保健省、食用油を人間に使用することについて警告

（PLVN） - いくつかの施設が、動物飼料用の輸入食用油を使用して、それを人間の食品用の食用油に製造・加工していることが判明したという情報を受けて、保健省食品安全局は、これは食品安全規則の重大な違反であり、公衆衛生に影響を及ぼす可能性があると警告した。

食品安全局は、リスクを防ぎ、消費者の安全を確保するために、食品生産・取引施設、特に共同厨房や調理済み食品供給業者に対し、パッケージやラベルだけに頼るのではなく、製品の表示や原材料の記録を明確にするよう供給業者に要請することを推奨しています。

十分な請求書や書類があっても、食品加工において申告された目的以外に原材料を使用しないでください。

疑いを発見した場合は、速やかに関係当局に通報し、規定に従って対処してください。

同時に、食品原材料の意図された使用への準拠は技術的な要件であるだけでなく、必須の法的責任でもあります。

食品安全局は「登録された食品加工目的以外で原材料を意図的に使用した場合、特に原材料が消費者にとって安全でない場合は、当局が法律の規定に従って検討し、厳重に対処する」と述べた。

※この事件について、VTVによると、 フンイエン省警察は、数万トンの偽造品を販売していた特に大規模な組織を摘発したという。

当局を欺くため、首謀者グループは地下パイプラインシステムを設計し、家畜や魚介類用の原油を食用油タンクに注入し、それをニャットミン食品生産輸出入会社有限会社のブランドである「Ofood」と名付けた。

ニャットミン食品社の「Ofood Cookinh Oil」、「Ofood」というブランドの食用油は、品質が悪く、偽造品です。（写真：CAND）

声明によると、この油源は主に菓子、チップス、スナック菓子などを生産する工場、レストラン、工芸村に販売されている。製品申告書にはビタミンAが添加されていると記載されているものの、検査結果ではこの物質は検出されなかった。

フンイエン省警察は首謀者3名を起訴し、1,000トン以上の密輸石油を押収しました。過去3年間で、この組織に関与する企業の収益は8兆2,000億ドンを超え、中には10年から14年にわたり継続的に操業している企業もあり、年間収益は約4兆5,000億ドンと推定されています。

以前、捜査警察庁であるフンイエン省警察は、フォーノイA工業団地（ヴァンラム）にあるニャットミン食品生産輸出入有限会社の工場で、偽造食品、食材、食品添加物の製造と販売について刑事捜査を行っていた。

捜査の中で、捜査警察庁は、2022年初頭から2025年5月までの間、ニャットミン社がOfood Cookinh Oilというラベルの付いた精製植物油​​とOfoodというラベルの付いた大豆油という低品質で偽造品を製造し、その後、これらの製品を全国の多くの省や市に流通させていたことを突き止めた...

ミン・トラン

出典: https://baophapluat.vn/bo-y-te-canh-cao-ve-viec-dung-dau-an-chan-nuoi-cho-nguoi-post552889.html