Selon le Dr Nguyen Tri Phuong, le gingembre est depuis longtemps considéré comme un remède important en médecine traditionnelle, capable de traiter les maux d'estomac, de réduire les vomissements, de diminuer l'inflammation des voies respiratoires et de soulager les douleurs osseuses et articulaires.
Voici les bienfaits du gingembre pour la santé :
Bienfaits pour les voies respiratoires
Inhibe le virus respiratoire syncytial. Prévient et soulage la toux, l'essoufflement, les maux de gorge, la congestion nasale, l'écoulement nasal et autres symptômes associés au rhume, à la grippe, à l'asthme, à la pharyngite ou à la bronchite.
Améliorer la digestion
Le gingembre neutralise l'acidité gastrique, réduit l'inflammation de la muqueuse intestinale, prévient le reflux gastro-œsophagien et soulage les douleurs abdominales et d'estomac. De plus, cette plante favorise la digestion et atténue les brûlures d'estomac et les indigestions.
Effets sur le système circulatoire
Certains principes actifs du gingembre ont la capacité de dilater les vaisseaux sanguins, d'améliorer la circulation sanguine vers tous les organes du corps et de réduire le taux de cholestérol sanguin.
Soutien pour réduire les douleurs osseuses et articulaires
Le gingembre contribue à réduire les douleurs articulaires. Ses propriétés anti-inflammatoires aident également à traiter l'arthrite, les rhumatismes, la goutte et de nombreux autres problèmes musculo-squelettiques.
Effets sur le système nerveux
Le gingembre contribue à réduire le stress, les maux de tête et les vertiges, et favorise la circulation sanguine cérébrale.
Autres avantages
Le gingembre contribue à prévenir le diabète, le mal des transports, la perte de poids, améliore la physiologie et prévient certaines maladies chroniques.
Effets secondaires à noter
Bien que le gingembre possède de nombreux bienfaits pour la santé, il ne convient pas à tout le monde.
Les personnes souffrant de forte fièvre, d'hémorragie gastro-intestinale, d'une maladie hépatique grave, de troubles de la coagulation, les femmes en fin de grossesse ou celles prenant des anticoagulants doivent être particulièrement vigilantes. Une consommation excessive de gingembre peut provoquer des brûlures d'estomac, augmenter le risque de saignements, des troubles du rythme cardiaque ou affecter la grossesse.
Les médecins recommandent de consommer le gingembre à la bonne dose et au bon moment, d'éviter d'en boire lorsqu'on a faim et de ne pas consommer plus de 4 grammes de gingembre séché par jour par mesure de sécurité.
Source : https://baolaocai.vn/gung-tot-cho-mua-lanh-nhung-can-dung-dung-cach-post888446.html
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