Nincsenek duplikált ételek egész héten: Javaslatok finom ételekre minden nap, hogy a nők kevesebbet legyenek elfoglalva a konyhában, és több szabadidőjük legyen.

GĐXH - Minden nap arra ébredsz, hogy azon tűnődsz, mit főzz vacsorára otthon? Ne hagyd, hogy az evés "rémálommá" váljon. Az alábbi finom ételek listája segít összeállítani egy 7 napos menüt, amely finom, gyors és gazdaságos.

Miért fontos a nők számára egy finom napi menü?

Nem kell válogatósnak lenned, csak tudd, hogyan kell megfelelően kombinálni a hozzávalókat, és minden nap teljesen finom ételeket készíthetsz, amelyeket az egész családod dicsérni fog.

A mindennapos főzés néha „kreatív blokkba” sodor. Már a szemed kinyitása előtt azon gondolkodsz, mit vacsorázz, aztán a piacon több száz hozzávaló között zavarodsz. Aztán, amikor kész vagy, felszolgálod, és az egész család csak egy gyors vacsorát eszik, ami egyáltalán nem kellemes.

De minden könnyű lesz, ha minden napra van egy finom étellistád, amit minden napra ajánlasz. Nem kell flancosnak vagy válogatósnak lenned, csak könnyen beszerezhető hozzávalókra, egyszerű főzési módszerekre van szükséged, és ami a legfontosabb, hogy az ízlésednek megfelelő ételek legyenek, és rugalmasan variálhatóak legyenek az ételek, és látni fogod, hogy a konyhában visszatér az öröm.

Íme egy 7 napos menü, amely az egész család számára alkalmas, felnőttektől gyerekekig. Minden fogásnak megvannak a maga egyedi jellemzői, így nem kell ismételni, nem kell unatkozni, és nem kell költeni – hűen a „jól étkezni, miközben pénzt is megtakarítunk” szelleméhez.

Készítsen finom napi menüt: Egyszerű, könnyen elkészíthető, az egész család imádni fogja

Finom ételek 1. nap

- Ropogós sertéshas - barna színű, puha hús, gazdag ízvilág, tetején apróra vágott újhagymával megszórva.

- Sült tofu hagymával – illatos újhagymaolajjal meglocsolt, kék-fehér porcelántányérra helyezett sült tofudarabok.

- Rákleves malabári spenóttal és tökkel – a zöldségek hűvös zöld színe és a vízben úszó rákzsír jellemzi, gyakran padlizsánnal tálalják.

- Zöldségleves tojással (vagy darált hússal) – tiszta, könnyű leves, zöldségekből készült, tojással vagy darált hússal főzve.

- Sózott padlizsán - hagyományos köret, ropogós, enyhén sós, sült hússal és ráklevessel fogyasztják, amíg "el nem fogy a mártogatós".

- Fokhagymával és chilivel kevert halszósz - babhoz mártogatósként vagy főételekhez tálalva.

- Érett papaya darabokra vágva – élénk narancssárga színű, édes és hűsítő, jó emésztésre.

- Zöld szilva (vagy édes zöld szilva) – apró, enyhén savanykás gyümölcs, amelyet köretként fogyasztanak az ízlelőbimbók kiegyensúlyozására.

Egy egyszerű, de szívmelengető vacsora: Illatos, ropogósra sült hús, hagymás sült tofu, malabári spenót és mezei rák leves egy tányér ropogós ecetes padlizsánnal – a vietnámiak szokásos „finom napi ételei”.

Finom ételek 2. nap

- Wokban sült garnélarák sertéshassal – frissen wokban sült garnélarák szeletelt sertéshassal, ízekben gazdag, újhagyma aromájú, jól illik rizzsel.

- Sült tofu hagymával – aranybarnára sült, kívül ropogós, belül puha tofu, illatos újhagymaolajjal meglocsolva.

- Rákleves malabári spenóttal és tökkel (2 nagy tál) – könnyű, zsíros rákleves, frissítő, a malabári spenót és tök természetes édességével.

- Ropogós ecetes padlizsán - megfelelő mértékben sózva, fehér és ropogós, halszószba mártva, fokhagymával és chilivel pont jó.

- Édes, savanyú, csípős, sós és savanyú fokhagymás chilis halszósz - ízlés szerint keverve, alkalmas bab mártogatására vagy rizsre öntésére.

- Illatos, ragacsos fehér rizs - pont megfelelő mennyiségű vízzel főtt rizs, puha és bolyhos szemekkel, az új rizs halvány aromájával.

Egy egyszerű, mégis szívmelengető étel: Illatos sült garnélarák és hús, sült tofu újhagymaolajjal, édes rákleves malabári spenóttal és egy tál ropogós padlizsán – a vietnamiak szokásos „finom napi ételei”.

