« Un homme de Thanh Hoa s'est marié à une femme de Thai Binh (aujourd'hui Hung Yen) après 2 ans, mais il n'est toujours pas habitué à la coutume du mariage à 7 heures du matin » – une vidéo accompagnée d'une brève description, publiée récemment sur les réseaux sociaux, a suscité des centaines de milliers d'interactions.

Sous la publication, de nombreux internautes ont exprimé leur surprise et leur joie face à la coutume de manger le repas de mariage tôt le matin.

Certaines personnes ont révélé que cette particularité culturelle unique se retrouve également dans de nombreuses régions du Nord, telles que : la commune de Kim Son, province de Ninh Binh ; la commune de Quynh Phu, province de Hung Yen (district de Quynh Phu, ancienne province de Thai Binh) ;...

Nguyen Thuy (née en 1999 dans la commune de Quynh Phu) a expliqué aux journalistes que la vidéo en question avait été filmée par elle lors d'un mariage chez son voisin. La cour de sa famille avait servi de lieu de réception pour la fête, avec l'installation d'une tente.

Le mari de Thuy, Le Thanh (originaire de Sam Son, Thanh Hoa), a assisté à de nombreux mariages dans le village natal de sa femme, mais n'est toujours pas habitué à prendre un festin si tôt le matin. Thuy a précisé qu'elle et son mari étaient mariés depuis plus de deux ans et qu'ils vivaient et travaillaient actuellement à Hanoï.

« Je suis née et j'ai grandi ici, mais je n'y suis toujours pas habituée. C'est peut-être en partie parce que j'ai vécu longtemps à Hanoï et que j'ai souvent un rythme de vie tardif », a ajouté Thuy.

Cependant, les membres de 9X restent enthousiastes et fiers des coutumes uniques de leur ville natale, qui reflètent l'identité culturelle et la richesse de la vie locale.

La jeune fille était également heureuse de pouvoir se lever tôt et d'aider tout le monde à préparer le repas. C'est une façon de montrer le lien entre les générations, la profonde affection entre voisins, une belle vie spirituelle qu'il faut préserver et promouvoir.

Dans ma ville natale, on cuisine généralement soi-même, donc on prépare les ingrédients la veille au soir ou l'après-midi. Vers 3 ou 4 heures du matin le lendemain, les hommes du quartier ou de la famille se réunissent pour cuisiner. Les femmes aident surtout ou préparent des plats simples…

Vers 18 heures, les jeunes hommes installeront les tables et les chaises, disposeront la nourriture sur les plateaux… », a-t-elle ajouté.

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Le marié, originaire de la région centrale, avait souvent participé à un festin de mariage anticipé dans la ville natale de sa femme.

Thuy a expliqué que les coutumes de sa ville natale ne reflètent pas la culture festive générale du Nord. Dans sa province, selon les familles et les traditions locales, la fête de mariage peut avoir lieu à midi (entre 10 h et 11 h), ou plus tôt ou plus tard.

Selon elle, si les habitants conservent la coutume de manger tôt le matin, c'est en partie dû à leurs anciennes habitudes agricoles. Ils mangent tôt avant d'aller travailler aux champs ou de se rendre aux rizières dès l'aube, puis rentrent déjeuner.

« Manger tôt permet aux employés de l’entreprise et aux enfants d’aller à l’école à l’heure. Cela évite également aux gens de perdre une journée ou une séance de cours, et préserve leurs autres activités professionnelles », a-t-elle déclaré.

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La viande de chat est un plat qui figure souvent sur le plateau de festin à Thai Binh (aujourd'hui Hung Yen).

Thuy fut non seulement surprise par la coutume de manger tôt le matin, mais son mari n'osa pas non plus goûter un plat familier de sa ville natale : de la viande de chat.

Selon Thuy, la viande de chat est l'une des spécialités rustiques qui figurent souvent sur les plateaux d'offrandes lors des mariages et des commémorations de décès dans certaines localités de Hung Yen (anciennement province de Thai Binh), telles que les communes de Quynh Phu, Kien Xuong et Thai Thuy...

Selon les familles, on peut préparer du sauté de viande de chat avec de la centella asiatica ou du sauté de viande de chat avec de la centella asiatica saupoudrée sur le dessus.

« Bien que mon mari ait mangé plusieurs fois dans la ville natale de sa femme, il n’a toujours pas osé goûter à la viande de chat. À mon mariage, il y a quelques années, ma famille a remplacé la viande de chat par un autre plat sur le plateau de mariage que la famille de la mariée avait offert à celle du marié lorsqu’ils étaient venus chercher la mariée », a déclaré Thuy.

Cette femme de 26 ans a expliqué que chaque région possède ses propres coutumes et sa culture culinaire. Elle respecte ces différences et comprend son mari lorsqu'il n'est pas encore familiarisé avec certaines habitudes et coutumes de la ville natale de sa femme.

Photo, vidéo : Thuy Nguyen/Em Trung 2 fossettes

La sœur aînée et le frère cadet se sont mariés le même jour ; la cérémonie était riche en événements . À Dong Thap, les parents ont accueilli leur belle-fille et leur fille par les liens du mariage le même jour, et tout avait été savamment orchestré pour que le mariage se déroule à la perfection.

Source : https://vietnamnet.vn/re-mien-trung-ngo-ngang-canh-an-co-luc-7h-o-mien-bac-ngai-thu-1-mon-trong-mam-2419848.html