גידול תפוזים אורגניים, כיוון פיתוח בר-קיימא עבור חקלאי הא טין

בשנים האחרונות, מגדלי תפוזים בהא טין עברו באופן משמעותי לייצור תפוזים אורגני, מה שפותח כיוון לפיתוח חקלאי ירוק ובר קיימא ומחזק את מותג התפוזים המקומי.

הגנים הירוקים והכתומים.

מחוז הא טין מפורסם כ"בירת" פירות הדר כמו תפוזי קאנה, תפוזי בו, אשכוליות פוק טרץ'... בשנים האחרונות, תושבי הא טין, במיוחד באזורי גידול תפוזים מרכזיים כמו דונג לוק, וו קוואנג, הואנג סון, הואנג דו... עושים באומץ הסבה והרחבה של שטחי התפוזים האורגניים כדי להגדיל את הערך, לאשר את המותג ולכבוש שווקים תובעניים.

בקומונה וו קואנג, גן התפוזים האורגני של מר דואן נגוק באו, המשתרע על פני יותר מ-7 דונם, נמצא בעונת הקציר. מר באו, ללא שימוש בחומרי הדברה או דשנים כימיים, משתמש רק בזבל קומפוסט, חלבון דגים ותמיסות צמחיות כמו צ'ילי, שום, יין וג'ינג'ר כדי למנוע מזיקים. הודות לכך, התפוזים באיכות מעולה, פופולריים בקרב לקוחות במחוזות רבים, ולמרות שמחיר המכירה מגיע ל-120,000 דונג וייטנאמי לק"ג, הם עדיין "אזלו".

"בחרתי בדרך נקייה ובת קיימא, וגדלתי תפוזים בשיטות אורגניות אקולוגיות. ללא שימוש כלל בחומרי הדברה, שימוש מוגבל בדשנים כימיים, שימוש רק בזבל קומפוסט, חלבון דגים, פולי סויה, תמיסות צמחיות... כדי למנוע מזיקים ומחלות", אמר מר באו.

גני תפוזים עמוסי פירות בקומונה של דונג לוק.

בקהילת דונג לוק, ישנם כיום יותר מ-500 דונם של תפוזים, משקי בית רבים עברו באומץ לחקלאות אורגנית. המעבר לגידול תפוזים אורגני הביא לתוצאות ברורות מבחינת התפוקה, האיכות והערך של המוצר.

משפחתה של גב' דונג טי מאי היא אחד ממשקי הבית הטיפוסיים בקהילת דונג לוק, חלוצים ביישום גידול תפוזים בצורה אורגנית לחלוטין. ההבדל הגדול ביותר הוא ההפחתה המוחלטת של כימיקלים. במקום זאת, מדובר בתהליך טיפול קפדני וידידותי לסביבה.

"בעבר, אנשים גידלו בעיקר תפוזים ולימונים בדרך המסורתית במקום לגדל תפוזים פריכים באופן אורגני כמו היום. מבחינה טכנית, המעבר מגידול מסורתי לגידול אורגני דורש התמדה וקפדנות. כל עץ תפוז מטופל בקפידה, החל מבחירת דשנים, מקורות מים ושיטות למניעת מחלות, יש לשקול היטב את כל השלבים. אבל בתמורה, האדמה הופכת פורייה יותר, העצים הופכים בריאים יותר, ומניבים פירות באופן עקבי יותר", שיתפה גב' מאי.

אנשים משתמשים בכלים כדי לתפוס חרקים שפוגעים בעצי תפוז.

נכון לעכשיו, חוות התפוזים של גב' דונג טי מאי קצרה בתחילה 2 טון. ההערכה היא שבעונה זו, משפחתה של גב' מאי תשיג תפוקה של יותר מ-40 טון תפוזים, עם הכנסות של יותר מ-1.2 מיליארד דונג וייטנאמי (עלייה של יותר מ-30% ברווח בהשוואה לשנה שעברה).

עם מחירי קנייה ותפוקה גבוהים, משקי בית רבים במחוז דונג לוק מגדילים או מעבירים את שטח גידול התפוזים הפריכים. מיד בתחילת היבול של השנה, משקי בית רבים החלו לגדל ערוגות של עצי תפוז פריכים, ושכרו עובדים לשתילת עצי תפוז חדשים בתקווה להמשיך ולזכות ביבול התפוזים הבא.

המעבר לגידול תפוזים אורגני הביא לתוצאות ברורות מבחינת יבול, איכות וערך המוצר.

על פי "פרויקט פיתוח החקלאות האורגנית של מחוז הא טין לתקופה 2024 - 2030", מחוז הא טין שואף להגיע ל-2,500 דונם של אדמה שגדלה באופן אורגני עד 2030. הפרויקט מיושם באופן סינכרוני, עם מפת דרכים ברורה, הקשורה לשינוי מודעות ולשינוי שיטות הייצור של החקלאים מחקלאות מסורתית לחקלאות אקולוגית וידידותית לסביבה.

נגוין שואן דיו, ראש המחלקה הכלכלית של מחוז דונג לוק, אמר כי המרת גידול תפוזים לגידול אורגני מביאה לאיכות ותפוקה של הפרי, וכן עונה על דרישות השוק המחמירות. עם מחירי קנייה ותפוקה גבוהים, משקי בית רבים במחוז דונג לוק מגדילים או מגדילים את שטחי גידול התפוזים הפריכים.

"כדי לשפר את הערך והפיתוח בר-קיימא, הממשלה תמכה באופן פעיל במשקי בית, ובמיוחד בקואופרטיבים, בהכשרה טכנית ובחיבור שווקים למוצרים נקיים", שיתף מר דיו.

במחוז הא טין יש כמעט 44 דונם של תפוזים עם הסמכה אורגנית בתוקף ומאות דונם מעובדים באופן אורגני, בעיקר באזורי גידול תפוזים מפורסמים כמו וו קוואנג, מאי הואה, ת'ונג דוק, דונג לוק, הואנג דו...

מקור: https://daibieunhandan.vn/trong-cam-huu-co-huong-phat-trien-ben-vung-cua-nong-dan-ha-tinh-10392788.html