Finom ételek 3. nap

- Savanyú leves kígyófejű hallal és elefántfüllel – savanyú paradicsomos és ananászos húsleves, puha és illatos hal, kapor és enyhén ropogós elefántfül.

- Wokban sült marhahús csillagtökvirággal – vékonyra szeletelt marhahús, gyorsan pirítva fiatal zöld csillagtökvirágokkal, megőrzi édességét és friss színét.

- Fokhagymás-kapros pirított zöldségek – könnyen fogyasztható, rostban gazdag zöldzöldség-étel, a kapor és az újhagyma jellegzetes aromájával.

- Mindkét oldalán aranybarnára és ropogósra sült tofu, halszósszal, fokhagymával és chilivel tálalva a finom ízért.

- Ropogós sózott padlizsán - megfelelő mértékben sózva, fehér és telt, savanykás levessel tálalva a tökéletes nyári ízért.

- Három külön mártogatós – fokhagymás-chilis halszósz, sós-borsos-citromos, illetve tiszta halszósz, az ételtől függően.

- Egy tányér nyers zöldség az ételhez - különféle zöldségek, például saláta, bazsalikom, perilla és apróra vágott banánvirág, az étel hűsítésére.

Egy frissítő nyári fogás savanyú kígyófejű halászlével, pirított marhahússal és hajnalkagombával, sült tofuval és ropogós ecetes padlizsánnal. Desszertnek körte, sapote és sárgadinnye. Teljes, mégis könnyű, tökéletes „napi menü”, amit minden család szeret!

Finom ételek 4. nap

- Marhahúsos és uborkás leves - savanyú káposzta puha marhahúsból, hozzáadott újhagymával, savanykás és ízletes húslevessel.

- Kapros sült tintahaltekercsek – aranybarnára sült, kapros illatú tekercsek, édes-csípős chiliszósszal tálalva.

- Ropogós sertéshas - pirítsd a sertéshasat, amíg el nem párolog a víz, a szélei megbarnulnak, majd szórd meg újhagymával, hogy kellemes aromát kapj.

- Ropogósra sült csirkeporc – lisztbe forgatott csirkeporc, ropogósra és aranybarnára sütve, miközben a belseje megőrzi jellegzetes ropogósságát.

- Fokhagymás chilis halszósz - fűszeres, sós és édes harmóniában, alkalmas tintahaltekercsek vagy sült húsok mártogatására.

- Az ételhez tálalt nyers zöldségek - a fűszernövények, mint a bazsalikom, a koriander, a saláta segítenek kiegyensúlyozni az ízeket a sült ételek után.

Egy laktató és laktató vacsora kapros, sült tintahaltekercsekkel, ropogós csirkeporccal, karamellizált sertéshússal és savanyú marha-uborkalevessel. Ki mondta, hogy a mindennapi finom ételeknek kidolgozottaknak kell lenniük?

Finom ételek 5. nap

- Párolt sertéscombleves lótuszgyökérrel, vízigesztenyével és lótuszmagokkal – tiszta leves, édes a csontoktól, lótuszgyökértől és piros almától; nagyon tápláló, alkalmas az egészség javítására.

- Pirított zöldbab sertéshassal – ropogós zöldbab, karamellizált sertéshússal pirítva, illatosításhoz újhagymával megszórva.

- Sós, savanyú padlizsán - pont megfelelő mennyiségű só, halszószba és chilibe mártva, "csúcsminőségű", pirított ételekhez fogyasztva, rizzsel is remekül illik.

- Fokhagymás, chilis és gyömbéres halszósz - aromás, három ízben: sós, csípős és édes, hússal vagy padlizsánnal finom.

- Kantalupdinnye gerezdekre vágva – hűsítő, ropogós és édes, egy sós étkezés után kellemesen hűsítő.

Egy egyszerű, mégis minőségi étel: Édes lótuszgyökér-ragu, pirított bab és hús, valamint autentikus ecetes padlizsán. Desszertként sárgadinnyével teljessé tesszük a finom ételt, amely igazi mindennapi fogás.

Finom ételek 6. nap

- Pirított keserűdinnye tojással – a keserűdinnye enyhe keserűsége kiegyensúlyozza a puha, zsíros tojás ízét, a hozzáadott újhagyma pedig szemet gyönyörködtető színt kölcsönöz neki.

- Agyagedényben párolt hal sertéshassal – amur vagy géb sertéshassal párolva, csillogó húslevessel, harmonikus édes-sós ízzel, hozzáadott piros chilivel a hangsúlyért.

- Spárga- és sertéshúsgombócleves – húsgombócok (nyers sertéshúsgombócok), reszelt tökkel főzve, tiszta és könnyű húslevesben, meleg napi étkezéshez alkalmas.

