Bagian daging babi ini lezat dan bergizi tetapi tidak semua orang bisa memakannya.

[iklan_1]

Ekor babi bukanlah hidangan populer di meja makan setiap keluarga, tetapi merupakan bahan yang dapat diolah menjadi banyak hidangan lezat, membantu mencegah dan menyembuhkan penyakit secara efektif.

Phần thịt lợn này rất ngon và bổ dưỡng nhưng không phải ai ăn cũng tốt- Ảnh 1.

Saat Anda menyantap buntut babi, Anda menikmati saripati tulang, sumsum, urat, dan kulitnya. Menurut pengobatan Timur, ekor dan tulang belakang babi memiliki rasa manis, asin, dan dingin.

Bagian-bagian ini membantu menyehatkan saripati ginjal, menyehatkan otak dan sumsum tulang, menyehatkan yin, memperkuat limpa dan lambung, menguatkan tulang belakang dan pinggang, dan sekaligus membantu meningkatkan fungsi kulit, membantu perkembangan otot dan membersihkan pembuluh darah.

Menurut ilmu pengetahuan , ekor babi mengandung 26,4% protein, 22,7% lipid, 4% glucid dan banyak mineral seperti Ca, P, Fe...

Penelitian modern juga menunjukkan bahwa kolagen memiliki efek anti-penuaan dan mempercantik kulit.

Selain itu, masakan berbahan dasar buntut babi berkhasiat untuk menguatkan qi, menyehatkan darah, mengatasi gagal ginjal, impotensi, ejakulasi dini,...

4 hidangan obat dari ekor babi

Phần thịt lợn này rất ngon và bổ dưỡng nhưng không phải ai ăn cũng tốt- Ảnh 2. — Ilustrasi

Ekor babi rebus dengan kacang hitam: Ekor babi sekitar 250 g, Cistanche deserticola 30 g, kacang hitam 15 g, 3 buah kurma merah rebus hingga lunak. Sup ini berkhasiat menyehatkan ginjal, mendukung Yang, melembapkan usus, dan cocok untuk mengatasi defisiensi ginjal, impotensi, dan sembelit. Gejalanya meliputi punggung dan lutut lemah, impotensi, penurunan libido, ejakulasi dini, spermatorrhea, sering buang air kecil, dan sembelit.

Buntut babi dengan kulit jeruk keprok: 100 g buntut babi, 1 potong kulit jeruk keprok, 10 biji persik kupas, 10 kacang tanah, garam, masukkan semuanya ke dalam panci dan didihkan hingga lunak, nikmati selagi panas. Kegunaan: Memperkuat limpa, menyehatkan ginjal, dan bermanfaat bagi saripatinya. Mengobati sakit punggung, sering buang air kecil, kelelahan, tinitus, pusing, emisi nokturnal, infertilitas pada wanita, dan sakit perut.

Ekor babi dengan rehmannia mentah: 150 g ekor babi, 30 g rehmannia mentah, 10 g jahe, 20 g daun bawang, rempah-rempah secukupnya, didihkan hingga lunak, tambahkan daun bawang saat makan. Konsumsi sekali sehari bersama makanan. Kegunaan: menutrisi yin, mendinginkan darah, membersihkan panas, mendetoksifikasi.

Ekor babi rebus dengan herba Cina: Bahan-bahannya antara lain ekor babi rebus dengan biji dodder, mengkudu, angelica, biji teratai, dan biji coix. Kegunaan: menutrisi, melancarkan peredaran darah, mengobati sakit punggung dan nyeri tulang belakang.

Siapa saja yang tidak boleh makan buntut babi?

Phần thịt lợn này rất ngon và bổ dưỡng nhưng không phải ai ăn cũng tốt- Ảnh 3.

Meski ini adalah hidangan lezat, banyak orang menyukainya, tetapi Anda sebaiknya hanya memakan ekor babi seminggu sekali saja, jangan berlebihan.

Hampir semua orang boleh makan buntut babi, kecuali penderita tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan obesitas, yang harus makan sesedikit mungkin. Lemak dalam buntut babi mengandung banyak kolesterol, yang dapat memperburuk penyakit.

Jika menggunakan ekor babi untuk mengobati penyakit, tergantung pada konstitusi dan kondisi fisik masing-masing orang, efek obat akan terasa cepat atau lambat. Oleh karena itu, jangan menyalahgunakan obat-obatan ini, tetapi ikuti dosis dokter untuk mendapatkan hasil terbaik.

[iklan_2]
Sumber: https://www.baogiaothong.vn/phan-thit-lon-nay-rat-ngon-va-bo-duong-nhung-khong-phai-ai-an-cung-tot-19224092413180514.htm