Le plus grand jardin de Can Tho cultive des longanes, des fruits délicieux. Ceux qui les cultivent reçoivent un salaire élevé.

Pour améliorer la qualité et le prix de ce fruit délicieux, les agriculteurs de la coopérative appliquent non seulement les avancées scientifiques et techniques ainsi que des procédés agricoles de pointe à la production afin de créer des produits de qualité et sûrs, mais transforment également les arbres pour produire des fruits précoces et les vendre à prix élevé. La coopérative s'attache également à nouer des liens avec les entreprises afin de réussir l'exportation du longane vers de nombreux marchés exigeants.

Efficacité des liens

Grâce à la culture des longanes, de nombreux agriculteurs de la coopérative fruitière Thai Thanh, dans la commune de Thoi Hung, district de Co Do, bénéficient de revenus suffisants pour améliorer le quotidien de leur famille. La coopérative compte actuellement 18 ménages membres et une superficie de plus de 140 hectares, principalement consacrée à la culture des longanes. La coopérative s'engage à cultiver le longane dans un souci de qualité et de sécurité, et dispose d'un code de zone de culture spécifique. Ainsi, ses produits se vendent bien sur le marché intérieur et sont achetés par des entreprises pour l'exportation vers des marchés exigeants comme l'Australie, le Japon et les États-Unis.

Les agriculteurs de la coopérative recherchent et appliquent constamment des solutions techniques pour aider de manière proactive certaines zones de longanes à porter des fruits tôt, hors saison, aidant le produit à se vendre à des prix assez élevés, atteignant souvent 50 000 à 80 000 VND/kg...

Récolte de longanes à fruits précoces dans le jardin de M. Dang Thanh Tam dans la commune de Thoi Hung.

M. Dang Thanh Tam, résidant dans le hameau 1 de la commune de Thoi Hung et membre de la coopérative fruitière Thai Thanh, a déclaré : « Je cultive des longanes sur plus de 25 hectares depuis environ 5 ans et j'en tire actuellement un bon revenu. Cette année, mes longanes continuent d'être transformés en fruits précoces et ont été récoltés et vendus à 80 000 VND/kg. Bien que le rendement des fruits précoces ne soit pas aussi élevé que celui de la récolte principale, ils sont vendus à un prix élevé, ce qui me permet d'obtenir un bon revenu et de limiter la période de forte saison et la baisse des prix. L'année dernière, ma plantation de longanes a produit 15 tonnes, et cette année, environ 20 tonnes. »

M. Bui Van Tai, résidant dans le hameau 7 de la commune de Thoi Hung et membre de la coopérative fruitière Thai Thanh, a également déclaré : « Je possède 2,5 hectares de longanes âgés de 6 ans et qui ont produit quatre récoltes lors des saisons favorables, avec un rendement moyen de 15 tonnes/ha. Avec un bon prix de vente comme par le passé, je peux gagner entre 300 et 400 millions de VND/an, voire plus, par hectare de longane, soit dix fois plus que lorsque je cultivais du riz auparavant. »

Selon M. Tai, qui a rejoint la coopérative en 2018, sa famille et de nombreux autres foyers cultivant du longane dans la région ont pu se connecter et se soutenir mutuellement dans la production, tout en formant des zones de culture concentrées. Il est ainsi facile d'établir des codes de zone de culture, de standardiser la production pour répondre aux normes VietGAP ou biologiques, ainsi qu'aux normes de sécurité, afin de répondre aux exigences des marchés nationaux et internationaux.

Grâce à la formation de coopératives associées à des zones de culture concentrées, les agriculteurs ont également l’avantage de se connecter avec les entreprises pour stabiliser et augmenter les prix des produits grâce à l’exportation réussie de fruits longanes vers des marchés exigeants.

Vers une production durable

La demande de fruits savoureux et de haute qualité augmente, tant sur le marché intérieur qu'à l'exportation. C'est l'occasion pour les agriculteurs de la Coopérative fruitière Thai Thanh de promouvoir la production et la consommation de longanes, un fruit très apprécié pour sa qualité et sa saveur. Les longanes produisent non seulement de gros fruits, mais aussi une chair parfumée, croquante et épaisse, de petites graines, un goût sucré et une texture non aqueuse, ce qui en fait un fruit très apprécié des consommateurs.

M. Tran Phuoc Son, président du conseil d'administration de la coopérative fruitière Thai Thanh, a déclaré : « Le longane est une nouvelle variété de fruit délicieuse que de nombreux ménages de la coopérative cultivent avec enthousiasme et passion. Ces dernières années, la coopérative a collaboré avec des unités et des entreprises pour la consommation intérieure et l'exportation. La coopérative a également collaboré avec Vina T&T Import-Export Trading Service Company Limited pour exporter du longane vers des marchés exigeants comme les États-Unis et l'Australie... Afin de préserver la réputation, la qualité des produits et le développement durable des longanes, la coopérative continuera de se concentrer sur l'amélioration de la qualité des produits, rendant les longanes toujours plus délicieux, plus propres et plus beaux. Pour ce faire, il est nécessaire de produire dans le sens d'une qualité et d'une sécurité élevées, en respectant les normes de bonnes pratiques agricoles telles que VietGAP et Global GAP... ».

Selon M. Son, outre la culture du longane pour ses fruits de saison naturels, certains membres de la coopérative ont étudié et appliqué des solutions techniques pour que les arbres à fruits précoces soient vendus à des prix élevés, ce qui est un très bon signe. À l'avenir, la coopérative continuera de promouvoir ces résultats et proposera des orientations et des organisations permettant aux membres d'allouer des surfaces aux fruits de saison et de répartir les cultures de contre-saison appropriées afin de répondre aux besoins d'exportation des entreprises et de les aider à vendre leurs produits au meilleur prix.

Ces dernières années, la superficie des arbres fruitiers du district de Co Do n'a cessé de croître. Le district compte plus de 4 990 hectares d'arbres fruitiers, dont plus de 656,9 hectares de longanes de toutes sortes. Actuellement, le longane est principalement cultivé dans la commune de Thoi Hung et dans certaines communes voisines comme Dong Hiep et Dong Thang, avec des variétés telles que le longane Ido, le longane Thanh, le longane de riz jaune et le poivre.

Les terres du district de Co Do produisent des fruits délicieux et présentent un fort potentiel de développement de la production et de la consommation, contribuant ainsi à la création de revenus et d'emplois pour de nombreux ménages de la région. Récemment, grâce à la culture des longanes, de nombreux agriculteurs du district de Co Do ont bénéficié de revenus importants et ont pu améliorer leur situation familiale, s'efforçant ainsi de s'enrichir. Grâce à l'attention, aux encouragements et au soutien du secteur fonctionnel, ainsi qu'aux efforts des agriculteurs pour améliorer la qualité des produits et renforcer les liens entre production et consommation, nous sommes convaincus que les longanes du district de Co Do offriront de nombreuses conditions favorables à un développement stable et durable.

Source : https://danviet.vn/vuon-lon-nhat-dat-can-tho-trong-thanh-nhan-ra-qua-ngon-he-nha-nao-trong-la-tu-linh-luong-cao-20240703153124267.htm