Le plus grand jardin de Can Tho cultive des longanes qui produisent des fruits délicieux. Celui qui les cultive recevra un salaire élevé.

Afin d'améliorer la qualité et le prix de ce délicieux fruit, les agriculteurs de la coopérative appliquent des méthodes de production avancées, tant scientifiques que techniques, pour garantir des produits de qualité et sûrs. Ils optimisent également la récolte des arbres pour une production précoce et des prix de vente plus élevés. La coopérative s'attache par ailleurs à nouer des partenariats avec des entreprises pour exporter avec succès ses longanes vers de nombreux marchés exigeants.

Efficacité de liaison

Grâce à la culture du longane, de nombreux agriculteurs de la coopérative fruitière Thai Thanh, située dans la commune de Thoi Hung, district de Co Do, ont pu améliorer leurs conditions de vie. La coopérative compte actuellement 18 familles membres et exploite une superficie de plus de 140 hectares, principalement composée de longaniers. La coopérative s'engage à cultiver le longane dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Bénéficiant d'un code de zone de production, sa production se vend bien sur le marché intérieur et est également achetée par des entreprises pour l'exportation vers des marchés exigeants tels que l'Australie, le Japon et les États-Unis.

Les agriculteurs de la coopérative recherchent et appliquent constamment des solutions techniques pour aider de manière proactive certaines zones de longanes à produire des fruits plus tôt, hors saison, ce qui permet de vendre les produits à des prix assez élevés, atteignant souvent 50 000 à 80 000 VND/kg...

Récolte des longanes précoces dans le jardin de Dang Thanh Tam, commune de Thoi Hung.

M. Dang Thanh Tam, habitant du hameau n° 1 de la commune de Thoi Hung et membre de la coopérative fruitière Thai Thanh, a déclaré : « Je cultive des longanes sur plus de 25 hectares depuis environ cinq ans et cette culture me procure actuellement un bon revenu. Cette année, mes longanes sont transformés pour produire des fruits précoces ; ils ont été récoltés et vendus à 80 000 VND/kg. Bien que le rendement des longanes précoces soit inférieur à celui de la récolte principale, leur prix élevé me permet de dégager un bon revenu et de limiter l’impact de la haute saison sur les prix. L’année dernière, ma récolte de longanes a atteint 15 tonnes, et cette année, elle s’élève à environ 20 tonnes. »

M. Bui Van Tai, habitant du hameau 7 de la commune de Thoi Hung et membre de la coopérative fruitière Thai Thanh, a également déclaré : « Je possède 2,5 hectares de longaniers âgés de six ans qui ont déjà produit quatre récoltes lors de saisons favorables, avec un rendement moyen de 15 tonnes par hectare. Le prix de vente restant relativement bon, je peux gagner entre 300 et 400 millions de VND par an, voire plus, par hectare de longaniers, soit dix fois plus que lorsque je cultivais du riz auparavant. »

Selon M. Tai, qui a rejoint la coopérative en 2018, sa famille et de nombreux producteurs de longanes locaux ont pu se connecter et s'entraider, tout en créant des zones de culture concentrées. Il est ainsi plus facile de définir des codes de zones de culture, de standardiser la production selon les normes VietGAP ou les normes biologiques et de sécurité, afin de répondre aux exigences des marchés nationaux et internationaux.

Grâce à la formation de coopératives associées à des zones de production concentrées, les agriculteurs bénéficient également d'un avantage pour nouer des liens avec les entreprises afin de stabiliser et d'augmenter les prix des produits grâce au succès des exportations de longanes vers des marchés exigeants.

Vers une production durable

La demande de fruits savoureux et de qualité supérieure est en hausse tant sur le marché intérieur qu'à l'export. C'est une opportunité pour les agriculteurs de la coopérative fruitière Thai Thanh de promouvoir la production et la consommation de longanes, un fruit très apprécié pour sa qualité et son goût délicieux. Les longaniers produisent non seulement de gros fruits, mais aussi des longanes parfumées, à la chair ferme et croquante, aux petites graines, au goût sucré et qui ne retiennent pas l'eau, ce qui explique leur popularité auprès des consommateurs.

M. Tran Phuoc Son, président du conseil d'administration de la coopérative fruitière Thai Thanh, a déclaré : « Le longane est une nouvelle variété de fruit délicieuse que de nombreux ménages de la coopérative cultivent avec enthousiasme. Ces dernières années, la coopérative a collaboré avec des entreprises et des particuliers pour la consommation intérieure et l'exportation. Elle travaille également avec la société Vina T&T Import-Export Trading Service Company Limited pour exporter des longanes vers des marchés exigeants comme les États-Unis et l'Australie. Afin de préserver la réputation, la qualité des produits et le développement durable des longaniers, la coopérative continuera de privilégier l'amélioration de la qualité, pour des longanes toujours plus savoureux, plus sains et plus beaux. Pour ce faire, il est essentiel de produire selon des normes de qualité et de sécurité élevées, en respectant les bonnes pratiques agricoles telles que VietGAP et GlobalGAP. »

Selon M. Son, outre la culture du longane comme fruit de saison, certains membres de la coopérative ont mis en œuvre des solutions techniques pour permettre aux arbres de produire des fruits plus tôt et de les vendre à des prix élevés, ce qui est très encourageant. La coopérative entend poursuivre sur cette lancée et accompagner ses membres dans l'aménagement de leurs parcelles pour la culture des fruits de saison et la diversification des cultures hors saison. L'objectif est de répondre aux exigences d'exportation des entreprises et d'aider les membres à vendre leurs produits au meilleur prix.

Ces dernières années, la superficie des vergers dans le district de Co Do n'a cessé d'augmenter, atteignant plus de 4 990 hectares, dont plus de 656,9 hectares de longanes de toutes variétés. Actuellement, la culture du longane est principalement concentrée dans la commune de Thoi Hung et quelques communes voisines comme Dong Hiep et Dong Thang, avec des variétés telles que le longane Ido, le longane Thanh, le longane de riz jaune et le longane à peau de bœuf.

Les terres du district de Co Do produisent des fruits délicieux et présentent un fort potentiel de développement de la production et de la consommation, contribuant ainsi à la création de revenus et d'emplois pour de nombreux ménages de la région. De fait, ces dernières années, grâce à la culture du longanier, de nombreux agriculteurs du district de Co Do ont bénéficié de revenus très élevés et ont pu améliorer leurs conditions de vie et leur niveau de vie. Avec l'attention, les encouragements et le soutien du secteur agricole, ainsi que les efforts des agriculteurs pour améliorer la qualité des produits et renforcer les liens entre production et consommation, nous sommes convaincus que la culture du longanier dans le district de Co Do bénéficiera de conditions favorables à un développement stable et durable.

Source : https://danviet.vn/vuon-lon-nhat-dat-can-tho-trong-thanh-nhan-ra-qua-ngon-he-nha-nao-trong-la-tu-linh-luong-cao-20240703153124267.htm