Pour la génération Z, adopter un mode de vie écologique n'est pas qu'une simple tendance, mais un choix judicieux.

De nombreux jeunes s'intéressent aux produits biologiques.

Cet événement s'inscrit dans le cadre de la campagne à but non lucratif « Organic Easy » – une initiative visant à sensibiliser les jeunes Vietnamiens à l'agriculture biologique, à la consommation responsable et à la protection de l'environnement, mise en œuvre par l'Association vietnamienne d'agriculture biologique (VOAA) en collaboration avec l'Association allemande des agriculteurs biologiques (Naturland).

Tran Duc Trung, étudiant à l'universitéFPT , a trouvé passionnant de préparer pour la première fois son propre jus de succulente à partir d'ingrédients biologiques, combinés à de la stévia, du miel de fleurs de café ou du yaourt – une plante souvent considérée comme ornementale.

« Je trouve ça étrange ; je ne pensais pas qu'on pouvait transformer les plantes succulentes en aliments ou en jus avec des ingrédients 100 % biologiques comme ça », a confié Trung.

Les jeunes fabriquent leurs propres boissons à partir de produits biologiques.

Ici, les jeunes ont non seulement l'occasion de découvrir des produits biologiques, mais aussi de s'informer sur la démarche écoresponsable de différentes marques et d'écouter des témoignages sur le développement d'une agriculture durable.

Au Vietnam, depuis le 1er juillet, de nombreuses mesures incitatives ont été mises en œuvre pour favoriser le développement de l'agriculture biologique chez les agriculteurs et les entreprises, notamment l'octroi de capitaux sans garantie et des conditions d'utilisation des terres préférentielles. Par conséquent, selon les experts, le marché devrait connaître un essor important de la production et des produits biologiques dans un avenir proche.

En réalité, les produits biologiques disponibles sur le marché aujourd'hui coûtent deux à trois fois plus cher que les produits comparables, et pourtant ils sont largement acceptés par les consommateurs.

Au Vietnam, de nombreuses politiques de soutien à la production agricole biologique ont été mises en place, visant à encourager le développement de ce modèle et à progresser vers une agriculture durable et sûre.

M. Ha Phuc Mich, président de l'Association vietnamienne d'agriculture biologique, a déclaré : « Nous venons tout juste de poser les bases de l'agriculture biologique au Vietnam. Profiter de l'intérêt croissant des jeunes, notamment de la génération Z, pour les produits liés à la santé représente une occasion unique de promouvoir et de développer la consommation d'aliments biologiques et respectueux de l'environnement. »

On peut dire qu’« Organic Vibes » n’est pas seulement un festival écoresponsable, mais un véritable tremplin pour promouvoir un mode de vie durable. Face à l’aggravation du changement climatique, cet événement nous rappelle que chaque petit geste – du choix de produits bio à la modification de nos habitudes de consommation – peut avoir un impact considérable sur l’environnement et l’avenir.

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