Des rizières aux fermes florales de haute technologie :

Investissez judicieusement pour échapper à la pauvreté.

D'un pas rapide et agile, au milieu des rangées éclatantes d'œillets d'Inde, M. Bui Van Kha, directeur de la coopérative florale de Dong Thap , se penche délicatement pour cueillir chaque tige et la casser en biseau près de la base. Ses gestes sont précis et habiles. Les fleurs fraîchement cueillies sont aussitôt plongées dans un seau d'eau propre pour absorber l'humidité, préservant ainsi leur fraîcheur et leur fermeté avant d'être regroupées en bottes de 20 tiges, prêtes à être emportées par les commerçants.

D'après M. Kha, la récolte et la conservation sont des étapes cruciales qui déterminent la qualité et la valeur marchande des gerberas. « Il faut cueillir les fleurs tôt le matin, lorsque les tiges sont encore gorgées d'eau, afin qu'elles restent fraîches plus longtemps. Le commerce des fleurs exige une grande rigueur ; on ne peut se permettre aucune négligence », a-t-il expliqué.

Le modèle de culture de gerberas de haute technologie de la coopérative florale de Dong Thap est un exemple d' agriculture efficace dans la commune de Dong Thap. Photo : Thu Ha

Issu d'une famille d'agriculteurs où la riziculture se perpétuait depuis des générations, Kha a très tôt compris les difficultés rencontrées par les paysans qui peinaient sous le soleil et la pluie pour de maigres revenus. Soucieux de trouver une nouvelle voie, en 2000, après avoir épousé une femme originaire du célèbre village de Tay Tuu, réputé pour ses fleurs, il a réalisé que la floriculture offrait une rentabilité bien supérieure.

Il a eu l'audace d'introduire la culture de fleurs dans les rizières de la commune de Dong Thap. Au départ, il a planté diverses espèces comme des chrysanthèmes, des roses et des œillets d'Inde… À force d'expérimentation, il s'est aperçu que les œillets d'Inde étaient particulièrement bien adaptés au sol local, très appréciés sur le marché et que leur prix de vente était stable. Dès 2003, il a décidé de se spécialiser dans la culture de cette variété.

Les débuts de son entreprise furent difficiles. Sans capital ni expérience, il cultivait des fleurs en plein air, entièrement dépendant des caprices de la météo. Les pluies torrentielles, les orages et les inondations tuaient facilement les fleurs et provoquaient le pourrissement des racines. « Il y a eu des nuits de fortes averses où ma femme et moi bravions la pluie pour vider l'eau des champs et sauver les fleurs », se souvient M. Kha.

Le modèle de culture de gerberas de haute technologie de la coopérative florale de Dong Thap est un exemple d'agriculture efficace dans la commune de Dong Thap. Photo : Thu Ha

Après près de dix ans de persévérance, d'accumulation de capital et d'expérience, M. Kha est devenu en 2010 le premier habitant de l'ancienne commune de Dong Thap à investir dans une serre robuste recouverte de nylon pour la culture des gerberas. Ce tournant a permis de transformer son modèle de production : des rendements plus élevés, des fleurs d'une beauté uniforme et une réduction des risques liés aux aléas climatiques.

Partant de quelques parcelles de terrain seulement, M. Kha a désormais développé 1,5 hectare de gerberas cultivés sous serre selon la rotation des cultures, ce qui lui permet de récolter toute l'année. En moyenne, chaque parcelle nécessite un investissement de 58 à 62 millions de VND, mais la récolte commence après seulement 3 à 3,5 mois et se poursuit pendant 4 à 5 ans.

« Pour cultiver efficacement les œillets d'Inde, il ne faut pas lésiner sur les mauvais éléments. Il faut investir dans des serres, des systèmes d'irrigation goutte à goutte, des engrais organiques et une lutte systématique contre les ravageurs et les maladies », a déclaré M. Kha, comparant la fleur à une « princesse capricieuse ».

