Les exportations de riz du Vietnam atteignent un niveau record

Chute des prix du riz thaïlandais

Selon le journal thaïlandais The Nation , le prix du riz dans ce pays est tombé à son plus bas niveau en 17 ans, en baisse de 25 % par rapport à la même période l'année dernière. Dans ce contexte, fin juin, le ministère thaïlandais des Finances a convoqué une réunion d'urgence avec les parties concernées pour discuter d'un soutien direct aux agriculteurs. Ce plan, initialement budgétisé à 2,86 milliards de bahts, devrait désormais être presque doublé, pour atteindre 5 milliards de bahts (environ 153 millions de dollars).

Les exportations de riz du Vietnam atteignent un niveau record malgré la crise mondiale des excédents

Photo de : Cong Han

Depuis le début de l'année 2025, les exportations de riz thaïlandais ont rencontré des difficultés, le principal marché, l'Indonésie, ayant temporairement cessé ses importations. Le deuxième marché, les États-Unis, a également été confronté à des difficultés en raison de droits de douane réciproques. Sur d'autres marchés importants, le riz thaïlandais est confronté à une concurrence féroce de l'Inde. Aux Philippines, premier marché mondial d'importation de riz, le riz thaïlandais ne peut rivaliser avec le riz vietnamien, n'ayant atteint que 125 000 tonnes au cours des six premiers mois de l'année. Des rapports récents montrent que les exportations de riz thaïlandais ont diminué de plus de 30 % par rapport à la même période l'an dernier. Dans ce contexte, le ministère américain de l'Agriculture (USDA) prévoit que les exportations de riz thaïlandaises n'atteindront qu'environ 7 millions de tonnes en 2025, se classant au troisième rang mondial après le Vietnam.

Les exportations de riz de la Thaïlande ont chuté en raison d'une surabondance en Inde. L'USDA prévoit que l'Inde pourrait exporter 24 à 25 millions de tonnes de riz cette année, un record pour le pays. En réalité, les stocks de riz indiens augmentent rapidement avec le début de la nouvelle saison des récoltes. Selon Reuters, la production de riz indienne a atteint un record de 146,1 millions de tonnes pour la campagne en cours (se terminant en juin), alors que la demande intérieure n'est que de 120,7 millions de tonnes.

Pour faire face à l'augmentation rapide des stocks, l'entreprise publique Food Corporation of India (FCI) a décidé le 26 juin d'allouer 5,2 millions de tonnes de riz (soit 9 % des exportations mondiales de riz) à la production d'éthanol. L'année dernière, FCI n'a utilisé que 3 000 tonnes de riz pour produire de l'éthanol. L'éthanol est utilisé pour être mélangé à l'essence afin de créer des biocarburants. L'Inde vise à porter le taux de mélange d'éthanol dans l'essence à 20 % d'ici 2025-2026. Grâce à ses abondantes ressources en riz, le pays a presque atteint le mois dernier le taux de mélange de 19,8 % d'éthanol. Le riz ne coûte qu'environ 262 dollars la tonne pour produire de l'éthanol.

Source : VFA - Graphisme : Minh Nguyet

Exportations record de riz, bons prix

Dans un contexte de crise excédentaire sur le marché mondial du riz, le Vietnam s'impose comme le deuxième fournisseur mondial. Un rapport du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement indique : « Au cours des six premiers mois de 2025, le Vietnam a exporté 4,9 millions de tonnes de riz, soit une augmentation de 8 % en volume et en valeur, pour atteindre 2,54 milliards de dollars US, en baisse de 12 % par rapport à la même période en 2024. Le prix moyen à l'exportation du riz a diminué de 18 % par rapport à la même période en 2024, mais a tout de même dépassé 517 USD/tonne. Les exportations vers le principal marché, les Philippines, ont diminué de 17 %, mais ont fortement augmenté en Côte d'Ivoire (89 %) et au Ghana (61 %). »

Dans les greniers à riz de la région occidentale, les agriculteurs entrent dans la récolte du riz d'été-automne. M. Nguyen Thanh An (à An Giang) a déclaré : « Au début de la saison, la qualité du riz n'était pas bonne, alors les commerçants achetaient du riz OM 5451 ou DT8 à 5 900-6 000 VND/kg. Récemment, grâce à l'amélioration de la qualité, le prix a également augmenté pour atteindre 6 100-6 200 VND/kg. » « Je cultive du riz japonais, et même s'il reste encore près d'un mois avant la récolte, je viens de recevoir un acompte de 7 600 VND/kg de la part des commerçants. Conformément au contrat, à la récolte, si le produit est testé et répond aux exigences d'exportation vers les marchés haut de gamme, un supplément de 200 VND/kg sera ajouté. Le prix actuel est équivalent à celui de la dernière récolte d'hiver-printemps, je suis donc très satisfait », a déclaré M. An.

