Ces « minuscules guerriers » protègent la cocoteraie biologique.

La province de Vinh Long développe une agriculture biologique durable de la noix de coco en misant sur l'utilisation de prédateurs naturels tels que les guêpes parasites, les fourmis jaunes, les perce-oreilles, etc., pour remplacer les pesticides chimiques et protéger l'environnement.

Dans les cocoteraies verdoyantes de Vinh Long, les agriculteurs n'ont plus recours aux pesticides chimiques pour lutter contre les ravageurs. Ils préfèrent s'appuyer sur des auxiliaires naturels, tels que les guêpes parasitoïdes, les perce-oreilles et les fourmis jaunes, pour protéger leurs plantations de cocotiers biologiques. Cette solution biologique permet non seulement de réduire les coûts et de préserver l'environnement, mais elle marque également une nouvelle étape dans le développement d'une agriculture verte et durable dans le delta du Mékong.

Fourmis jaunes – de minuscules guerrières protégeant les cocotiers biologiques des chenilles à tête noire, des charançons, des coléoptères… Photo : Minh Dam.

Vinh Long compte actuellement plus de 120 000 hectares de cocotiers, soit plus de 50 % de la superficie totale de cocotiers du pays. Parmi ceux-ci, 30 355 hectares sont des plantations industrielles de cocotiers cultivées selon les normes biologiques (USDA, UE, Chine, JAS, Kora…), représentant 25,45 % de la superficie totale.

Ces dernières années, les chenilles à tête noire et les coléoptères du cocotier ont été un véritable fléau pour les producteurs de noix de coco du delta du Mékong. Dans la seule province de Vinh Long, selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, en novembre 2025, les chenilles à tête noire avaient ravagé environ 55,1 hectares et les coléoptères du cocotier 2 614 hectares, soit une diminution de près de 40 hectares par rapport à la même période de l'année précédente.

Ce résultat positif a été obtenu grâce aux efforts accrus de la province en matière de lutte antiparasitaire par des méthodes biologiques. Notamment, la province a relâché plus de 145,7 millions de guêpes parasitoïdes et 33 000 perce-oreilles, et a encouragé les agriculteurs à élever des fourmis jaunes dans leurs jardins pour lutter naturellement contre les ravageurs. Ces « minuscules guerriers » ont contribué à la lutte antiparasitaire, à la restauration de l’écosystème et à une réduction significative de l’utilisation de pesticides chimiques.

M. Nguyen Thanh The élève des fourmis jaunes pour lutter contre les chenilles à tête noire. Photo : Minh Dam.

Parallèlement aux mesures de lutte biologique mises en œuvre par la province, de nombreux ménages et coopératives ont également adopté l'utilisation d'ennemis naturels dans leurs cultures. Sans attendre d'aide extérieure, de nombreux agriculteurs ont pris l'initiative de favoriser le développement de ces ennemis naturels dans leurs vergers. M. Nguyen Thanh The, du hameau de Phu Hung 2, commune de Binh Phu, propriétaire de 1,7 hectare de cocotiers cultivés en agriculture biologique, témoigne : « Auparavant, l'utilisation de pesticides était coûteuse et nocive. Désormais, les fourmis jaunes et les guêpes parasitoïdes travaillent sans relâche pour éliminer les ravageurs et maintenir le verger vert et sain. »

Grâce à l'application de méthodes biologiques et à l'agriculture biologique, M. The réalise des économies de 40 à 50 % tout en maintenant des rendements stables. La coopérative achète les noix de coco à un prix plus élevé, entre 15 000 et 20 000 VND la douzaine, ce qui lui rapporte 250 millions de VND par an.

À la coopérative Van Hung (commune de Binh Phu), 1 250 hectares de cocotiers cultivés en agriculture biologique sont gérés régulièrement grâce à des guêpes parasitoïdes. M. Ngo Huu Su, directeur de la coopérative, explique : « Au départ, les agriculteurs craignaient que les prédateurs naturels ne soient pas aussi efficaces que les pesticides, mais après quelques cycles, tous ont constaté que les arbres étaient plus sains, produisaient davantage de fruits, que les coûts étaient réduits et que l’environnement était plus propre et l’air plus pur. L’agriculture biologique, c’est apprendre à vivre en harmonie avec la nature. »

M. Ngo Huu Su, directeur de la coopérative Van Hung, a déclaré que celle-ci privilégie les méthodes biologiques pour protéger sa zone de production de noix de coco biologique. Photo : Minh Dam.

Selon Mme Huynh Thi Ngoc Diem, directrice adjointe du Centre Sud pour la production végétale et la protection des cultures (relevant du Département de la production végétale et de la protection des cultures), le delta du Mékong est la principale région productrice de noix de coco du pays. L'une des solutions pour améliorer la qualité de cette matière première consiste à promouvoir une agriculture durable, en privilégiant les engrais organiques, les agents de lutte biologique et en protégeant les ressources en sol et en eau.

Elle a également souligné la mise en œuvre de la gestion intégrée de la santé des cultures (GISC) : « Il est nécessaire de relâcher des ennemis naturels tels que les guêpes parasites, les perce-oreilles et les fourmis jaunes, d'utiliser des champignons verts et blancs pour lutter contre les ravageurs, et en même temps de respecter les "quatre bons principes" lors de l'utilisation des pesticides. »

Selon Mme Diem, l'application de l'IPHM aidera les cocotiers à se développer de manière stable, à accroître leur productivité, à améliorer la qualité des fruits et à répondre aux normes de sécurité, de traçabilité et d'exportation, contribuant ainsi à la mise en place d'une chaîne de valeur durable pour la noix de coco dans toute la région du delta du Mékong.

Des minuscules abeilles parasites aux fourmis jaunes infatigables, ces « protectrices vertes » contribuent à transformer la culture de la noix de coco dans tout le delta du Mékong. Le recours à ces prédateurs naturels permet non seulement de réduire les coûts et la pollution, mais aussi d'ouvrir la voie à une agriculture biologique et circulaire.

M. Van Huu Hue, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Vinh Long, a déclaré : « La province ambitionne de créer des zones spécialisées dans la culture biologique de la noix de coco, conformes aux normes internationales. Outre les procédés de l'agriculture biologique, la conservation de l'eau et la réduction des émissions, la province s'attache également à la lutte biologique contre les ravageurs, au développement de l'écotourisme , à la valorisation de l'artisanat traditionnel et à la promotion des produits issus de la culture biologique de la noix de coco, notamment ceux dérivés de la noix de coco cireuse. »

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/nhung-chien-binh-ti-hon-bao-ve-vuon-dua-huu-co-d787549.html