Réduisez les coûts et augmentez les profits grâce à la culture de riz de haute qualité

Le 4 septembre, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD), en coordination avec l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI) et le Comité populaire de la province de Soc Trang, a organisé une conférence pour examiner la mise en œuvre des 7 premiers modèles pilotes du projet de développement durable d'un million d'hectares de riz de haute qualité, réduisant les émissions associées à la croissance verte dans la région du delta du Mékong d'ici 2030 (Projet).

Selon le Département de la production végétale du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, pour la récolte été-automne et automne-hiver 2024, il s'est coordonné avec 5 provinces et villes (ville de Can Tho, Tra Vinh , Soc Trang, Dong Thap, Kien Giang) pour organiser la mise en œuvre de 7 modèles pilotes.

Les bénéfices des riziculteurs augmentent de 12 à 20 % grâce à des cultures de haute qualité et à faibles émissions. Photo : Phuong Anh

Lors de la campagne été-automne 2024, trois provinces et villes ( Can Tho , Tra Vinh et Soc Trang) ont mis en œuvre quatre modèles sur une superficie de 196 hectares. Le rendement estimé est de 64,52 tonnes/ha, soit 4,63 tonnes/ha de plus que le rendement moyen hors modèle. La production de riz à émissions réduites est de 1 262 tonnes. Le bénéfice est supérieur de 12 à 20 % à celui hors modèle.

Lors de la récolte automne-hiver 2024, 3 modèles (Kien Giang, Dong Thap, Tra Vinh) ont semé 140 hectares, avec un rendement moyen estimé à 63,34 quintaux/ha et une production de 157 tonnes, dont la récolte est prévue de mi-septembre à fin octobre 2024.

Les coûts des intrants sont réduits de 10 à 15 %, notamment grâce à une réduction de 40 à 50 % de la quantité de semences, de 30 à 40 % de l'apport d'engrais azotés, de 3 à 4 % de la pulvérisation de pesticides et de 30 à 40 % de l'eau d'irrigation. Le coût de production d'un kg de riz est réduit de 7 à 20 % (de 252 VND/kg à 822 VND/kg).

Particulièrement réduit de 7 610 kg à 12 tonnes d'équivalent CO2/ha par rapport à l'extérieur du modèle.

Tous les modèles associent des entreprises à l'achat de riz. Certains modèles prévoient que les entreprises signent des contrats d'achat de riz auprès des ménages producteurs, à un prix supérieur de 100 à 150 VND/kg à celui pratiqué en dehors du modèle.

Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Tran Thanh Nam, prend la parole lors de la conférence. Photo : Phuong Anh

Lors de la conférence, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Tran Thanh Nam, a souligné que l'objectif principal du projet était de réduire les coûts de production et d'accroître les profits des agriculteurs. Les sept modèles pilotes mentionnés ci-dessus ont tous fait leurs preuves.

Selon le vice-ministre Tran Thanh Nam, un autre résultat encourageant est que les agriculteurs adhèrent aux pratiques agricoles durables et les appliquent. Les coopératives ont joué un rôle important dans ce rapprochement, et les autorités locales ont manifesté leur intérêt et leur soutien. C'est la base pour étendre la superficie de riziculture de haute qualité et réduire les émissions à l'avenir.

Source : https://laodong.vn/kinh-doanh/giam-chi-phi-tang-loi-nhuan-tu-trong-lua-chat-luong-cao-1389136.ldo