Lors des fortes pluies et des inondations prolongées de 2025, la ferme florale de Bui Van Kha, comme beaucoup d'autres agriculteurs, a subi de lourdes pertes. De nombreuses serres ont été touchées, la croissance des fleurs a été faible et certaines zones ont dû être défrichées, faisant peser un risque important de perte totale des récoltes. Pour les acteurs du secteur agricole, et notamment de l'agriculture de pointe, il s'agissait d'un défi majeur, non seulement sur le plan économique, mais aussi d'une véritable épreuve de résilience et de détermination.

Cependant, loin de se décourager, M. Kha a perçu cette catastrophe naturelle comme une épreuve difficile l'incitant à revoir l'ensemble du processus de production. Fort de plus de vingt ans d'expérience dans la culture des œillets d'Inde, il a pris des mesures proactives : ajustement du système de drainage, ventilation accrue de la serre, contrôle de l'humidité et élimination rapide des plants malades pour prévenir la propagation de la maladie. Lors des fortes pluies, il vivait pratiquement au rythme de la ferme, surveillant attentivement chaque parterre et le moindre changement météorologique.

« L’agriculture exige non seulement des capitaux et des technologies, mais surtout de la persévérance et de l’adaptabilité. Les catastrophes naturelles peuvent anéantir nos efforts, mais elles ne peuvent entamer notre expérience et notre détermination », a confié M. Kha. C’est cet esprit inébranlable face aux difficultés qui lui a permis, ainsi qu’aux membres de la coopérative horticole de Dong Thap, de rétablir progressivement la production après les tempêtes.

À ce stade, les champs de fleurs se sont stabilisés et leur croissance est uniforme. M. Kha a déclaré que grâce à des soins proactifs, à l'adaptation aux saisons et à l'application de techniques appropriées, la récolte de fleurs du Têt de cette année promet d'approvisionner le marché en gerberas de haute qualité aux couleurs magnifiques, répondant ainsi à la forte demande de fin d'année. Non seulement elle compense partiellement les dégâts causés par les catastrophes naturelles, mais la récolte de fleurs du Têt renforce également la confiance des membres de la coopérative quant à l'avenir de l'agriculture de haute technologie.

La bonne direction pour l'agriculture urbaine.

L'histoire de la persévérance de Bui Van Kha illustre parfaitement la résilience des agriculteurs hanoïens face aux changements climatiques rapides et à l'urbanisation galopante. Osant voir grand, agir, maîtriser leur environnement et rechercher constamment l'amélioration, des agriculteurs comme lui prouvent que l'agriculture hanoïenne n'est pas seulement un moyen de subsistance, mais aussi un secteur recelant un immense potentiel pour le développement durable et la réduction de la pauvreté à long terme.

Le modèle de culture de gerberas de haute technologie de la coopérative florale de Dong Thap est un exemple d'agriculture efficace dans la commune de Dong Thap. Photo : Thu Ha

Constatant la grande efficacité de la culture des gerberas, de nombreux ménages de la commune s'en sont inspirés. Afin de professionnaliser la production, M. Kha a pris l'initiative, en 2020, de fédérer les agriculteurs pour créer la coopérative florale Dong Thap, qui exploite une superficie de plus de 20 hectares.

Actuellement, la coopérative est l'une des plus importantes zones de culture de gerberas de la capitale, cultivant avec succès plus d'une douzaine de variétés aux couleurs variées, très prisées sur le marché. En 2023, ses gerberas ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles et l'ensemble de sa production est acheté par des négociants, garantissant ainsi la sécurité des membres.