- Ecetes uborka - banánvirág - vékonyra szeletelve, ízlés szerint ecettel és cukorral összekeverve, sós ételekhez fogyasztva az emésztési zavarok megelőzésére.

- Halmártás – alap fokhagyma és chili keverék, ízesebbé teszi a párolt ételeket vagy savanyúságokat.

A pirított keserűdinnye tojással, az agyagedényben párolt hal és egy tál forró tökleves elég egy finom családi étkezéshez. Nem kell válogatósnak lenni, csak főzzön teljes szívéből, igazán finom ételeket minden nap.

Finom ételek 7. nap

- Savanyú bordaleves – fiatal bordák paradicsommal, ananásszal, tamarinddal vagy csillaggyümölcszel főzve, hagymával és kaporral ízesítve, majd lehűtve a levest.

- Marhahússal pirított hajnalka – a hajnalka ropogós és könnyű, megőrzi zöld színét, gyorsan pirítható vékonyra szeletelt marhahússal, nagyon tápláló.

- Sült tavaszi tekercsek, darabokra vágva – a tavaszi tekercsek kívül ropogósak, belül puhák és szivacsosak, lehetnek rákos tavaszi tekercsek, halas tavaszi tekercsek vagy vegyes húsos-zöldséges tavaszi tekercsek.

- Sózott padlizsán – hagyományos köret, fehér és ropogós, enyhén sós, könnyen fogyasztható.

- Ecetes bambuszrügyek – a chilivel és fokhagymával kevert ecetes bambuszrügyek segítenek kiegyensúlyozni a fehérjében gazdag étkezés ízét.

- Fokhagymás chilis halszósz - ízlés szerint csípős és sós, tavaszi tekercsek vagy wokban sült húsok mártogatására alkalmas.

Egy könnyű és minőségi étkezés: enyhén savanykás bordaleves, pirított marhahúsos hajnalka, aranybarnára sült kolbász, egy kis padlizsánnal és savanyúsággal a gazdagság csökkentése érdekében. Ez elég ahhoz, hogy a vacsora még szívmelengetőbb legyen, igazi mindennapi csemege.

Finom ételek a 8-án

- Hagymával párolt garnélarák – édes-sós párolt édesvízi garnélarák vagy tigrisrák, apróra vágott újhagymával, sűrű szósszal, gyönyörű színnel és gazdag ízzel.

- Taró leves fiatal bordákkal - puha taró, jól párolt bordák, tiszta húsleves, természetes édesség, könnyen fogyasztható nyáron vagy betegség után.

- Sózott padlizsán – kicsi, mérsékelten sós, ropogós, piros chili szeletekkel az íz fokozása érdekében.

- Főtt földimogyoró szezám sóval - mosd meg a földimogyorót, vágd félbe, főzd meg, fogyaszd szezám sóval, zsíros és gazdag, hatékonyan megelőzi az unalmat egy magas fehérjetartalmú étkezés során.

- Fűszeres és savanyú halszósz fokhagymával és chilivel – párolt garnélarák vagy padlizsán mártogatására használják, telt ízt adva az ételnek.

- Ragacsos fehér rizs - a főtt rizs, a szórt szemek minden finom étkezés alapja.

Egy egyszerű, mégis ellenállhatatlanul finom étel: édes-sós garnélarák-ragu, taró- és oldalasleves, ropogós padlizsán, szezámmagos sóval főtt zöldbab és egy tál ragacsos fehér rizs, elég ahhoz, hogy minden nap felsoroljunk egy finom ételt.

Finom ételek 9. nap

- Párolt sertéshas fürjtojással és sárgarépával – a párolt sertéshús fényes barna, puha és zsíros, a fürjtojásokat jól átitatják a páclében, a sárgarépát pedig darabokra vágják, hogy fokozzák a természetes édességet.

- Főtt vizes spenót - főzzük puhára, zöldre, halszósszal, fokhagymával, chilivel vagy szezámmagos sóval tálaljuk.

- Főtt víz hajnalkavirágból - tiszta víz, alkalmas rizsre öntésre vagy a párolás utáni teltségérzet csökkentésére.

- Ecetes mustárlevél - egyenletesen sárga, enyhén savanykás, szeletelt pirospaprikával, párolt húshoz remekül illik.

- Sózott padlizsán – fehér, kicsi, kissé ropogós, mérsékelten sós, érdekes köretként szolgál.

- Fokhagymás chilis halszósz húsok mártogatásához - sós - fűszeres - aromás, fokhagymás ízzel, feldobja a párolt ételeket vagy a főtt zöldségeket.

