L'événement fait partie de la campagne à but non lucratif « Organic Easy » – une initiative visant à sensibiliser les jeunes vietnamiens à l'agriculture biologique, à la consommation responsable et à la protection de l'environnement, mise en œuvre par l'Association vietnamienne d'agriculture biologique (VOAA) en collaboration avec l'Association allemande des agriculteurs biologiques (Naturland).
Tran Duc Trung, étudiant à l'Université FPT , s'est senti enthousiasmé lorsqu'il a mélangé pour la première fois lui-même un jus succulent à partir d'ingrédients biologiques, en combinant de la stévia, du miel de fleur de café ou du yaourt, un type de plante considérée comme une plante ornementale.
« J'ai trouvé cela étrange, je ne pensais pas que les plantes succulentes pouvaient être transformées en nourriture ou en jus en utilisant des ingrédients 100 % biologiques comme celui-ci », a partagé Trung.
Non seulement vous pouvez découvrir des produits biologiques, mais ici, les jeunes peuvent également en apprendre davantage sur le parcours « verdissant » des marques et écouter l'histoire du développement de l'agriculture durable.
Au Vietnam, depuis le 1er juillet, de nombreuses mesures d'ouverture ont été mises en place pour aider les agriculteurs et les entreprises à développer l'agriculture biologique, notamment l'augmentation de capital sans hypothèque ni incitations foncières. Par conséquent, selon les experts, le marché connaîtra une explosion de la production et des produits biologiques à l'avenir.
En fait, sur le marché actuel, les produits biologiques sont vendus 2 à 3 fois plus cher que des produits similaires, mais sont bien accueillis par de nombreuses personnes.
De nombreuses politiques de soutien à la production agricole biologique ont été émises au Vietnam, visant à encourager le développement de ce modèle, vers une agriculture durable et sûre.
M. Ha Phuc Mich, président de l'Association vietnamienne d'agriculture biologique, a déclaré : « Nous venons de poser les bases de l'agriculture biologique au Vietnam. Profiter de l'intérêt croissant des jeunes, notamment de la génération Z, pour les produits liés à la santé constituera une occasion en or de promouvoir et d'accroître la consommation d'aliments biologiques et respectueux de l'environnement. »
On peut dire que « Organic Vibes » n'est pas seulement un festival vert, mais aussi un tremplin pour inspirer des modes de vie durables. Dans un contexte de changement climatique de plus en plus préoccupant, cet événement rappelle que chaque petit geste – du choix de produits bio à l'évolution des habitudes de consommation – peut avoir un impact considérable sur l'environnement et l'avenir.
Source : https://baolaocai.vn/khi-gen-z-song-xanh-khong-chi-la-trao-luu-ma-la-lua-chon-song-thong-minh-post649494.html
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