Khanh Hoa renforce la sécurité alimentaire dans les écoles

Selon le Comité populaire de la province de Khanh Hoa , il y a eu récemment un certain nombre de cas d'intoxication alimentaire parmi les élèves en raison de la consommation de nourriture devant le portail de l'école, y compris des cas d'intoxication causés par des entreprises fournissant des repas aux écoles, affectant la santé et la psychologie des élèves, provoquant l'anxiété des parents et provoquant l'indignation du public.

Au cours de la nouvelle année scolaire 2024-2025, le Comité populaire de la province de Khanh Hoa a demandé au Département de l'éducation et de la formation, aux comités populaires des districts, des villes et des communes, dans le cadre de leurs responsabilités, de mettre en œuvre de toute urgence et sérieusement le renforcement de la sécurité alimentaire et de l'hygiène dans les établissements d'enseignement avec 6 exigences.

Les autorités étaient présentes à la cafétéria de l'iSchool Nha Trang au moment de l'incident d'intoxication alimentaire qui a hospitalisé plus de 600 élèves.

Plus précisément, le Comité populaire de la province de Khanh Hoa exige qu'ils soient responsables devant le président du Comité populaire provincial pour assurer la sécurité alimentaire dans leur champ d'action et leurs domaines de responsabilité ; pour sensibiliser les responsables des établissements d'enseignement à la sécurité alimentaire, à leurs rôles et responsabilités.

Les autorités demandent aux établissements scolaires de renforcer le contrôle strict de l'origine des aliments et de leurs processus de transformation, de conservation et de transport ; de respecter les procédures de réception, d'inspection et de stockage des échantillons alimentaires conformément à la réglementation. Il est absolument interdit aux établissements de production et d'approvisionnement alimentaires qui ne respectent pas pleinement les règles de sécurité alimentaire de fournir des aliments ou des repas aux écoles.

En outre, il est nécessaire de renforcer la propagande et l'éducation pour sensibiliser les responsables de l'éducation, les enseignants, le personnel scolaire, les élèves et les parents à la nécessité de garantir l'hygiène et la sécurité alimentaires, de prévenir les intoxications alimentaires ; d'élaborer des plans pour réagir rapidement et gérer les situations qui surviennent lorsqu'une intoxication alimentaire se produit dans les écoles ; en même temps, d'assurer une nutrition adéquate combinée à une activité physique accrue adaptée à l'âge et à la condition physique des enfants, des élèves et aux conditions des familles des enfants et des élèves afin d'améliorer la santé, de prévenir et de contrôler les épidémies et les maladies non transmissibles...

Selon le Département de l'éducation et de la formation de la province de Khanh Hoa, au cours de l'année scolaire 2024-2025, toute la province comptera plus de 290 000 élèves de 521 écoles de la maternelle, du lycée et du centre.

Dont 202 jardins d'enfants (dont 159 écoles publiques, 43 écoles non publiques) ; 160 écoles primaires ; 121 écoles secondaires ; 34 lycées (dont 29 écoles publiques, 5 écoles non publiques) et 4 centres.

Pour préparer la nouvelle année scolaire, le Département provincial de l'éducation et de la formation a investi dans la construction et la réparation des installations scolaires pour un coût total de près de 675,4 milliards de VND ; a acheté près de 62 milliards de VND de matériel pédagogique et continuera d'acheter et de compléter dans les temps à venir.

Source : https://nld.com.vn/khanh-hoa-siet-chat-an-toan-thuc-pham-trong-truong-hoc-196240905110434967.htm