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Nouvelle journée avec des nouvelles santé : les graines de chia trempées dans l'eau de coco, des bienfaits inattendus

Boire des graines de chia trempées dans de l'eau de coco chaque matin aide non seulement à perdre du poids, à améliorer le système digestif, mais aussi à réduire le cholestérol et présente de nombreux autres bienfaits. Commencez votre journée avec des actualités santé pour lire la suite de cet article !

Báo Thanh niênBáo Thanh niên25/08/2025

Commencez votre journée avec des nouvelles sur la santé , les lecteurs peuvent également lire plus d'articles :   Les médecins soulignent 7 erreurs au petit-déjeuner qui font vieillir plus vite ; Manger du pamplemousse de cette façon peut provoquer une insuffisance rénale aiguë ; Les céréales au lieu du riz aident à réduire efficacement la tension artérielle...

Graines de chia trempées dans l'eau de coco : des bienfaits inattendus en buvant le matin

Les graines de chia trempées dans de l'eau de coco constituent une boisson naturelle riche en électrolytes et minéraux. Boire ce mélange chaque matin vous aide non seulement à perdre du poids, à améliorer votre système digestif, mais aussi à réduire votre cholestérol et à bénéficier de nombreux autres bienfaits.

La méthode est très simple : ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de graines de chia à de l'eau de coco et laissez tremper. Le ratio est d'une cuillère à soupe de graines de chia trempées dans 150 ml d'eau de coco. Si vous la buvez immédiatement, laissez tremper pendant 20 à 30 minutes. Pour une croissance uniforme des graines de chia, laissez tremper 2 à 3 heures, voire toute la nuit.

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L’eau de coco et les graines de chia constituent une combinaison nutritive pour le corps.

PHOTO : AI

Trempées dans de l'eau, filtrée ou de l'eau de coco, les graines de chia absorbent l'eau et forment une couche de gel autour d'elles. Cette couche est lisse et légèrement élastique. Trempées dans de l'eau de coco, les graines de chia présentent les bienfaits suivants :

Perte de poids. Les graines de chia sont riches en fibres solubles, qui forment un gel une fois trempées, ce qui contribue à prolonger la sensation de satiété et à limiter les grignotages excessifs. Une étude publiée dans la revue Nutrition Research and Practice montre qu'une supplémentation de 4 grammes de fibres solubles par jour contribue à réduire la graisse abdominale et à contrôler efficacement le poids.

Une peau lisse et éclatante. Non seulement bénéfiques pour la santé interne, les graines de chia trempées dans l'eau de coco ont également pour effet d'embellir la peau. Riches en antioxydants, notamment en acide caféique et en quercétine, les graines de chia aident à lutter contre les radicaux libres responsables du vieillissement cutané.

L'eau de coco contient de la cytokinine, une hormone végétale capable de ralentir le processus de vieillissement et de favoriser la régénération cellulaire. Cette combinaison améliore l'élasticité et donne à la peau un éclat naturel. Le prochain article de cet article sera publié sur la page santé le 26 août .

Attention : manger du pamplemousse de cette façon peut provoquer une insuffisance rénale aiguë !

De nombreuses personnes âgées doivent souvent prendre des médicaments pour le cœur ou l'hypertension. Cependant, certains aliments, pourtant bénéfiques pour la santé, peuvent entraîner des interactions médicamenteuses dangereuses, compromettant l'efficacité et la sécurité du traitement.

En particulier, le célèbre fruit « tabou » en matière de médicaments pour le cœur et la tension artérielle est le pamplemousse.

Le pamplemousse et le jus de pamplemousse sont les aliments les plus courants à éviter si vous prenez certains médicaments pour le cœur. Ils peuvent interagir avec les statines, les hypocholestérolémiants, les inhibiteurs calciques et les médicaments contre l'hypertension.

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Si vous prenez certains médicaments, soyez prudent lorsque vous mangez du pamplemousse.

Photo : AI

Manger du pamplemousse peut ralentir la capacité de l'organisme à dégrader ces médicaments et augmenter leur concentration dans le sang. Cela peut provoquer des douleurs musculaires, des étourdissements et une hypotension artérielle dangereuse.

En particulier, avec les statines, cela peut augmenter la concentration du médicament dans le sang et entraîner une dégradation musculaire ou une rhabdomyolyse, ce qui peut conduire à une insuffisance rénale aiguë, prévient Kristine Dilley, nutritionniste au Wexner Medical Center de l'Ohio State University (États-Unis).

Kristine Dilley recommande aux personnes prenant l'un des médicaments mentionnés ci-dessus de consulter leur médecin avant de consommer du pamplemousse, car même de petites quantités peuvent provoquer des effets secondaires. Le prochain article de cet article sera publié sur la page Santé le 26 août.

Les céréales à la place du riz aident à réduire efficacement la tension artérielle

Pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle, un bon contrôle de la tension artérielle préviendra des complications graves telles que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et l'insuffisance rénale. Outre l'exercice physique et les médicaments, la consommation de céréales complètes contribue également à contrôler efficacement la tension artérielle.

Contrairement aux céréales raffinées, les céréales complètes contiennent le son, le germe et l'endosperme. Cela permet au grain de conserver la plupart de ses nutriments. Les céréales raffinées, en revanche, sont débarrassées du son et du germe, ne laissant que l'endosperme. Cet endosperme est principalement constitué d'amidon, broyé en amidon blanc.

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Le riz brun est bénéfique pour les diabétiques et les personnes souffrant d’hypertension artérielle.

PHOTO : AI

Les céréales complètes contiennent de grandes quantités de fibres, de potassium, de magnésium, de folate, de fer et de sélénium. Tous ces éléments sont essentiels à une bonne circulation sanguine et à la baisse de la tension artérielle. Les fibres solubles contribuent également à réguler l'insuline et à réduire l'inflammation des vaisseaux sanguins.

Les céréales complètes les plus efficaces pour réduire la tension artérielle comprennent :

Avoine, orge. Consommé quotidiennement, le bêta-glucane abondant dans l'avoine peut réduire la tension artérielle systolique d'environ 2 à 3 mmHg. L'orge, quant à elle, contient des fibres solubles et insolubles, qui contribuent à maintenir la tension artérielle et à contrôler la glycémie.

Riz brun. Riche en magnésium, le riz brun contribue à réguler le rythme cardiaque et à dilater les vaisseaux sanguins. De plus, une fois dans l'intestin, les protéines du riz brun sont digérées et libèrent des peptides biologiques. Des recherches montrent que les peptides des protéines du riz brun ont la capacité d'inhiber l'enzyme de conversion de l'angiotensine, un mécanisme similaire à celui des IEC.

Quinoa, blé complet. Le quinoa est une source de protéines complètes et riche en potassium, bénéfique pour les reins et régulant la pression artérielle. Le blé complet et les plats préparés à partir de ce type de blé sont riches en lignanes et en substances anti-inflammatoires, qui augmentent l'élasticité des artères et réduisent ainsi la tension artérielle. Commencez votre journée avec les actualités santé pour découvrir la suite de cet article !

Source : https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-hat-chia-ngam-nuoc-dua-loi-ich-bat-ngo-185250826000814082.htm


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