D'un point de vue commercial, M. Nguyen Vinh Trong, directeur de Viet Hung Company Limited (Dong Thap), a expliqué que le prix du riz IR50404 (riz blanc à 5 % de brisures) a baissé grâce à l'abondance de l'offre sur le marché mondial, tandis que le prix du riz vietnamien était supérieur à celui des autres pays. Cependant, ce produit n'a pas été le principal produit du Vietnam ces dernières années, l'impact est donc négligeable. Quant au riz parfumé et au riz de haute qualité comme l'OM5451, l'OM18 ou le DT8, les prix restent intéressants grâce à la demande stable des marchés philippin et africain.

« Bien que la récolte de riz d'été-automne ait commencé, les prix du riz sur le marché intérieur restent bons grâce à la demande stable des marchés traditionnels. On prévoit que les exportations de riz continueront d'être favorables et que les prix resteront élevés au cours des derniers mois de 2025 », a indiqué M. Trong.

Il est important de noter que, malgré la crise mondiale des excédents, les exportations de riz du Vietnam augmentent. L'objectif du Vietnam pour 2025 est d'exporter 7,5 millions de tonnes, mais après seulement six mois, il a atteint près de 5 millions de tonnes. L'USDA prévoit que cette année, les exportations de riz du Vietnam pourraient atteindre 7,9 millions de tonnes, dépassant celles de la Thaïlande d'environ 1 million de tonnes et se classant au deuxième rang mondial. Selon M. Nguyen Van Thanh, directeur de Phuoc Thanh IV Production and Trade Company Limited (Vinh Long), ce qui permet au riz vietnamien de renverser la tendance, c'est que nous disposons d'un ensemble de bonnes variétés de riz à haut rendement, telles que l'OM4900, l'OM18, l'OM5451 et le DT8. Cet ensemble de variétés permet d'obtenir des produits de riz vietnamiens de bonne qualité et à des prix très compétitifs, adaptés à un très large éventail de marchés des Philippines, d'Afrique, de Chine et des pays du Moyen-Orient.

Le deuxième facteur est la fraîcheur, fruit du dynamisme des agriculteurs et des entreprises dans la production et l'exportation de produits à base de riz. Immédiatement après la récolte, le riz est décortiqué, transformé, emballé et livré aux consommateurs en seulement deux semaines environ. La récolte de riz d'hiver-printemps, en particulier, offre la meilleure qualité de l'année ; 70 à 80 % de la production est donc consommée immédiatement, car elle est très appréciée des marchés. La fraîcheur du riz vietnamien est appréciée des consommateurs philippins et chinois. Cet avantage est difficile à concurrencer pour d'autres pays, même la Thaïlande.

Sur le segment haut de gamme, le Vietnam propose également les variétés de riz ST24 et ST25, très populaires sur le marché chinois. De plus, le Vietnam continue de se démarquer sur le marché avec des produits de riz vert issus du projet de riziculture de haute qualité à faibles émissions d'un million d'hectares. Cela ouvrira de nombreuses perspectives pour le riz vietnamien sur les segments haut de gamme.

Les entreprises rizicoles vietnamiennes se développent de plus en plus. Elles investissent dans des systèmes de transformation et de stockage de haute qualité et de grande capacité. Grâce à cela, à l'approche des récoltes, nous ne subissons pas la pression d'une bonne récolte ni la baisse des prix. De plus, les entreprises investissent avec audace dans le développement de la marque de riz vietnamien sur le marché international, ce qui renforce la réputation et la valeur du riz vietnamien.

Monsieur Nguyen Van Thanh (Directeur de Phuoc Thanh IV Production and Trading Company Limited)

Thanhnien.vn

Source : https://thanhnien.vn/xuat-khau-gao-viet-tang-ky-luc-185250709195722006.htm