גידול תפוזים אורגניים, כיוון פיתוח בר-קיימא עבור חקלאי הא טין

בשנים האחרונות, מגדלי תפוזים בהא טין עברו באופן משמעותי לייצור תפוזים אורגני, מה שפתח כיוון לפיתוח חקלאי ירוק ובר קיימא ומשפר את תדמית המותג של התפוזים המקומיים.

הגנים הירוקים והכתומים.

מחוז הא טין מפורסם כ"בירת" פירות הדר כמו תפוזי קאנה, תפוזי בו, אשכוליות פוק טרץ'... בשנים האחרונות, תושבי הא טין, במיוחד באזורי גידול תפוזים מרכזיים כמו דונג לוק, וו קוואנג, הואנג סון, הואנג דו... עושים באומץ הסבה והרחבה של שטחי התפוזים האורגניים כדי להגדיל את הערך, לאשר את המותג ולכבוש שווקים תובעניים.

בקומונה וו קואנג, גן התפוזים האורגני של מר דואן נגוק באו, המשתרע על פני יותר מ-7 דונם, נמצא בעונת הקציר. מר באו, ללא שימוש בחומרי הדברה או דשנים כימיים, משתמש רק בזבל קומפוסט, חלבון דגים ותמיסות צמחיות כמו צ'ילי, שום, יין וג'ינג'ר כדי למנוע מזיקים. הודות לכך, התפוזים באיכות מעולה, פופולריים בקרב לקוחות במחוזות רבים, ולמרות שמחיר המכירה מגיע ל-120,000 דונג וייטנאמי לק"ג, הם עדיין "אזלו".

"בחרתי בגישה נקייה ובת קיימא, וגדלתי תפוזים בשיטות אורגניות אקולוגיות. אני בהחלט לא משתמש בחומרי הדברה, מגביל את השימוש בדשנים כימיים, ומשתמש רק בזבל מותסס, חלבון דגים, פולי סויה ותמיסות צמחיות כדי לשלוט במזיקים ומחלות", אמר מר באו.

מטעי תפוזים עמוסי פירות בקומונה של דונג לוק.

בקהילת דונג לוק, ישנם כיום מעל 500 דונם של מטעי תפוזים, ומשקי בית רבים עברו באומץ לחקלאות אורגנית. המעבר לגידול תפוזים אורגני הביא לשיפורים ברורים בתנובה, באיכות ובערך המוצר.

משפחתה של גב' דונג טי מאי היא אחת ממשקי הבית המופתיים בקהילת דונג לוק, שהייתה חלוצה ביישום גידול תפוזים אורגני לחלוטין. ההבדל הגדול ביותר הוא ההימנעות המוחלטת מכימיקלים. במקום זאת, הם נוקטים בתהליך טיפול קפדני וידידותי לסביבה.

"בעבר, אנשים גידלו בעיקר תפוזים ולימונים בדרך המסורתית במקום לגדל תפוזים פריכים באופן אורגני כמו היום. מבחינה טכנית, המעבר מגידול מסורתי לגידול אורגני דורש התמדה וקפדנות. כל עץ תפוז מטופל בקפידה, החל מבחירת דשנים, מקורות מים ושיטות למניעת מחלות, יש לשקול היטב את כל השלבים. אבל בתמורה, האדמה הופכת פורייה יותר, העצים הופכים בריאים יותר, ומניבים פירות באופן עקבי יותר", שיתפה גב' מאי.

אנשים משתמשים בכלים כדי לתפוס חרקים שפוגעים בעצי תפוז.

נכון לעכשיו, חוות התפוזים של משפחת גב' דונג טי מאי קצרה כ-2 טון. ההערכה היא שבעונה זו, משפחתה של גב' מאי תגיע לייצור של מעל 40 טון תפוזים, ותניב הכנסות של מעל 1.2 מיליארד דונג וייטנאמי (עלייה ברווח של מעל 30% בהשוואה לשנה שעברה).

עם מחירי קנייה ותפוקה גבוהים, משקי בית רבים במחוז דונג לוק מגדילים או מעבירים את שטח גידול התפוזים הפריכים. מיד בתחילת היבול של השנה, משקי בית רבים החלו לגדל ערוגות של עצי תפוז פריכים, ושכרו עובדים לשתילת עצי תפוז חדשים בתקווה להמשיך ולזכות ביבול התפוזים הבא.

המעבר לגידול תפוזים אורגני הניב תוצאות משמעותיות מבחינת יבול, איכות וערך המוצר.

על פי "פרויקט פיתוח החקלאות האורגנית של מחוז הא טין לתקופה 2024 - 2030", מחוז הא טין שואף להגיע ל-2,500 דונם של אדמה שגדלה באופן אורגני עד 2030. הפרויקט מיושם באופן סינכרוני, עם מפת דרכים ברורה, הקשורה לשינוי מודעות ולשינוי שיטות הייצור של החקלאים מחקלאות מסורתית לחקלאות אקולוגית וידידותית לסביבה.

נגוין שואן דיו, ראש המחלקה הכלכלית של מחוז דונג לוק, אמר כי המרת גידול תפוזים לגידול אורגני מביאה לאיכות ותפוקה של הפרי, וכן עונה על דרישות השוק המחמירות. עם מחירי קנייה ותפוקה גבוהים, משקי בית רבים במחוז דונג לוק מגדילים או מגדילים את שטחי גידול התפוזים הפריכים.

"כדי להגביר את הערך ולהבטיח פיתוח בר-קיימא, הממשלה תמכה באופן פעיל במשקי בית, ובמיוחד בקואופרטיבים, בהכשרה טכנית ובחיבורם לשווקים למוצרים נקיים", שיתף מר דיו.

במחוז הא טין יש כמעט 44 דונם של תפוזים עם הסמכה אורגנית בתוקף ומאות דונם המעובדים באופן אורגני, בעיקר באזורי גידול תפוזים מפורסמים כמו וו קוואנג, מאי הואה, ת'ונג דוק, דונג לוק, הואנג דו...

מקור: https://daibieunhandan.vn/trong-cam-huu-co-huong-phat-trien-ben-vung-cua-nong-dan-ha-tinh-10392788.html