שרימפס מבושל עם בשר טחון בצורה הבאה, זה ממכר וטעים להפליא.

GĐXH - הטיפים הבאים יעזרו להפוך את מנת השרימפס והחזיר הטחון המבושלים המתוקים והמלוחים הזו למושלמת, מלאת טעם מקומי... קלה לאכילה לכולם, אפילו ילדים, קשישים וחלשים יכולים ליהנות ממנה.

שרימפס מבושל עם בשר חזיר טחון - מנה שמביאה אורז לנשמה

בכל פעם שהמזג אוויר משתנה וקצת קור מתגנב למטבח, אנחנו רוצים לבשל משהו מוכר וחם, פשוט אך מעורר תיאבון באופן מוזר. ותבשיל בשר חזיר טחון ושרימפס מתוק ומלוח הוא מאכל מוכר למשפחות רבות.

שרימפס מוקפץ עם חזיר הוא מאכל שתמיד נוכח בארוחות וייטנאמיות. נראה שכל מה שצריך זה שרימפס ובטן חזיר להקפצה ולאכילה, אבל אם יש לכם ילדים קטנים, קשישים או חלשים בבית, אתם צריכים להכין מנה של שרימפס מבושל עם בשר חזיר טחון כדי שיוכלו ליהנות מהארוחה.

וכדי לגרום לשרימפס המבושל עם בשר טחון להיראות יפה, עשיר בטעם וריח, עדיין נדרש ניסיון ותחכום בכל שלב בהכנה. שלא לדבר על איך לטגן את השרימפס עם קליפות פריכות, בשר שחום והארומה האופיינית למנה - אלו "סודות מטבח" שלא כולם מכירים.

מנת שרימפס מבושלים מתוקים ומלוחים ובשר טחון טעימה מאוד לילדים ולמבוגרים כאחד. תמונה מהאינטרנט

כמה טיפים להכנת מאכל מושלם של שרימפס מבושל במתיקות ובמלח ובשר חזיר טחון

ידוע שמנה טעימה של שרימפס מבושל מתוק ומלוח ובשר טחון, בנוסף למרכיבים טריים, תלויה גם בניסיון הבישול כגון: טמפרטורת המחבת, סדר המרכיבים, זמן התיבול, אופן בישול המנה על האש...

בהתאם לכך, גב' טאנה הואנג, עם 20 שנות ניסיון כשפית, משתפת כמה טיפים להכנת שרימפס מבושל מתוק ומלוח עם בשר טחון כדלקמן:

- בחרו שרימפס טרי (אל תבחרו שרימפס קפוא כי זה יגרום למנה להיות רפויה ולא פריכה).

• 

  לא תרד במים רותחים, גלמים מטוגנים שנאכל עם המרק הזה זה הכי טוב קרא עכשיו

• 

  7 מנות גלמי משי מובילות שקל לשתות, שגם אנשי העיר אוהבים, וקלות מאוד להכנה בבית. קראו עכשיו

טיפים לבחירת שרימפס טרי

סוגי שרימפס המתאימים למנת שרימפס מבושל עם חזיר טחון מתוק ומלוח כוללים:

שרימפס טייגר: בשר מוצק, גודל גדול, קל לבישול.

שרימפס ברזל: גודל קטן, בשר מתוק ועשיר.

שרימפס (ים): שרימפס חי הם בצבע ורוד-לבן ובעלי עיניים כחולות.

שרימפס: גוף מלא, בשר מתוק, קליפה פריכה.

שרימפס מים מתוקים: לשרימפס טרי תהיה צורה ישרה או מעוקלת מעט.

לשרימפס טרי יש בשר מוצק - עדיף אם הוא חי או טרי שנתפס. לשרימפס טרי גוף ירוק שקוף, קליפה מבריקה, מחוברת היטב לבשר, לא דביקה או מחוספסת. לשרימפס טרי גוף מעוקל מעט, מפרקי קליפה הדוקים, ראש וגוף מחוברים היטב, רגלי השרימפס שקופות ומחוברות לגוף, לא שחורות או רופפות.

ריח שרימפס טרי, אפשר להריח בבירור את ריח הדגים האופייני (אין ריח לא נעים).

פֶּתֶק:

- אל תבחרו שרימפס עם רגליים שחורות, זנבות מתרחבים, גוף רך או ריחות רעים.

- אל תבחרו שרימפס עם זנבות מתרחבים, רפויים או סנפירי זנב חסרים.

- אל תקנו שרימפס עם רגליים שחורות, גוף רך או ריח רע.

