Faktanya, gula terdapat dalam banyak makanan alami, mulai dari buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, hingga susu. Namun, gula alami ini dicerna secara perlahan oleh tubuh, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan dan menyediakan jumlah glukosa yang stabil bagi sel-sel, menurut The Sun (UK).
Mengonsumsi makanan tinggi gula dalam jangka waktu lama tidak hanya menyebabkan diabetes tetapi juga meningkatkan risiko demensia.
Sementara itu, banyak makanan yang kita konsumsi sehari-hari, seperti kue, permen, dan minuman ringan berkarbonasi, mengandung gula rafinasi. Jenis gula ini cepat dicerna, sehingga dapat dengan mudah meningkatkan gula darah. Dalam jangka panjang, pola makan tinggi gula meningkatkan risiko diabetes, penyakit jantung, obesitas, kerusakan hati, dan berbagai masalah kesehatan lainnya. Tak hanya itu, otak pun akan mengalami dampak negatif.
Mengonsumsi terlalu banyak gula dalam jangka panjang dapat menyebabkan gula darah tinggi, peradangan kronis, kerusakan pembuluh darah, dan resistensi insulin. Semua ini dapat berdampak negatif pada otak dan meningkatkan risiko demensia.
Demensia adalah istilah umum untuk penyakit yang memengaruhi kemampuan mengingat, berpikir, dan mengambil keputusan. Demensia yang umum meliputi Alzheimer, demensia vaskular, demensia campuran, dan demensia dengan badan Lewy.
Makanan tinggi gula akan meningkatkan kadar gula darah Anda. Namun, gula darah Anda kemudian akan turun drastis, menyebabkan rasa lapar dan keinginan untuk mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat.
Selain itu, kadar gula darah yang tinggi dapat mengganggu kemampuan kognitif dan memori, sehingga menyebabkan kesulitan berkonsentrasi dan belajar. Hal ini disebabkan gula dapat menghambat reseptor saraf yang bertanggung jawab atas memori di otak.
Untuk menghindari efek berbahaya ini, hal pertama yang harus dilakukan adalah membatasi makanan tinggi gula, terutama camilan. Di saat yang sama, menambahkan protein, serat, dan lemak sehat akan membantu mengurangi jumlah gula yang masuk ke dalam tubuh.
Makanan tinggi gula akan meningkatkan kadar gula darah Anda. Namun, gula darah Anda kemudian akan turun dengan cepat, menyebabkan rasa lapar dan keinginan untuk mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat. Protein dan serat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, mengurangi rasa lapar dan keinginan untuk mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat.
Mengonsumsi cukup lemak sehat juga penting untuk kesehatan. Meskipun daging berlemak dan makanan yang digoreng mengandung lemak berbahaya, kacang tanah, alpukat, dan yogurt mengandung lemak sehat yang membantu mengurangi rasa lapar, mengurangi keinginan makan, dan mencegah risiko aterosklerosis, menurut The Sun.
[iklan_2]
Tautan sumber
Komentar (0)