קידום קשרי ייצור כדי להגביר את הצמיחה במגזר הגידולים

בפגישה ב-8 במרץ, שר החקלאות והסביבה דו דוק דוי וסגן השר הואנג טרונג הובילו את הפגישה כדי לקבוע כיוונים חשובים וליישם תוכניות ותוכניות חדשות, במטרה לקדם פיתוח חזק בתחום הגידול והגנת הצומח בשנים הקרובות.

תורמים ל-50% מסך היצוא החקלאי

השר דו דוק דוי אישר כי רק על ידי חיזוק שיתוף הפעולה וקשרים בייצור תוכל תעשיית גידולי היבולים ליצור פריצות דרך, להתפתח באופן בר-קיימא ולעמוד בדרישות השווקים המקומיים והבינלאומיים.

השר דו דוק דוי ניהל פגישה עם תחום גידולי יבולים והגנת הצומח. צילום: קואנג טרונג.

לדברי השר דו דוק דוי, ענף הגידולים והגנת הצומח עשה צעדים משמעותיים בשנים האחרונות, ותרם להבטחת ביטחון תזונתי ולספק חומרי גלם לתעשיות העיבוד והיצוא. עם מוצרים חקלאיים מרכזיים רבים כמו אורז, ירקות וגידולים תעשייתיים, ענף הגידולים הרחיב את שוק היצוא שלו, ותרם כ-50% מסך ערך היצוא של המגזר החקלאי. יחד עם זאת, יישום טכנולוגיה מתקדמת ופיתוח ייצור חקלאי אורגני הגבירו את איכות וערך המוצרים.

המדינה הקימה אזורי ייצור רבים ומרוכזים בקנה מידה גדול של סחורות, תוך יישום התקדמות מדעית וטכנולוגית . עם זאת, למרות הפיתוח החזק של התעשייה, היא עדיין מתמודדת עם אתגרים רבים כגון עלויות תשומות גבוהות, שינויי אקלים המשפיעים על הפריון, תחרות בינלאומית עזה, זיהום סביבתי ושימוש לרעה בחומרי הדברה. אתגרים אלה הפחיתו את התחרותיות של תוצרת חקלאית וייטנאמית בשוק הבינלאומי.

על מנת להשיג את יעד הצמיחה הכלכלית של 8% עד שנת 2025, הצהיר השר דו דוק דוי כי המגזר החקלאי, כולל תחום הגידול והגנת הצומח, יצטרך לעשות מאמצים רבים כדי לשמור על קצב צמיחה של כמעט 4% - יעד מאתגר בהקשר של הכלכלה והייצור החקלאי הנוכחיים. השר הדגיש כי כדי להשיג מטרה זו, יש צורך לבחון מחדש את אסטרטגיות הפיתוח והתוכניות בכל תחום, ובמיוחד את תחום הגידול והגנת הצומח.

השר ציטט כדוגמה את ענף גידול בעלי החיים שקבע יעד צמיחה של 4.9%, אך אם יממש את מלוא הפוטנציאל שלו, הוא יכול להגיע לקצב צמיחה גבוה יותר. זה מראה שגם לתעשיית הגידולים יש פוטנציאל גדול לפיתוח אם יהיו פתרונות יעילים וסבירים.

השר דו דוק דוי אישר כי יצירת מומנטום לצמיחה במגזר ייצור הצמחים חשובה ביותר, לא רק כדי להבטיח את ביטחון המזון אלא גם כדי להגדיל את ערך היצוא החקלאי.

סגן השר הואנג טרונג נואם בפגישה. צילום: קואנג טרונג.

בפגישה, סגן שר החקלאות והסביבה, הואנג טרונג, דיווח על המצב והבעיות בתעשיית גידולי הגידולים.

סגן השר אמר כי בנוסף לתרומה חשובה לכלכלה, עם כמעט 50% מסך היצוא של המגזר החקלאי; מוצרים מרכזיים כמו אורז, ירקות וגידולים תעשייתיים פתחו שווקים בינלאומיים רבים; תהליכים טכניים רבים, תקני איכות ומערכות משפטיות תומכים בתעשיית הגידול...

