000 VND/kg, la viande maigre est de 113 000 VND/kg, la patte avant est de 80 000 VND/kg, la patte arrière est de 65 000 VND/kg, la poitrine de porc est de 170 000 VND/kg...

À l'exception du melon amer et du concombre... les prix ont considérablement augmenté, les prix de la plupart des légumes sont toujours stables par rapport aux jours normaux - Photo : N.TRI

Le prix de vente de nombreux types de produits reste stable à un bon niveau comme les tomates à 11 000 VND/kg, le taro à 25 000-30 000 VND/kg, les carottes à 10 000-15 000 VND/kg, la laitue à 12 000-15 000 VND/kg... En particulier, certains produits ont vu leur demande augmenter, de sorte que le prix a fortement augmenté par rapport aux jours normaux, comme le concombre à 20 000-25 000 VND/kg...

De même, de nombreux commerçants du marché de gros agricole et alimentaire de Thu Duc (ville de Thu Duc, ville de Ho Chi Minh) ont déclaré que le pouvoir d'achat de fruits pendant les deux jours de pointe (27 et 28 du Têt) était beaucoup plus lent que l'année dernière, de sorte que le prix de vente n'a augmenté que légèrement par rapport aux jours normaux, même le prix de certains articles comme la mangue et le pamplemousse a diminué de 15 à 25 % par rapport à l'année dernière.

Plus précisément, le prix de gros du pamplemousse est de 15 000 à 45 000 VND/kg, de la pomme cannelle de 35 000 à 50 000 VND/kg, de la mangue de 20 000 à 50 000 VND/kg, de la mandarine de 25 000 à 45 000 VND/kg et de la pastèque de 13 000 à 16 000 VND/kg...

Bien qu'il s'agisse d'un produit populaire pendant le Têt, le prix de la pastèque vendue par de nombreux commerçants sur les marchés de gros n'a que légèrement augmenté par rapport aux jours normaux - Photo : N.TRI

S'adressant à Tuoi Tre Online le 27 janvier, M. Le Hoang Phong, directeur adjoint du marché de gros de Hoc Mon, a déclaré que le pouvoir d'achat était inférieur aux prévisions, tandis que l'offre était relativement suffisante, ce qui a permis aux prix du porc de rester stables ces derniers jours, voire de baisser en fin de séance. Par ailleurs, les années précédentes, les prix du porc sur le marché avaient souvent connu des hausses significatives lors des pics précédant le Têt, notamment les 27 et 28.

« Cette année, le Têt est en avance, ce qui fait que beaucoup de gens préfèrent retourner dans leur ville natale et faire leurs achats plutôt qu'en ville comme les années précédentes. C'est aussi la raison pour laquelle le pouvoir d'achat de nombreux articles sur les marchés est plus faible que prévu cette année, ce qui permet aux prix de rester plus stables, sans augmentation locale aux heures de pointe comme chaque année », a expliqué M. Phong.

Source: https://tuoitre.vn/gia-ban-nhieu-loai-rau-cu-thit-heo-van-giu-on-dinh-du-vao-cao-diem-tet-20250127214901306.htm