Réduisez les coûts, augmentez les profits en cultivant du riz de haute qualité.

Le 4 septembre, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD), en collaboration avec l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI) et le Comité populaire de la province de Soc Trang , a organisé une conférence pour examiner la mise en œuvre de 7 modèles pilotes au cours de la première saison de culture dans le cadre du Projet de développement durable d'un million d'hectares de monoculture de riz de haute qualité, réduisant les émissions associées à la croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 (le Projet).

Selon le Département de la production végétale – Ministère de l’Agriculture et du Développement rural, au cours des saisons été-automne et automne-hiver 2024, en coordination avec 5 provinces et villes (Can Tho, Tra Vinh , Soc Trang, Dong Thap et Kien Giang), 7 modèles pilotes ont été mis en œuvre.

Les profits des riziculteurs augmentent de 12 à 20 % lorsqu'ils produisent du riz de haute qualité avec des émissions réduites. Photo : Phuong Anh

Durant la campagne agricole été-automne 2024, trois provinces et villes ( Can Tho , Tra Vinh et Soc Trang) ont mis en œuvre quatre projets pilotes couvrant une superficie de 196 hectares. Le rendement estimé a atteint 64,52 quintaux/hectare, soit 4,63 quintaux/hectare de plus que le rendement moyen hors projet pilote, ce qui a permis de réduire les émissions de 1 262 tonnes. Les bénéfices ont été de 12 à 20 % supérieurs à ceux des zones non pilotes.

Pour la campagne agricole automne-hiver 2024, 3 fermes modèles (Kien Giang, Dong Thap et Tra Vinh) ont semé 140 hectares, avec un rendement moyen estimé à 63,34 quintaux/hectare et une production totale de 157 tonnes, la récolte étant prévue de mi-septembre à fin octobre 2024.

Les coûts des intrants ont diminué de 10 à 15 %. Cette baisse s'explique notamment par une réduction de 40 à 50 % de la quantité de semences, de 30 à 40 % de l'utilisation d'engrais azotés, de 3 à 4 % des pulvérisations de pesticides et de 30 à 40 % de la consommation d'eau d'irrigation. Le coût de production par kilogramme de riz a ainsi diminué de 7 à 20 % (passant de 252 VND/kg à 822 VND/kg).

Plus précisément, on a constaté une réduction de 7 610 kg à 12 tonnes d'équivalent CO2 par hectare par rapport aux zones situées en dehors du modèle.

Tous les modèles comportent des entreprises qui achètent du riz, et dans certains modèles, ces entreprises ont des contrats pour acheter du riz auprès des ménages participants à un prix de 100 à 150 VND/kg supérieur à celui pratiqué en dehors du modèle.

Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Tran Thanh Nam, prend la parole lors de la conférence. Photo : Phuong Anh

Lors de la conférence, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Tran Thanh Nam, a souligné que l'objectif principal du projet était de réduire les coûts de production et d'accroître les revenus des agriculteurs. Il a également insisté sur le fait que les sept modèles pilotes avaient tous démontré leur efficacité.

Selon le vice-ministre Tran Thanh Nam, un autre résultat encourageant est la confiance des agriculteurs envers les pratiques agricoles durables et leur adhésion à ces dernières. Les coopératives ont su créer des synergies efficaces et les autorités locales ont manifesté leur intérêt et leur soutien. Ces éléments constituent un socle solide pour l'expansion future des surfaces cultivées en riz de haute qualité et la réduction des émissions.

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