La Chine accélère ses achats de crabes vivants en provenance du Vietnam, son pouvoir d'achat augmente de façon spectaculaire de 101 %.

Les exportations de produits de la mer sont en croissance positive

D'après les statistiques de la Direction générale des douanes, les exportations vietnamiennes de produits de la mer ont atteint 776 millions de dollars américains en avril 2024, soit une hausse de 4,7 % par rapport à la même période en 2023, après une baisse de 3 % le mois précédent. Sur les quatre premiers mois de 2024, ces exportations se sont élevées à 2,7 milliards de dollars américains, en progression de 6 % par rapport à la même période en 2023.

Les commentaires du Département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ) montrent que les exportations de produits de la mer du Vietnam ont de nouveau augmenté en avril 2024, les exportations vers les États-Unis ayant connu une hausse plus marquée, tandis que les exportations vers la Chine se sont redressées, augmentant de 4,6 % après une baisse de 16,4 % le mois précédent.

Il convient de noter que les exportations de produits de la mer du Vietnam vers de nombreux marchés ont connu une croissance positive, notamment : une augmentation de 45,6 % vers le Canada, de 52,2 % vers l’Allemagne, de 32,7 % vers les Pays-Bas et de 73,2 % vers la Russie…

Pour chaque produit, avec un chiffre d'affaires de 285 millions de dollars, aucune croissance n'a été enregistrée par rapport à la même période de l'année précédente. Cependant, les exportations de crevettes en avril 2024 ont tout de même atteint leur plus haut niveau depuis le début de l'année. Au cours des quatre premiers mois de l'année, le secteur crevettier a généré 971 millions de dollars de recettes, soit une hausse de 6 % par rapport à la même période en 2023.

Selon les entreprises, les exportations de crevettes vers les marchés montrent des signes de reprise car les stocks des importateurs ont diminué, ce qui a entraîné un retour de la demande à l'importation.

Les exportations de produits de la mer ont connu une croissance impressionnante au cours des premiers mois de 2024. Photo : TL

Cependant, selon Mme Le Hang, directrice de la communication de VASEP, la demande réelle des consommateurs ne montre pas encore de signes de reprise. Le secteur crevettier vietnamien traverse une période d'incertitude en raison des informations relatives aux taxes antisubventions. Actuellement, les États-Unis envisagent de reconnaître le Vietnam comme une économie de marché, dans l'espoir d'obtenir des résultats positifs qui contribueront à la suppression des barrières fiscales et à l'allègement du fardeau pesant sur les entreprises crevettières vietnamiennes.

Parallèlement, les exportations de poisson-chat tra ont progressé de 13 % en avril, atteignant 168 millions de dollars, un signe encourageant après le recul continu observé en février et mars. Sur les quatre premiers mois de l'année, les exportations de poisson-chat tra ont atteint 579 millions de dollars, soit une hausse de près de 2 % par rapport à la même période l'an dernier.

Les exportations sont particulièrement dynamiques sur le marché américain, notamment suite à la participation des entreprises de pangasius au salon North American Seafood Exhibition en mars, puis au salon Global Seafood Exhibition en Espagne fin avril. Outre leurs filets de pangasius surgelés, produits phares, les entreprises tendent à développer leur offre de produits transformés et à valeur ajoutée, suscitant un vif intérêt auprès des importateurs et des visiteurs.

Les exportations de thon ont progressé de 28 % en avril, dépassant les 86 millions de dollars américains, ce qui porte la valeur totale des exportations sur les quatre premiers mois de l'année à 301 millions de dollars américains, soit une hausse de 22 % par rapport à la même période l'an dernier. Comparé aux autres secteurs, le thon a connu une croissance plus stable ces quatre derniers mois (à l'exception de février, où les exportations ont reculé de 11 % en raison des congés du Nouvel An lunaire). Si les exportations de calmars et de poulpes ont diminué de 14 % en avril, celles de coquillages ont quant à elles progressé de 14 %. Sur les quatre premiers mois de l'année, ces deux secteurs ont généré respectivement 182 millions de dollars américains (en baisse de 4 %) et 43 millions de dollars américains (en baisse de 2 %) de recettes par rapport à la même période en 2023.

Les exportations de crabes ont maintenu une croissance impressionnante de 101 % jusqu'en avril, la Chine demeurant le principal marché et le crabe vivant le produit dominant. Outre le crabe vivant, d'autres produits vietnamiens tels que les homards vivants et les concombres de mer présentent un fort potentiel en Chine grâce à leur situation géographique favorable et à l'absence de concurrence, contrairement aux produits congelés.

Continuez à démêler les nœuds

D’après Mme Le Hang, les industries de transformation et d’exportation du thon, du poulpe et des autres poissons de mer sont toutes confrontées à un même problème : la pénurie de matières premières. La production étant insuffisante pour satisfaire la demande, il est nécessaire de recourir aux importations pour compléter l’approvisionnement.

Les exportations de crabes vers la Chine sont florissantes.

Cependant, la réglementation du marché européen et la nouvelle réglementation vietnamienne relative à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN) aggravent encore les difficultés d'approvisionnement en matières premières. Par exemple, concernant les produits de la mer importés, le décret 37/2024, publié en avril 2024, qui exige la notification et la déclaration des documents 72 heures avant l'arrivée au port pour les navires étrangers et 48 heures pour les porte-conteneurs, est inapplicable.

Le décret n° 37 stipule : il est interdit de mélanger, dans un même envoi à l’exportation, des matières premières de produits de la mer importées avec des matières premières de produits de la mer d’origine nationale. « Cette nouvelle réglementation, avec sa notion floue de “mélange de matières premières”, crée la confusion chez les entreprises et ne correspond pas à la réalité de la production et de l’activité des entreprises du secteur des produits de la mer », a commenté Mme Le Hang.

Les experts de VASEP estiment que les exportations de produits de la mer du Vietnam devraient poursuivre leur reprise dans les prochains mois, portées par la nouvelle hausse de la demande américaine et européenne. La diminution des stocks sur de nombreux marchés, conjuguée à une maîtrise progressive de l'inflation, contribuera à stimuler la consommation de produits de la mer dans de nombreux pays. Grâce à une offre stable, les exportations vietnamiennes devraient continuer de croître, mais les prix resteront probablement bas.

« On prévoit que les problèmes de stocks et de surproduction diminueront progressivement et deviendront plus favorables aux exportateurs de produits de la mer au cours du second semestre. À ce moment-là, les exportations pourront se redresser si les difficultés d'approvisionnement en matières premières, notamment les crevettes et le poisson-chat, sont résolues », a déclaré Mme Le Hang.

Source : https://danviet.vn/trung-quoc-tang-toc-mua-cac-loai-cua-ghe-cua-viet-nam-suc-mua-tang-nong-101-20240522214205315.htm