פתיתי אורז ירוק, פינוק אלגנטי וייחודי של הסתיו של האנוי.

כדי להכין את פתיתי האורז הייחודיים בסגנון האנוי, נדרשים שלבים רבים, הדורשים תשומת לב קפדנית ואהבה למלאכה מצד האומן.

בתקופה זו של השנה, תושבי כפר מה טרי, ברובע טו ליאם ( האנוי ) עסוקים בייצור פתיתי אורז ירוק.

בביקור בכפר Me Tri במהלך עונת הכנת פתיתי האורז הירוק, תוכלו לחוות את הארומה של גרגירי האורז הקלויים במחבת יחד עם עשן המטבח, דפיקות העלי הקצביות וקולות הנפה והניקוז, היוצרים את הצלילים הייחודיים של כפר פתיתי האורז הירוק.

לכן, הכנת פתיתי האורז הללו עם הטעם הייחודי של האנוי דורשת שלבים רבים, הדורשים תשומת לב קפדנית ואהבה למלאכה מצד האומן.

(וייטנאם+)

מקור: https://www.vietnamplus.vn/com-thuc-qua-tao-nha-ma-doc-dao-cua-mua-thu-ha-noi-post1073340.vnp