À quel moment dois-je consommer des patates douces pour perdre du poids efficacement ?

Comparée aux autres variétés de pommes de terre, la patate douce est riche en fibres et contient moins de matières grasses. C'est pourquoi de nombreuses personnes l'intègrent à leur alimentation dans le cadre d'un régime minceur.

Pourquoi manger des patates douces pour perdre du poids ?

Faible teneur en calories

D'après le site web de l'hôpital général international Vinmec, les aliments favorisant la perte de poids sont souvent peu caloriques, et la patate douce ne fait pas exception. Selon des statistiques préliminaires, 100 g de riz contiennent environ 244 kcal, 100 g de pain 150 kcal, tandis que 100 g de patate douce n'en contiennent que 119.

En particulier, bien que la patate douce ait un faible indice énergétique, elle est riche en vitamines et minéraux, en provitamine A (carotène), en calcium et en fer. Ainsi, même en consommant des patates douces pour perdre du poids, vous conservez l'énergie nécessaire à vos activités quotidiennes. De plus, l'amidon résistant de la patate douce est difficile à digérer, ce qui limite l'absorption des calories.

Indice glycémique faible

Sur le site web de l'hôpital général Medlatec, on trouve une consultation médicale avec le Dr Duong Ngoc Van ; les patates douces ont un index glycémique relativement bas, ce qui favorise une absorption lente des nutriments par le système digestif.

À partir de là, la glycémie se stabilise et la production d'insuline redevient normale, ce qui favorise la perte de poids et améliore la santé. De plus, de nombreuses études ont démontré que les aliments à faible indice glycémique, comme la patate douce, contribuent à prolonger la sensation de satiété et à mieux contrôler l'appétit. Par conséquent, la consommation de patates douces est un atout pour la perte de poids.

Teneur élevée en fibres

La patate douce est également riche en fibres. Ces dernières forment un réseau gélatineux dans l'estomac, procurant une sensation de satiété et évitant ainsi les excès alimentaires. De plus, elles limitent l'absorption des graisses par l'organisme et favorisent le développement de bonnes bactéries intestinales. Par conséquent, la consommation de patates douces contribue à améliorer le métabolisme, la digestion et l'élimination, favorisant ainsi une perte de poids plus efficace.

Teneur élevée en eau

BSCKI. Duong Ngoc Van a expliqué que la patate douce est un aliment efficace pour la perte de poids grâce à sa forte teneur en eau. Sa consommation contribue à réhydrater les cellules du corps et à relancer le métabolisme.

Par conséquent, cet aliment prévient l'accumulation de graisses dans l'organisme, équilibre le pH et favorise l'élimination des toxines. De plus, sa teneur en eau contribue à une sensation de satiété prolongée, réduit les fringales et aide à mieux contrôler son poids.

De nombreuses personnes choisissent la patate douce dans leur menu minceur (Photo : Pixabay)

Quand dois-je manger des patates douces pour perdre du poids ?

Consommer des patates douces avec modération et au bon moment contribue non seulement à la gestion du poids, mais a également un impact positif sur la santé au quotidien.

Mangez au petit-déjeuner

Un article du site web Hellobacsi, contenant les conseils de l'experte en nutrition Vu Thi Mai Huong, indique clairement que chaque matin, au lieu de manger des vermicelles, des nouilles, du pho..., vous pouvez compléter votre apport énergétique avec une patate douce.

C’est aussi simple que cela : perdre du poids avec cette méthode est quatre fois plus efficace que la méthode habituelle.

Vous pouvez aussi perdre du poids en consommant des patates douces avec du yaourt ou en ajoutant des légumes verts à votre petit-déjeuner. Cela permettra à votre corps de disposer de suffisamment d'énergie pour fonctionner.

Mangez des patates douces au déjeuner pour perdre du poids

Des nutritionnistes ont également indiqué que la meilleure façon de consommer des patates douces pour perdre du poids est de les manger au déjeuner. Après leur ingestion, le calcium qu'elles contiennent met 4 à 5 heures à être absorbé par l'organisme. Plus précisément, l'exposition au soleil entre 14 h et 17 h favorise grandement ce processus d'absorption.

Avant le dîner, vous pouvez aussi manger un peu de patate douce pour réduire la quantité de nourriture ingérée.

Note

Selon Foodrevolution, manger des patates douces pour perdre du poids ne signifie pas remplacer le riz par des patates douces pour accélérer la perte de poids.

Perdre du poids avec des patates douces doit impérativement garantir un apport nutritionnel adéquat. Ce régime doit également respecter certains principes.

Au lieu de consommer 1 à 2 bols de riz par jour, remplacez-les par 1 à 2 patates douces pour réduire votre apport calorique d'environ 20 à 25 %. Pour les personnes en surpoids ou obèses, remplacer une portion de riz par des patates douces contribuera à diminuer l'énergie absorbée par l'organisme sans perturber leurs habitudes alimentaires.

Khanh An (synthèse)

Source: https://vtcnews.vn/nen-an-khoai-lang-khi-nao-de-giam-can-hieu-qua-ar863330.html