מאות טונות של בשר מיובש מיוצרים מרכיבים ממקור לא ידוע.

משנת 2020 ועד שהתגלה, וו טי הואנג השתמש ביותר מ-1,000 טון של בשר קפוא כדי לייצר כ-400 טון של בשר מיובש, והרוויח כ-100 מיליארד וונד.

עשרות טונות של בשר טרי מתאו ובשר חזיר ומוצרי בשר מיובשים לא גמורים שאינם עומדים בתקני בטיחות המזון עומדים לצאת לשוק. צילום: VNA

משטרת מחוז פו טו מסרה כי סוכנות החקירות המשטרתית (משטרת המחוז) פתחה בתיק, העמידה לדין את הנאשם ועצרה זמנית את וו טי הואנג (התושב בקהילת וין הונג, מחוז פו טו) בגין ייצור וסחר במוצרי מזון מזויפים.

על פי מידע ראשוני מסוכנות החקירות, לאחר שאסף מידע על תעלולי הנאשמים, הורה מייג'ור גנרל נגוין מין טואן, מנהל משטרת מחוז פו טו, למחלקת המשטרה הכלכלית לתאם עם היחידות הרלוונטיות כדי לבצע ביקורת פתע במתקן הייצור של חברת MQ Food One Member Limited (לשעבר חברת Cuong Huong One Member Limited) בכפר 1, קהילת וין הונג, מחוז פו טו (לשעבר קהילת דאי דונג, מחוז וין טואנג, מחוז וין פוק ) עם וו טי הואנג כמנהל.

הרשויות גילו 3 מחסני קירור המכילים 30 טון של בשר תאו טרי, חזיר וטון אחד של נקניק טרי; מחסן אחסון אחד למוצרים מוגמרים המכיל 3 טון של בשר תאו מיובש ו-3.4 טון של חזיר מיובש ארוז.

תשעה תנורי ייבוש שאינם מבטיחים היגיינת מזון ובטיחותם שימשו לייבוש בשר. צילום: VNA

בזמן הבדיקה, בעל המתקן לא היה יכול להציג מסמכים המוכיחים את מקור המזונות הנ"ל.

בהמשך להרחבת הפיקוח על מתקן ייצור המזון של וו טי הואן (קומונה וין הונג, אחות של וו טי הואנג), גילו הרשויות 300 ק"ג נוספים של בשר מיובש ארוז, יחד עם 2 מכונות ואקום ואריזות רבות הנושאות את שם המותג קואנג הואנג, חברה בע"מ לחברה בע"מ.

באמצעות חקירה ואימות, קבעה משטרת מחוז פו טו שכל חומרי הגלם היו בשר באפלו ובשר חזיר קפואים שיובאו מהודו; רובם היו ממקור לא ידוע, ללא חשבוניות או מסמכים. חלק מהמשלוחים באחסון הקירור פלטו ריח רע.

ראוי לציין, שכדי לזכות באמון הצרכנים, הואנג הקימה סניף "וירטואלי" בשם Cuong Huong One Member Limited Liability Company (ששמה מאוחר יותר שונה ל-MQ Food One Member Limited Liability Company) הממוקם בכתובת מספר 22, Alley 15, Lane 200, Minh Khai (העיר הישנה של הא גיאנג ) והדפיסה את המילים "Highland Specialties" על אריזות המוצרים למרות שלחברה לא היו פעילויות ייצור או עסקיות באזור זה.

בנוסף, הואנג רכשה גם הסמכת HACCP (מערכת לניתוח סיכונים ונקודות בקרה קריטיות למזון, המוכרת כמערכת ניהול איכות בטיחות מזון ברחבי העולם) המודפסת על אריזות מוצרים, ועיצבה קוד QR משלה להדבקה על האריזה, למרות שלא נרשמה ברשויות המוסמכות.

האריזה מתויגת "Highland specialities" אך המרכיבים העיקריים באיכות ירודה. צילום: VNA

באמצעות תכסיס זה, משנת 2020 ועד שהתגלה, וו טי הואנג השתמש ביותר מ-1,000 טון של בשר קפוא כדי לייצר כ-400 טון של בשר מיובש, והרוויח כ-100 מיליארד וונד.

המקרה נחקר ומורחב על ידי סוכנות החקירות של משטרת פו טו, משטרת מחוז פו טו, כדי לטפל בו בקפדנות בהתאם להוראות החוק.

מקור: https://hanoimoi.vn/hang-tram-tan-thit-say-kho-duoc-lam-tu-nguyen-lieu-khong-ro-nguon-goc-712230.html