Tökéletes hideg évszaki fogás: Olvadó párolt sertéshús és fürjtojás, zöld spenót, savanyú káposzta és padlizsán hozzá, mindkettő elűzi az unalmat és ízekben gazdag. Egy finom mindennapi étkezésnek nem kell bonyolultnak lennie, elég, ha ilyenre vágysz.

Finom ételek 10. napja

- Kurkumával és vietnami korianderrel párolt kis hal – egész hal párolva, fűszerekben pácolva, aranybarnára sütve, vietnami korianderrel és piros chilivel, északi stílusban párolva.

- Puha tükörtojás – a tojásokat felverjük a hagymával, közepes lángon sütjük, amíg a tojások megpuhulnak és habosak nem lesznek, nem szárazak, gyermekek és idősek számára alkalmas.

- Főtt vizes spenót - zöldre és ropogósra főzve, halszósszal vagy fokhagymás-chilis halszósszal fogyasztva, mindkettő finom.

- Főtt spenótvíz – főtt spenótvízzel készítsünk levest, adjunk hozzá néhány csepp citromot vagy csillaggyümölcsöt a frissítő ízért.

- Sózott padlizsán halszósszal, fokhagymával és chilivel – ropogós padlizsán, pont megfelelő mennyiségű sóval, enyhén savanykás, enyhén csípős, jól illik párolt halhoz.

- A zúzott fokhagymával és chilivel ízesített mam nem – egy tál gazdag ízű és aromájú halszósz, a vietnami vacsoraasztalon a főtt zöldséges ételek lelke.

Párolt hal, tükörtojás, főtt hajnalka halszósszal és egy tál ropogós padlizsán. Olyan egyszerű, mégis finom. Egy otthon főtt ételnek nem kell bonyolultnak lennie, elég egy ilyen szeretettel teli étel a "minden nap finom ételéhez".

Finom ételek a 11-én

- Hamis disznóláb - készen kell venni a piacon, és puhára kell főzni, minél ragacsosabb, annál jobb.

- Sült savanyú tavaszi tekercsek - kívül ropogósak, belül puhák, enyhén savanykásak, nyers zöldségekkel és cérnametélttel fogyasztva, nagyon finomak.

- Ropogósra sült tofu - falatnyi darabokra vágva, aranybarnára sütve, ízlés szerint fokhagymás-chilis halszószban vagy halszószban mártogatva.

- Friss rizstészta tekercsek – fehér, puha, rágós tészta, apró, tiszta, könnyen felszedhető, gyönyörű fürtökbe tekerve.

- Nyers zöldségek és uborka - különféle fajták, például bazsalikom, perilla, menta, saláta, melyekkel csökkenthető a gazdag íz és kiegyensúlyozható az íz.

- 2 féle mártogatós – édes-savanyú halszósz papayával, és halszósz ananásszal, fokhagymával, chilivel és citromfűvel.

- Érett papaya desszertnek – nagy darabokra vágva, élénk narancssárga, hűsítő és jó emésztésnek egy magas fehérjetartalmú főétkezés után.

A halászlé leves, a sült savanyú kolbász, a sült tofu és a nyers zöldségek, édes-savanyú halszósszal vagy fermentált halszósszal tálalva, mind isteniek. Teljes és könnyű tésztaétel, amely kiválóan alkalmas egy forró nyári napra. Az étlap változása a „minden nap finom étel” etalonja!

Finom ételek a 12-én

- Puha párolt bordák - Karamellszósszal, gyakori fűszerekkel, például sóval, fűszerporral, szójaszósszal és nátrium-glutamáttal párolt bébibordák. Szórjon egy kis szárított hagymát és újhagymát a sült bordákra a finom aromáért.

- Főtt sertéshasat, darabokra vágva, fokhagymás-chilis halszószba mártva, savanyúsággal fogyasztva, hogy csökkentse az ízérzékenysé gét.

- Az ananászos-paradicsomos kagylóleves frissítő, kiegyensúlyozza a fehérjében és zsírban gazdag ételeket.

- Sült szárított garnélarák savanyú csillaggyümölccsel - egy másik lehetőség azoknak, akik szeretik a könnyű ételeket.

- Sózott padlizsán - ropogós fehér só, halszószban, fokhagymában és chiliben áztatva, vagy sült hússal fogyasztva, rendkívül finom.

- Fokhagymával és chilivel kevert halszósz - hagyományos módon keverve, harmonikus sós - édes - fűszeres ízek, babhoz vagy rizshez mártogatósként használják.

Egyszerű, de teljes értékű étkezési lehetőségek azoknak, akiknek fehérjében gazdag étrendre van szükségük, és azoknak, akik a könnyű ételeket kedvelik.

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ca-tuan-khong-trung-mon-goi-y-mon-an-ngon-moi-ngay-giup-chi-em-do-ban-ron-bep-nuc-thanh-thoi-hon-han-172250624124706584.htm