Évaluant l'efficacité du modèle, Nguyen Dang Thuc, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Dan Phuong, a affirmé : « La coopérative florale de Dong Thap est un exemple éloquent de la voie à suivre pour développer une agriculture commerciale, en appliquant des technologies de pointe dans le but de réduire durablement la pauvreté. D'une production artisanale et fragmentée, les agriculteurs se sont regroupés au sein d'une organisation économique collective, partageant techniques, expériences et accès aux marchés, ce qui leur permet d'accroître progressivement leurs revenus et de stabiliser leurs conditions de vie. »

D'après M. Nguyen Dang Thuc, chaque hectare de gerberas cultivé selon les techniques de pointe de la coopérative rapporte en moyenne environ 500 millions de VND par an, soit deux à trois fois plus que les méthodes de culture traditionnelles. Plus important encore, ce modèle a permis de créer des emplois stables pour de nombreux travailleurs ruraux, rassurant ainsi les ménages membres quant à leurs investissements dans la production et les aidant à sortir du cercle vicieux des récoltes abondantes et des prix dérisoires.

Le modèle de culture de gerberas de haute technologie de la coopérative florale de Dong Thap est un exemple d'agriculture efficace dans la commune de Dong Thap. Photo : Thu Ha

Outre ses avantages économiques, la coopérative horticole Dong Thap joue un rôle essentiel dans le transfert de technologies de pointe. Son directeur et ses membres fondateurs sont toujours prêts à partager leur expérience et à accompagner les agriculteurs locaux et d'ailleurs dans les différentes étapes de la culture, de l'entretien, de la récolte et de la conservation des gerberas. De ce fait, ce modèle a attiré de nombreux agriculteurs venus de toutes les provinces et villes du pays pour se former et échanger sur leurs pratiques de production.

« Il est à noter que la coopérative aide non seulement les ménages à sortir de la pauvreté et à accéder à une prospérité légitime, mais contribue également à l'émergence d'une approche moderne et durable de la production agricole, en phase avec l'urbanisation de la capitale », a souligné M. Nguyen Dang Thuc. Elle permet également à la région de continuer à reproduire des modèles agricoles de pointe, assurant ainsi des moyens de subsistance stables et pérennes aux agriculteurs.

Commentant ce modèle, Mme Luu Thi Thu, responsable du Comité des affaires agricoles du Front de la patrie du Vietnam à Hanoï, a déclaré que la coopérative florale de Dong Thap était un exemple frappant de la voie à suivre pour développer une agriculture urbaine associée à une réduction durable de la pauvreté dans la capitale.

Selon Mme Thu, face à l'urbanisation rapide d'Hanoï et à la diminution des terres agricoles, le développement de modèles agricoles de haute technologie et à forte valeur ajoutée, tels que la culture de fleurs et de plantes ornementales, est une évolution inévitable. Plus important encore, le modèle de M. Bui Van Kha enrichit non seulement les individus, mais assure également des moyens de subsistance stables à de nombreux ménages agricoles grâce à la coopérative, dans un esprit d'entraide pour prospérer et réduire durablement la pauvreté.

Selon Pham Hai Hoa, président de l'Association des agriculteurs de la ville de Hanoï, le modèle de la coopérative florale Dong Thap, initié par Bui Van Kha, illustre parfaitement l'orientation du développement de l'agriculture urbaine et l'application des hautes technologies que Hanoï promeut pour parvenir à une réduction durable de la pauvreté et améliorer les conditions de vie des agriculteurs dans un contexte d'urbanisation rapide. L'agriculture urbaine ne se limite plus à la production traditionnelle à petite échelle, mais se modernise et se professionnalise, en appliquant les sciences, les technologies et les hautes technologies pour créer des produits à forte valeur ajoutée. Le modèle de culture de gerberas de haute technologie de la coopérative florale Dong Thap est un exemple éloquent de cette nouvelle approche de production, adaptée à un marché de consommation de plus en plus diversifié et exigeant. C'est ce modèle que l'agriculture de Hanoï doit reproduire.

Source : https://hanoimoi.vn/tu-ruong-lua-den-vung-hoa-cong-nghe-cao-tiem-nang-phat-trien-ben-vung-giam-ngheo-lau-dai-727956.html