कॉफ़ी एक लोकप्रिय पेय है जो कई लोगों को अपना दिन शुरू करने में मदद करता है। इतना ही नहीं, विज्ञान ने सिद्ध किया है कि कॉफ़ी न केवल आपको जागते रहने में मदद करती है, बल्कि इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट की उच्च मात्रा के कारण, हृदय प्रणाली को मज़बूत बनाने, चयापचय को बढ़ावा देने और पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने जैसे कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करती है।
विशेष रूप से, सही समय पर कॉफी पीने से न केवल आपको जागते रहने में मदद मिलती है, बल्कि यह हृदय प्रणाली को भी मजबूत बनाता है, मूड को बेहतर बनाता है और सूजन को अधिक प्रभावी ढंग से कम करता है।
कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय क्या है?
टुडे के अनुसार, अमेरिका में कार्यरत नींद विशेषज्ञ डॉ. राज दासगुप्ता के अनुसार, कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय सुबह 9 से 11 बजे तक है, जो जागने के लगभग 1 से 3 घंटे बाद है ।
सुबह 9 से 11 बजे के बीच, कोर्टिसोल (आपके शरीर का प्राकृतिक जागृति हार्मोन) का स्तर, जो जागने के तुरंत बाद चरम पर पहुँच जाता है, कम होने लगता है। इस समय कॉफ़ी पीने से कैफीन का प्रभाव कोर्टिसोल को ज़्यादा बढ़ाए बिना ज़्यादा स्पष्ट होता है।
सही समय पर कॉफी पीने के फायदे यहां दिए गए हैं।
सुबह 9 से 11 बजे के बीच कॉफी पीना हृदय स्वास्थ्य, मानसिक स्वास्थ्य और नींद के लिए बेहतर लाभ पाने का एक स्मार्ट तरीका है - फोटो: एआई
सही समय पर कॉफी पीने से आपको जागते रहने और अपने मूड को बेहतर बनाने में मदद मिलती है।
कैफीन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है, तथा डोपामाइन - जो आनंद और प्रेरणा की भावनाओं से जुड़ा एक न्यूरोट्रांसमीटर है - को उत्तेजित करके सतर्कता बढ़ाने, संज्ञान, मोटर प्रदर्शन और मनोदशा में सुधार करने में मदद करता है।
इसके अतिरिक्त, सुबह के समय कॉफी पीने से दोपहर में होने वाली उनींदापन से बचा जा सकता है और रात की नींद पर भी इसका कम प्रभाव पड़ता है।
सुबह कॉफी पीने से दिल की सेहत अच्छी रहती है
यूरोपियन हार्ट जर्नल में 2024 में प्रकाशित एक अध्ययन में 42,000 लोगों के डेटा का विश्लेषण किया गया और पाया गया कि दिन में 4 से 12 घंटे कॉफ़ी पीने से मृत्यु का जोखिम 16% और हृदय रोग का जोखिम 31% कम हो जाता है। हालाँकि, दोपहर या शाम को कॉफ़ी पीने से यह लाभ नहीं मिलता।
सुबह के समय सूजनरोधी प्रभाव बेहतर होता है
कॉफ़ी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट सूजन कम करने, इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार लाने और हृदय गति को स्थिर रखने में मदद करते हैं। यूरोपियन हार्ट जर्नल में प्रकाशित शोध के अनुसार, सूजन के कुछ लक्षण सुबह के समय ज़्यादा होते हैं, इसलिए इस समय कॉफ़ी पीना सूजन से लड़ने में ज़्यादा कारगर हो सकता है।
बहुत जल्दी या बहुत देर से कॉफी पीना हानिकारक हो सकता है
विशेषज्ञ जागने के तुरंत बाद कॉफी न पीने की सलाह देते हैं, क्योंकि इससे कोर्टिसोल का स्तर अधिक हो जाता है, जिससे आसानी से बेचैनी हो सकती है और कैफीन की प्रभावशीलता कम हो सकती है।
दूसरी ओर, दिन में बहुत देर से कॉफ़ी पीने से आपकी नींद प्रभावित हो सकती है। आपके द्वारा ली गई आधी कैफ़ीन को बाहर निकालने में आपके शरीर को 5-6 घंटे लगते हैं। इसलिए सोने से कम से कम 6-8 घंटे पहले कॉफ़ी पीना बंद कर दें, यानी अगर आप रात 10 बजे सोने जाते हैं तो दोपहर 2 बजे से ज़्यादा कॉफ़ी न पिएँ।
इसके अलावा, लाभ को अधिकतम करने के लिए, प्रतिदिन 2-3 कप बिना चीनी वाली ब्लैक कॉफी पीना आदर्श है, 4 कप से अधिक नहीं।
टुडे के अनुसार, 9-11 बजे के बीच कॉफी पीना हृदय स्वास्थ्य, मानसिक स्वास्थ्य और नींद के लिए लाभ को अधिकतम करने का एक स्मार्ट तरीका है, साथ ही दुष्प्रभावों को भी सीमित रखता है।
स्रोत: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-khung-gio-uong-ca-phe-tot-nhat-185250730153525147.htm
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