Les prix des légumes verts au marché ont presque doublé, mais les stocks sont toujours épuisés.

Le prix des légumes a presque doublé.

D'après les observations de journalistes du quotidien Lao Dong le 11 septembre sur plusieurs marchés traditionnels des quartiers de Cau Giay, My Dinh et Nam Tu Liem ( Hanoï ), les prix de la viande et du poisson sont restés relativement stables. En revanche, ceux des légumes verts ont tendance à augmenter.

Par exemple, au marché de Me Tri Thuong, le prix du chou frisé est passé de 20 000 VND/kg à 25 000 VND/kg ; celui de l’amarante a augmenté de 2 000 VND pour atteindre 17 000 VND/botte ; celui du chou a augmenté de 5 000 VND pour s’établir entre 20 000 et 25 000 VND/tête ; les tomates sont à 35 000 VND/kg et le prix des épinards d’eau est passé de 8 000-10 000 VND à 20 000-25 000 VND/botte…

Selon un journaliste du quotidien Lao Dong, malgré le prix élevé des légumes verts, les étals du marché de Me Tri Thuong sont toujours rapidement dévalisés. Photo : Tuyet Lan

D'après Mme Nguyen Thi Lien, petite commerçante du marché Me Tri Thuong (Nam Tu Liem, Hanoï), le prix des légumes verts avait déjà légèrement augmenté avant la tempête en raison des achats de précaution. Après la tempête, l'approvisionnement est devenu difficile, ce qui a entraîné une nouvelle hausse des prix.

« Après la tempête, les fortes pluies ont provoqué des inondations dans de nombreuses régions. Les effets conjugués de la tempête et des fortes pluies ont endommagé les récoltes de légumes dans de nombreuses exploitations, rendant le transport et l'approvisionnement difficiles. Dans les prochains jours, le prix des légumes sur les marchés de gros augmentera car de nombreuses exploitations ont subi des dégâts. Cela signifie qu'il sera difficile pour les petits commerçants comme moi de baisser nos prix, car nous subirons des pertes », a déclaré Mme Lien.

Les prix au supermarché sont stables.

L'après-midi du 10 septembre, dans les supermarchés du centre-ville de Hanoï, comme BigC et WinMart, le rayon légumes était bien fourni et varié. Dans un supermarché, certains légumes verts, comme les épinards d'eau et le chou, étaient vendus entre 15 000 et 25 000 VND la botte.

Dans un supermarché de la rue Dong Me (district de Nam Tu Liem), aux heures de pointe, le personnel réapprovisionne sans cesse les rayons de produits alimentaires tels que les légumes et la viande. Photo : Tuyet Lan

S'adressant à un journaliste du quotidien Lao Dong, M. Nguyen Tien Dung, directeur général adjoint de la chaîne WinMart, a déclaré qu'après une tempête, la demande de produits frais tels que les légumes, les fruits, la viande, le poisson, les boissons et autres biens de consommation essentiels est généralement très forte. Par conséquent, le réseau de supermarchés WinMart et les magasins WinMart+/WiN ont pris des mesures importantes pour garantir un approvisionnement suffisant et répondre aux besoins de leurs clients après la tempête.

Par exemple, pour des produits alimentaires comme les légumes-feuilles, nous avons rapidement coordonné des approvisionnements supplémentaires provenant des fermes WinEco, ainsi que de fournisseurs de Lam Dong et des provinces du sud, vers nos supermarchés et magasins de Hanoï et des provinces touchées par la récente tempête, afin de garantir que la demande des clients soit satisfaite.

« Actuellement, les produits frais tels que la viande, le poisson, les légumes et les produits essentiels comme le riz et les nouilles sont toujours fournis en quantités suffisantes à des prix stables, sans augmentation de prix », a affirmé M. Nguyen Tien Dung.

Récemment, le ministre de l'Industrie et du Commerce, Nguyen Hong Dien, a publié une directive visant à renforcer l'inspection et la surveillance des marchés en réponse aux conséquences du typhon n° 3.

Cette directive a été émise afin de contrôler le marché, de sanctionner sévèrement les infractions et de prévenir fermement l'accaparement et les hausses de prix abusives. Elle est particulièrement importante pour l'approvisionnement en produits alimentaires, biens de première nécessité et autres produits essentiels, afin de répondre aux besoins de consommation des particuliers et des entreprises après la tempête.

Le chef du département du marché intérieur (ministère de l'Industrie et du Commerce) a conseillé à la population de garder son calme, de coopérer avec les organismes de gestion de l'État et les forces compétentes pour surmonter les dégâts et de constituer des stocks suffisants de produits de première nécessité, en évitant le stockage excessif et en donnant la priorité aux zones les plus gravement touchées par la tempête.

Source : https://laodong.vn/thi-truong/gia-rau-xanh-tai-cho-tang-gan-gap-doi-van-het-hang-1392173.ldo