לחם אהבה "תלוי" בהו צ'י מין סיטי במהלך עונת וו לאן: סיפורו של בעל מסעדה צמחוני

לרגל ירח מלא של יולי השנה, עגלת כריכים צמחונית הממוקמת ממש במרכז הו צ'י מין סיטי ממשיכה במסעה להביא שמחה לאנשים רבים במצוקה על ידי הצעת כריכים "תלויים" בחינם, חמים ומשמעותיים.

לרגל הירח המלא של החודש הירחי השביעי, עגלת הכריכים הצמחונית שבבעלות הבעלים טרונג טי טאו לי ובעלה, מר פונג (בן 44), הממוקמת בסמטה השלווה רחוב קאצ' מאנג טאנג טאם 283 ברובע הואה הונג, הו צ'י מין סיטי (רובע 10 הישן), מתמלאת בשמחת הפועלים העניים.

ירח מלא חם ומשמעותי של יולי מ"תליית" כיכרות לחם

"תליית לחם. אלו כיכרות לחם ששולחים לקוחות לדודים, דודות, אחים ואחיות בנסיבות קשות. כיום יש 40 מנות", השלט התלוי מול עגלת הלחם של גב' טאו לי ובעלה מוכר היטב לכל מי שנמצא באזור זה מזה זמן רב.

גב' ואן, מוכרת כרטיסי לוטו שמחה, הגיעה לקבל לחם "תלוי" מעגלת הלחם של גב' טאו לי ובעלה.

צילום: קאו אן ביין

בימים אלה, לרגל החודש הירחי השביעי, בבוקר, עגלת הלחם של הגברת היפה עמוסה בלקוחות. ביניהם לקוחות מיוחדים, כמו קשישים המוכרים כרטיסי לוטו, אוספים גרוטאות מתכת, מאבטחים... שבאים לקבל לחם "תלוי" חינם.

גב' ואן (בת 63), מוכרת כרטיסי לוטו, שיתפה שבפעם האחרונה, כמעט מדי יום היא מגיעה לקבל לחם צמחוני למשפחתה וכן לכמה מכרים המתמודדים עם קשיים דומים.

דווקא אותן חתיכות לחם עזרו לה ולמשפחתה לאכול ארוחת בוקר מלאה וחמה וגם לחסוך קצת כסף, כי להתפרנס ממכירת כרטיסי לוטו זה לא קל.

"הלחם כאן טעים! כל המשפחה שלי אוהבת אותו. תודה לתורמים ולבעלים על שנתנו לנו ארוחות צמחוניות טעימות", האישה לקחה בשמחה את הלחם החם לקחת.

עובדים חרוצים וכריכים צמחוניים בחינם וחומלים בהו צ'י מין סיטי

צילום: קאו אן ביין

באופן דומה, מר נגה (בן 62) שעובד גם כמוכר כרטיסי לוטו, הגיע לקבל את הלחם "התלוי" מגב' טאו לי וסיפר שבמשך זמן רב הוא מקבל את הלחם כאן ושולח אותו לאנשים נזקקים שהוא מכיר, כאשר הם אינם יכולים להגיע באופן אישי. מה שהכי נגע לו בעגלת הלחם הזו הוא החיבה בין אנשים בהו צ'י מין סיטי, שעוזרים זה לזה מכל הלב.

כשראו את השמחה, ראו את החיוכים הבהירים ושמעו את מילות התודה של העובדים החרוצים שקיבלו כיכרות לחם תלויות בחנותם, טאו לי ובעלה לא יכלו להסתיר את האושר בעיניהם.

בעלת המקום אמרה שעגלת הכריכים שלה היא פשוט תחנת תחבורה אוהבת עבור לקוחות שמאפשרת להם להגיע לאלו הזקוקים לכריכים צמחוניים בכל בוקר. "הכריכים התלויים קיימים כבר זמן רב, בהשראת חנויות האורז התלויות והאטריות התלויות האוהבות בהו צ'י מין סיטי. ביום הירח המלא הזה של החודש הירחי השביעי, אנשים ולקוחות טובים רבים הראו את אהבתם, כך שגם מספר הכריכים התלויים גדל", הוסיפה בעלת המקום.

14 שנים של צמחונות

גב' טאו לי סיפרה שלאחר סיום לימודיה באוניברסיטה, היא עבדה כרואת חשבון במשך 5 שנים. לאחר מכן, היא נישאה. הוא פתח מספרה, היא עבדה כמאפרת כדי להתפרנס ולגדל שני ילדים.

הבעלים מרגיש מאושר כאשר עגלת הלחם היא "תחנת אהבה"

צילום: קאו אן ביין

היא פתחה את עגלת הכריכים הזו לפני יותר מ-3 שנים, מול מספרת בעלה, בתקווה להרוויח הכנסה נוספת כדי לכסות את הוצאות המשפחה, לתמוך בהוריה בכפר, ולהביא ללקוחות את המנות הצמחוניות הייעודיות שלה.

למרבה המזל, כבר מהימים הראשונים, לקוחות רבים הגיעו לתמוך בלחם שלה וכעת, לאחר שנים רבות של פעילות, יש לה מספר יציב של לקוחות. לא כולם יודעים שלי ובעלה צמחונים כבר 14 שנה. הם הפכו לגורלניים וקשורים זה לזה, בין היתר בזכות היותם צמחונים.

כל כריך צמחוני שהבעלים מוכרת עולה 25,000 דונג וייטנאמי לכיכר. עם זאת, עבור הזמנות צדקה או הזמנות גדולות, היא אמרה שהמחיר הוא 20,000 דונג וייטנאמי לכיכר.

הלחם של גב' טאו לי נמכר בבוקר בין השעות 6:00 ל-11:00 בכתובת רחוב קאצ' מאנג טאנג טאם 283/52, רובע הואה הונג (HCMC).

צילום: קאו אן ביין

מספר הכריכים ה"תלויים" על עגלתה של גב' טאו לי עולה מיום ליום. אבל הבעלים אמרה שהיא תתחזק אותה עד שלא תוכל עוד להרשות לעצמה, כי היא שמחה להיות נקודת מעבר אוהבת בין לקוחות לנזקקים בהו צ'י מין סיטי - עיר האהבה.

מקור: https://thanhnien.vn/banh-mi-treo-nghia-tinh-tphcm-mua-vu-lan-cau-chuyen-chi-chu-an-chay-truong-185250905144608919.htm