עם זאת, ארגון הייצור עדיין לוקה בחסר בסנכרון. מחוזות וערים ברחבי המדינה מתמודדות עם קשיים בבנייה ויישום של שרשראות ייצור בנות קיימא בין חקלאים לעסקים. חוסר קשר זה הוביל לאיכות לא עקבית של תוצרת חקלאית ועדיין לא יצר מותג מוצק בשוק הבינלאומי.

סוגיית זני הצמחים היא גם גורם חשוב שיש לטפל בו. למרות שישנם זני צמחים איכותיים, שיפור הזנים עדיין איטי, במיוחד בהקשר של שינויי אקלים מורכבים יותר ויותר. זני צמחים אינם יכולים להסתגל באופן מלא לתנאי אקלים חדשים, מה שגורם לפריון ולאיכות המוצר לרדת מהציפיות.

בנוסף, למרות שיושמו מדיניות חדשנית להפחתת עלויות חומרי הגלם החקלאיים, עלויות התשומות נותרות גבוהות, במיוחד באזור דלתת המקונג. גם מחלקות משנה להגנת הצומח ותחנות להגנת הצומח מתמודדות עם קשיים בתחזוקת הפעילות, מחסור במשאבי אנוש ובמשאבים כספיים לביצוע פיקוח ופיקוח.

לנוכח מצב זה, סגן השר הואנג טרונג הציע מספר פתרונות חשובים לפיתוח תעשיית היבולים בתקופה הקרובה. סגן השר מאמין כי התעשייה צריכה לשמר ולהרחיב את שווקי היצוא, ובמיוחד להגדיל את היצוא לסין ולשווקים פוטנציאליים אחרים. הבטחת איכות המוצר ועמידה בתקנים בינלאומיים הם גורם מפתח להגדלת ערך התוצרת החקלאית הווייטנאמית.

חיזוק העיבוד החקלאי הוא גם פתרון חשוב לקידום ערך מוסף עבור מגזר הגידולים, תוך הימנעות מייצוא חומרי גלם. סגן השר הואנג טרונג הציע לקדם מחקר ופיתוח של זני צמחים איכותיים, תוך שיפור ארגון הייצור, יצירת קשרים הדוקים בין חקלאים, קואופרטיבים, מפעלי עיבוד וייצוא.

פיתוח שרשרת ייצור פורצת דרך

השר דו דוק דוי אמר כי אחד הגורמים החשובים לקידום צמיחת מגזר הגידולים הוא פיתוח שרשראות ייצור. בעבר, מגזר החקלאות ייצר בעיקר באופן עצמאי, תוך ייצוב ומכירה לצרכנים מקומיים. עם זאת, כדי ליצור ערך מוסף גבוה, יש צורך לחזק את שרשראות הייצור בין חקלאים, קואופרטיבים ומפעלי עיבוד וייצוא.

השר דו דוק דוי אמר שרק על ידי חיזוק שיתוף הפעולה וקשרים בייצור תעשיית גידולי היבולים תוכל ליצור פריצת דרך בצמיחה. צילום : קואנג טרונג.

השר דו דוק דוי ציין את הצלחתם של כמה מפעלים בסוק טראנג, שם רק שני מפעלים בעלי קשרים הדוקים בשרשרת הייצור הצליחו לייצא 2 מיליון טון אורז, ותרמו ליעד היצוא של המדינה, העומד על 8 מיליון טון. קשר זה לא רק מסייע בהגדלת התפוקה אלא גם מבטיח יציבות לאנשים ולמפעלים.

השר דו דוק דוי מצפה שבעזרת שרשראות ייצור חזקות, יישום מדעי וטרנספורמציה דיגיטלית, למוצרים חקלאיים וייטנאמיים יהיה ערך מוסף גבוה יותר, מה שיבטיח איכות ומוניטין בשוק הבינלאומי.

