De retour au Vietnam pour la troisième fois, M. Inam Ahmad Zia Ahmad, importateur originaire du Moyen-Orient, est toujours impressionné par la modernité des usines laitières de Vinamilk. Non seulement la certification Halal, obligatoire pour l'exportation vers les pays musulmans, mais aussi l'ensemble des normes de renommée mondiale telles que Global GAP, Organic EU, FDA, ISO 9001 et FSSC 22000, permettent aux produits de ce géant de l'industrie laitière d'être présents sur de nombreux marchés exigeants.

Ayant entendu parler de Vinamilk lors d'une foire internationale il y a plus de 10 ans, M. Zia Ahmad a décidé de coopérer pour distribuer du lait en poudre pour bébé vietnamien sur le marché afghan.

« Non seulement leurs produits sont entièrement conformes aux normes Halal, mais ils offrent également un service très professionnel, nous permettant d'approcher les consommateurs et de mettre en place des programmes promotionnels ou des séminaires sur la santé et la nutrition. Outre les laits infantiles, nous étendons notre gamme à de nombreuses autres gammes de lait pour répondre à la demande croissante du marché », a ajouté M. Zia Ahmad.

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M. Inam Ahmad Zia Ahmad est venu directement découvrir les technologies de production dans les usines Vinamilk. Photo : Vinamilk

Avec un chiffre d'affaires en forte croissance après plus de dix ans de pénétration du marché, la marque Alpha de Vinamilk est devenue familière et largement disponible partout… Outre l'Afghanistan, les marchés halal représentent près de 80 % du chiffre d'affaires à l'exportation de Vinamilk. Parmi eux, certains marchés affichent une forte croissance, tant en termes de contribution qu'en valeur, certains affichant même un taux de croissance estimé à plus de 80 % en 2024.

Un marché d’un billion de dollars s’est ouvert.

Avec environ 2 milliards de consommateurs concentrés au Moyen-Orient, en Asie du Sud, en Afrique et dans certains pays d'Asie du Sud-Est, le marché des produits halal est considéré comme un véritable paradis pour les entreprises exportatrices. Les produits agricoles de haute qualité, notamment les produits propres et biologiques certifiés halal, y représentent une part importante.

D'un point de vue commercial, M. Vo Trung Hieu, directeur commercial international de Vinamilk, a déclaré : « Le marché des produits halal présente un fort potentiel. Non seulement la communauté musulmane, mais aussi les consommateurs des pays développés comme les États-Unis, la Russie, l'UE, etc., sont très intéressés par cette norme en raison de sa sécurité, de sa qualité et de sa durabilité. L'élargissement récent des accords de libre-échange du Vietnam, notamment l'accord CEPA (Accord de partenariat économique global Vietnam-Émirats arabes unis), offre aux entreprises nationales de formidables opportunités pour atteindre cette importante clientèle. »

Concernant l'orientation de Vinamilk vers ce segment de marché, M. Hieu a indiqué que l'entreprise vise à maintenir une croissance de sa production de 5 à 10 % sur les marchés traditionnels. Parallèlement, elle recherche des produits adaptés à son expansion sur de grands marchés comme la Malaisie et l'Indonésie, afin de servir la communauté musulmane de cette région.

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Les produits certifiés halal ne ciblent pas uniquement les pays musulmans : ils contribuent également à élargir la clientèle des pays asiatiques. Photo : Vinamilk

L’opportunité est-elle pour la majorité ?

Selon les experts, bien qu'il s'agisse d'un marché potentiel important et d'une situation géographique favorable, les produits vietnamiens en général et les produits agricoles et aquatiques en particulier destinés au marché Halal n'en sont qu'aux premières étapes de l'exploration.

Pour exploiter pleinement le potentiel commercial des pays qui consomment exclusivement des produits halal, les entreprises doivent veiller à la mise en œuvre de la certification et au respect de celle-ci, ainsi qu'au choix d'un organisme de certification fiable et reconnu. Fort de son expérience, le représentant de Vinamilk a ajouté que l'unité d'exportation doit dialoguer avec ses partenaires afin de bien comprendre la réglementation spécifique de chaque marché.

Chez Vinamilk, la recherche et la mise en œuvre de cette norme ont débuté très tôt, même lorsque le Vietnam ne disposait pas encore d'organisme de certification officiel. Actuellement, les 387 produits exportés par cette unité sont conformes aux normes halal, notamment le lait en poudre, le lait concentré, les poudres nutritionnelles, les yaourts et les yaourts à boire.

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Le logo Halal sur le produit témoigne de l'engagement du fabricant envers les consommateurs. Photo : Vinamilk

« Pour Vinamilk, atteindre les normes Halal n'est pas si difficile grâce à notre expérience et à notre confiance dans notre processus de gestion de la qualité, de la production au transport. Cependant, nous sommes convaincus que le logo Halal sur le produit est non seulement une certification, mais aussi un engagement du fabricant envers les consommateurs. Cet engagement repose sur de nombreux facteurs, allant de la recherche de produits et de saveurs adaptés, à la garantie de pratiques de production conformes aux normes Halal, en passant par les programmes après-vente et la conception d'emballages adaptés aux caractéristiques du marché », a expliqué un représentant de Vinamilk.

Outre la certification, des liens étroits avec des partenaires constituent, selon Vinamilk, l'un des principaux « secrets » qui aident les entreprises à s'implanter durablement sur un marché pendant 10 à 20 ans. Grâce à des partenaires locaux, cet exportateur peut proposer des produits parfaitement adaptés aux besoins des utilisateurs, ainsi qu'un design d'emballage, des supports publicitaires et une image de marque adaptés à la culture et aux goûts de chaque marché. Pour les pays musulmans, c'est encore plus important.

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Vinamilk signe régulièrement des contrats importants, valant des millions de dollars, avec des clients du marché halal lors du salon international Gulfood de Dubaï. Photo : Vinamilk

Par ailleurs, les représentants de Vinamilk ont ​​indiqué que la participation active à des activités de promotion commerciale telles que les foires, les expositions et le réseautage constituait un moyen efficace d'élargir les marchés d'exportation, et pas seulement pour les produits halal. En 2024, l'entreprise a participé à près de 20 foires, expositions et activités de promotion commerciale, qui ont permis la signature de contrats de plusieurs millions de dollars.

Début 2025, cet exportateur continuera d'être présent au deuxième plus grand salon alimentaire au monde - Gulfood à Dubaï - qui est considéré comme une porte d'entrée vers les marchés Halal tels que le Moyen-Orient, l'Afrique et l'Asie du Sud-Ouest.

Tu Uyen