שרימפס קפוא אינו מהווה מנת שרימפס מוקפצת טובה. עם זאת, אם אתם חייבים להשתמש בשרימפס קפוא להכנת מנה, בחרו בסוג עם אריזה שלמה ותאריך תפוגה ברור.

שרימפס טרי ובשר טחון הם המרכיבים העיקריים להכנת שרימפס ובשר טחון מבושלים מתוקים ומלוחים בבית, שהם קלים לאכילה וטעים לכולם. צילום מהאינטרנט

הכינו שרימפס חזיר טחון מתוק ומלוח בבית

מצרכים לשרימפס מבושל בשר חזיר טחון מתוק ומלוח

300 גרם שרימפס לבן-רגל

400 גרם כתף או בטן טחונים

7 בצלי שאלוט, 5 שיני שום, כף פלפל גרוס, 2 כפות רוטב דגים, 2 כפות סוכר, 2 כפיות מונוסודיום גלוטמט, כף מלח, שן בצל ירוק גדולה, 2 כפות שמן בישול.

הכנת מרכיבים לשרימפס מבושל בשר חזיר טחון מתוק ומלוח

יש למרוח את השרימפס והבשר בנפרד.

- הוסיפו כפית אחת של מונוסודיום גלוטמט לשרימפס.

- הוסיפו כף נוספת לבטן חזיר.

• 

  איך לבשל מרק שפמנון עם ג'ינג'ר בלי ריח דגים וריח בוצי - מאכל ישן מלא באהבת אמא ואהבת עיר הולדתי שבי קרא עכשיו

• 

  טיפים להכנת חומץ שזיפים כדי לייפות את העור ולהפחית עייפות קראו עכשיו

הוסיפו כפית מלח, כפית סוכר, 2 כפיות רוטב דגים אנשובי, מעט בצלצלי שאלוט קצוץ לכל מרכיב וערבבו היטב, הניחו למרינדה במשך 15 דקות להספגה.

איך לבשל שרימפס ובשר טחונים מתוקים ומלוחים

מניחים מחבת על הכיריים, מוסיפים 2 כפות שמן בישול, מוסיפים כף סוכר ומערבבים עד שהסוכר מקבל צבע קרמל, לאחר מכן מוסיפים בשר טחון ומערבבים היטב.

מוסיפים בצלצלי שאלוט קצוצים ושום ומערבבים עוד 3 דקות.

מוסיפים רוטב דגים וסוכר לפי הטעם.

מוסיפים שרימפס ומערבבים עד להזהבה, לאחר מכן מוסיפים 100 מ"ל מים לסיר. ממשיכים לבשל את המרכיבים במשך 20 דקות עד שהמים בסיר עם השרימפס המבושל ובשר החזיר הטחון מתייבשים.

כבו את האש, הסירו מהאש ומפזרים בצל ירוק קצוץ, פלפל גרוס וצ'ילי.

שרימפס מבושל במתיקות ובמלח ובשר חזיר טחון קל לאכילה לכל הגילאים - במיוחד ילדים, קשישים וחלשים.

מנה זו טעימה עם מרק טארו, ירקות מבושלים או מנות מוקפצות. מנה זו אינה קשה מדי, ניתן להכין אותה בבית לארוחה משפחתית טעימה.

כדי להפוך את השרימפס המבושל עם בשר חזיר טחון לטעים יותר, פזרו מעל בצל ירוק קצוץ ופלפל גרוס, ערבבו היטב וכבו את הכיריים. כך, השרימפס המבושל עם בשר חזיר טחון יהיה גם יפה וגם טעים עד הביס האחרון.

שרימפס מבושל עם בשר חזיר טחון הוא ארוחה מושלמת לימים עמוסים ונחשב ל"מאכל לאומי" עבור משפחות רבות. למרות שהשרימפס המבושל המתוק-מלוח עם בשר חזיר טחון אינו מורכב, יש לו מספיק טעם, טעם ורגש והוא קל לאכילה לכולם.

כיום, משפחות צעירות רבות עסוקות בעבודה, אך בסופו של דבר, צלחת של שרימפס ובשר טחון מבושלים מתוקים ומלוחים מספיקה כדי להפיג את כל העייפות. אין צורך לשים לב יותר מדי לשאלה האם לטגן קודם שרימפס או בשר, לפרוס את הבשר דק או עבה, כמה שרימפס... כי מה שחשוב הוא שמי שמכין את המנה אוהב וקשוב אליה. כך, מנת השרימפס והבשר הטחון המבושלים המתוקים והמלוחים מחברת את כל המשפחה וכל מי שאוכל אותה יגלה שהיא טעימה.

מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tom-kho-voi-thit-bam-theo-cach-sau-an-la-ghien-va-ngon-hoan-hao-172250715173151804.htm