לכן, השר מצפה שתוצרי התפוקה של מוצרים חקלאיים כמו ירקות ופירות יהיו בעלי שרשראות ייצור הדוקות, תוך יישום מדע וטרנספורמציה דיגיטלית רבה יותר, מה שלא רק יעזור להגדיל את ערך המוצר אלא גם יבטיח את האיכות והמוניטין של מוצרים חקלאיים וייטנאמיים בשוק הבינלאומי.

בנוסף, הפיתוח החזק של חקלאות מתקדמת ומוצרים חקלאיים אורגניים הוכיח כי חקלאים וייטנאמים הופכים אינטליגנטיים, יצירתיים ומוכנים יותר ויותר ליישם התקדמות מדעית בייצור. השר מאמין שזהו בסיס איתן עבורנו להמשך קידום פיתוח תעשיית ייצור הגידולים בעתיד.

השר דו דוק דוי הציע גם לפתח כלכלה מעגלית במגזר היבולים. לדברי מפקד מגזר החקלאות והסביבה, זהו תחום שבו אנו עדיין חלשים מאוד, במיוחד בניהול ובשימוש בפסולת חקלאית. פסולת חקלאית היא למעשה משאב יקר ערך ביותר, אך נכון לעכשיו, עדיין לא ניצלנו אותו ביעילות.

"נושא זה אינו עוסק רק ביישום טכנולוגיה, אלא גם ביצירת מערכת ארגונית ומסגרת משפטית מתאימה לניצול ושימוש יעיל במשאבים. במיוחד בהקשר של אינטגרציה בינלאומית, עלינו להשלים במהירות תקנות, אסטרטגיות ומנגנונים לתמיכה בפיתוח כלכלה מעגלית בתעשיית היבולים", אמר השר דו דוק דוי.

לכן, הציע השר להמשיך ולשכלל את המוסדות כדי להסיר במהירות קשיים וצווארי בקבוק הנובעים בתהליך יישום מסמכים משפטיים על מנת להבטיח עמידה במציאות וליצור תנופת צמיחה; להשלים בהקדם את מערכת התקנים והתקנות המשרתים את עבודת הניהול הממשלתית של התעשייה על מנת להבטיח חלקות, יעילות ויעילות.

בנוסף, יש לעקוב מקרוב אחר מצב מזג האוויר והאקלים, אחר התפתחויות השוק ולתאם בשיתוף פעולה הדוק עם סוכנויות מקצועיות מקומיות כדי לנהל את המבנה העונתי, לכוון את הייצור במהירות ובגמישות כדי להגן בהצלחה על גידולי הייצור של השנה, ובכך ליצור מוצרים באיכות גבוהה העונים על דרישות השוק.

סקירה כללית של הפגישה בבוקר ה-8 במרץ. צילום: קואנג טרונג.

בנוסף, פריסה סינכרונית של פתרונות לשיפור ושיפור בריאות הקרקע הקשורה להזנת צמחים ולתרום לבניית חקלאות בת קיימא; סקירת נהלים אדמיניסטרטיביים, הצעה יזומה להפחתת זמן עיבוד מסמכים ומספר ההליכים המנהליים.

השר הציע גם כי יש צורך ללמוד את הרפורמה והאופטימיזציה של מערכת ענפי ותחנות הגנת הצומח כדי שתוכל לבצע בקרת מחלות, חיזוי ומניעה בצורה יעילה יותר.

"כל חבר כאן, עם תפקידו ואחריותו, צריך לתרום רעיונות ולהיות יצירתי יחד כדי למצוא את הפתרונות האופטימליים ביותר, ובכך לפתח את המגזר החקלאי בצורה בת קיימא, עם ערך מוסף גבוה והגנה על הסביבה, לפיתוח המדינה ולשיפור חייהם של החקלאים", אמר ראש המגזר החקלאי והסביבתי.

מקור: https://baotainguyenmoitruong.vn/bo-truong-do-duc-duy-day-manh-lien-ket-san-xuat-de-thuc-day-tang-truong-nganh-trong-trot-387401.html